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【4月中旬発売予定・予約受付中♪】かんたん&おしゃれなバーベキューの人気レシピ


かんたん&おしゃれな バーベキューの人気レシピ

商品番号  9784845630097
価格
1,468円 (税込)
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メーカー:(株)リットーミュージック    ●
ISBN:9784845630097
A5 厚さ1.0cm 112ページ

ガッツリ肉レシピからおつまみ、デザートまで、人気の外ごはんが76品

アウトドアで食べるごはんがおいしい季節になりました。道具と食材、本書を持って、休日は家族や気の合う友達とバーベキューに出掛けましょう。本書はアウトドア専門のレシピサイト「BBQレシピタンク」から、人気のメニュー76点を厳選し、よりかんたんに作れるようブラッシュアップしたバーベキューのレシピ集です。本格的な肉レシピはもちろん、女性や子どももよろこぶデザートや“ごはんもの”も充実しているので、外ごはんのバイブルとしてすぐに役に立ちます。

【CONTENTS】
■序章 知っておきたい BBQ成功のひけつ
■1章 クイック前菜レシピ・・・ブルスケッタ、アスパラガスの生ハム巻きなど10点
■2章 BBQの主役レシピ・・・スタッフドチキン、ハワイ風鶏串、焼き鮭ケバブなど11点
■3章 ちょこっとおつまみレシピ・・・丸ごとキャベツ蒸し、メキシカンコーンなど16点
■4章 締めごはん&デザートレシピ・・・肉巻きスティックおにぎり、ミルク汁粉など13点
■5章 かんたん朝食レシピ・・・厚切りフレンチトースト、アボカドエッグなど6点
■コラム1 ソース&ディップ・・・サルサソース、バルサミコソースなど8点
■コラム2 自家製くん製おつまみ・・・豚バラ肉、冷凍枝豆、バームクーヘンなど4点
■コラム3 冷たいドリンク・・・パイナップルのモヒート、洋なしのジンカクテルなど4点
■コラム4 温かいドリンク・・・エッグノッグ、スパイシーホットチョコレートなど4点
■素材別・メニュー別・目的別INDEX

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著者プロフィール

BBQレシピタンク

バーベキューやキャンプなどで役に立つ、かんたん&おしゃれな料理をまとめる人気のアウトドアレシピサイト。掲載するレシピは常時1,000点以上。ほかにも、BBQの豆知識やアウトドアで役に立つ便利アイテム、BBQファッションなど、アウトドアに関する情報をさまざまに発信。