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とぎジョーズ#300


研ぎ


ステンレスクリップ


装着




包丁研ぎの初心者向け砥石 包丁研ぎ器 研ぎ石 シャープナー
砥石 かんたんとぎジョーズ #3000 仕上砥石 QA-0222 ナニワ研磨工業 エビ印

仕様 ●サイズ:185x65x15mm(砥石のみ)
●材質:溶融アルミナ質
●台材:ABS樹脂
粒度 #3000
仕上 超仕上
料理人や職人さんなど、もっと切れ味が必要な場合
特徴 ステンレス製の補助具が包丁の角度を一定に保つ役割をするので、初心者の方でも簡単にキレイに研ぐことができます。
備考 セラミック包丁には向いていません。セラミック包丁にはダイヤモンド角砥石をお買い求めください。
私も最初はこれで包丁砥ぐ練習をしました。仕上砥石は料理好きのあなたにピッタリです。よく切れる包丁は、たくさん切っても疲れません。使い方でわからないことは何なりとご質問ください。



商品番号  20041150932
メーカー希望小売価格 オープン価格
価格
1,925円 (税込)
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トップ セット内容 クリップ 粒度説明
荒 荒砥石
酷く切れ味が悪くなった刃物の修正や、中砥石で研ぐ前に、表裏を10回ほど研いであげると中砥石で行う刃付けの時間が短く済みます。 ご家庭に一本あると便利です。 他には刃こぼれの修正、刃先についたサビ落とし等に使用します。
中 中砥石
刃物の刃付けに使用します。 ご家庭で使うのに調度いい切れ味の刃を付けることができ、一番広く使われています。 是非、ご家庭に一本は置いておきたい粒度の砥石です。
荒 仕上砥石
中砥石で研いだ刃物の刃を更に鋭くします。
より料理にこだわりたい人やたくさんの料理をする人におススメです。





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購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年11月16日

これまで荒砥と中仕上砥を使用しており、もう一段上の切れ味にしたいとこちらの商品を購入しました。コスパも良く満足しています。砥石と樹脂製の台が固定されているタイプで、使用時のがたつきもなく便利ですが、個人的には台と離れているタイプの方が使いやすかったと思います。仕上砥一つだけ所有するということはないと思いますので、台は他の砥石と共用した方が収納がコンパクトになるので。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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