販売期間 2021年05月01日00時00分~2021年09月30日23時59分

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南三陸ホテル観洋 楽天市場店:南三陸ホテル観洋の運営するお店。三陸の安心・安全な食品を食卓へ。

最短水揚げ翌日には食卓へ

毎年6月から9月にかけて、東北の港町「宮城県・気仙沼」の気仙沼漁港には、毎日のようにたくさんの新鮮なかつおが水揚げされます。
おかげさまで、昨年は約1万5538トンの水揚げを記録し、"生鮮かつお24年連続日本一"の称号を獲得しました。

ホテル観洋グループ 夏の人気料理

朝どれ 鮮かつおのタタキ美味さの秘訣

三陸沖
暖流と寒流が複雑に交わる三陸沖で漁獲されるかつおは、脂乗りが良く モチモチとした身質が特徴です。『初鰹はあっさり』と、『戻り鰹は濃厚な脂』と季節によって味が変わります。
気仙沼魚市場
漁場基地として長く栄えてきた気仙沼では、 漁船や水揚げされた魚の受け入れ体制も万全です。
ご家庭で本場の味をお楽しみいただけます。
気仙沼フレッシュ
HACCP認証を受けた気仙沼市内の自社工場にて、徹底した品質管理のもと熟練のスタッフが加工します。
食卓に『安全で美味しい商品』をお届けします。

アレンジ次第で楽しみ方いろいろ

気仙沼で、かつおのたたきはポン酢やお好みの薬味でお刺身のまま食べるのが定番ですが、 アレンジしても美味しく召し上がれます!
かつおタタキの漬け丼
【1】7〜8mmにスライスしたかつおを、醤油・みりん・酒で味付けしたタレに漬け、冷蔵庫で10分〜20分冷やします。
【2】ご飯を器に盛り、【1】をのせます。
【3】小口切りにしたあさつき、ごまをかけます。
かつおカルパッチョ
【1】かつおを薄く切り、パプリカは食べやすい大きさにカットします。
【2】千切りレタスにかつお、パプリカ、ルッコラをのせ、オリーブオイル・ブラックペッパーをかけます。
【3】マヨネーズ、醤油、おろしにんにくをよく混ぜソースをつくり、盛付けた切身の上にディップし、レッドペッパーを添えて出来上がりです。

梱包まで真心こめて

商品は1箱ずつ丁寧に手作業で箱詰めされます。
十分な量の氷を箱いっぱいに詰め、最後は『人の目』でしっかり最終確認し、自信を持って出荷させていただきます。
かつおのタタキに良く合う特製のポン酢ダレをお付けいたします。
お好みのお野菜と一緒にお召し上がりください。
※朝獲れ 鮮がつおのタタキの賞味期限※

かつおは鉄分を多く含んだ魚です。
そのため、刺身にすると他の魚より酸化が早く、黒く変色しやすい魚です。
『鮮かつおのタタキ』はその名の通り冷蔵便でのお届けとなりますので、賞味期限は
発送日から4日以内と設定しております。
商品到着後はお早めにお召し上がりください。
一度に食べきれない場合等は、パックのまま冷凍していただくことをおすすめいたしますが、その際は多少風味が落ちます。


※アニサキスについて※

商品の品質には万全を期しておりますが、アニサキスが付着している場合があります。 カツオの身にアニサキス(白くて少し太い糸状のもの)が確認された場合は、その部分を取り除いてからお召し上がりください。


【6月上旬〜順次発送】朝どれ鮮かつおのタタキ600g2〜3節4〜6人前水揚げ当日発送生鮮かつお水揚げ24年連続1位の気仙沼よりホテルでも大好評水揚げからお届けまで一度も冷凍することなくお届け送料無料産地直送お取り寄せ阿部長商店【配達日指定不可】


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高鮮度冷蔵 最短水揚げ翌日にお届け かつお カツオ たたき朝どれ 鮮かつおのタタキ 600g 2〜3節 4〜6人前 水揚げ当日発送 生鮮かつお水揚げ24年連続1位の気仙沼より ホテルでも大好評 水揚げからお届けまで一度も冷凍することなくお届け 送料無料 産地直送 お取り寄せ 阿部長商店【配達日指定不可】

商品番号  ktn-a
販売期間2021年05月01日00時00分〜2021年09月30日23時59分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格
2,800円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
お届け希望日
のし・納品書対応不可
6月上旬(予定)からの発送開始
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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特徴【6月上旬より発送開始(予定)】
毎年6月から9月にかけて、東北の港町「宮城県・気仙沼」の気仙沼漁港には、毎日たくさんの新鮮なかつおが水揚げされます。おかげさまで、昨年は約1万5538トンの水揚げを記録し、"生鮮かつお24年連続日本一"の称号を獲得しました。
そんな気仙沼港に水揚げされる新鮮な生かつおを買い付け、そのまま工場で焼成加工し、一度も冷凍することなく真空パックにして、水揚げ当日に発送いたします。
そのため、配達希望の明確なお日にちのご指定は大変申し訳ございませんが、お受けできません。
最高の鮮度のものを食卓へとお届けすることがコンセプトの商品となっておりますので、予めご了承の上、ご注文ください。
原材料名気仙沼産かつお
内容量600g(2〜3節)
※4〜6人前相当
賞味期限発送日より4日間
保存方法必ず冷蔵で保存してください。
すぐお召し上がりにならない場合は、多少品質が落ちますが、パックのまま冷凍することも可能です。
製造者株式会社 阿部長商店
気仙沼フレッシュ 宮城県気仙沼市弁天町2-83-1



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(29件)
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総合評価4.69

ピヨマル1984さん 30代/女性

評価5.00

投稿日:2021年09月18日

リピーターです。全く臭みがなく、本当に美味しい! 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

jinjin622さん 70代以上/女性

評価5.00

投稿日:2021年09月16日

久しぶりに美味しいカツオを食べました。ありがとうございました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

さくらHIROパパさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2021年09月16日

 リピート決定!

8月に南三陸へ行きました。朝どれ 鮮かつおのタタキを見つけ、購入しましたが、ナンバーワンです。差し上げた知人も、今までで一番おいしかったとのこと。お箸が止まらないタタキです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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価格1,480円
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価格2,380円
  

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