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「トロかつおとかつおたたき1.8キロ」
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商品番号: kiyoumaru-5
販売期間
2024/07/05 00:00 〜 2024/07/05 23:59
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特徴【鮮度の決め手は凍結方法にあり!】
亀洋丸のかつおは、一本釣りで釣り上げたかつおを生きたまま急速冷凍するブライン凍結を施されることによって、漁獲直後の生鮮品に劣らない鮮度のまま気仙沼へ水揚げされています。
釣ったカツオを生きたまま凍結するので、生鮮品と変わらないくらい鮮度が良く、たたきや刺身として食べることができます

【最高の鮮度のまま保管し、鮮度を維持】
かつおは鉄分が多く、非常に変色しやすい魚です。
素材が良くても、普通の保管方法ではすぐに変色・劣化が進んでしまいます。弊社工場・気仙沼フレッシュではマイナス50度の「超低温冷蔵庫」という超低温での保存が可能なので、鮮度を劣化させず、通念を通して旬の戻り鰹をお楽しみいただけます。
原材料かつお(三陸産)
内容量お刺身用戻トロかつお・かつおのたたき 各4節(1.8キロ前後)
賞味期限到着後、2週間以内
保存方法必ず冷凍で保存してください。
製造者株式会社 阿部長商店
気仙沼フレッシュ 宮城県気仙沼市弁天町2-83-1



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価4.75

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2023年09月18日

 鮮度良し臭みもなく美味しい

いつも利用させていただいてます。地元ですが、カツオの鮮度が管理されて美味しいと義両親が喜んでます。冷凍モノですがアニサキスの心配もないし、解凍してもビチョっとしてないので旨味成分も逃げずに美味しくいただけました。 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

ノリ33171さん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2023年08月14日

今届きました。柵がゴロゴロとしっかりしています 

ゆるゆる_ゆるりさんさん 50代/女性

評価4.00

投稿日:2023年07月25日

楽しみにしていたのに、なかなか届かなかったので残念でしたが、お味はとても良く気に入りました。ただ、少し小さいなぁとも思いました。 


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