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肉厚ぷりぷりです！
「海のパイナップル」で知られる珍味中の珍味！三陸で旬の時期に採れた甘味たっぷりの新鮮な「ほや」の身をそのまま真空パックに詰め、冷凍しました。
肉厚ほやが美味しい
3つの理由
肉厚で旨みをたっぷり蓄えた旬の生ほやを選び、剥き身にして急速冷凍をしました。剥き身なので下処理の必要はありません。
新鮮なほやの身に「アルコール凍結」という凍結技術を施しているので、とれたてに劣らない鮮度とほや本来の旨みがギュッと閉じ込められています。
パックのまま10分ほど流水解凍することで、旬の時期が終わっても、好きな時期に新鮮な肉厚ほやの味わいが楽しめます。
お届け方法
こちらの商品は、
冷凍便でお届け
いたします。
解凍方法
パックの封を開けずに、冷蔵庫で一晩自然解凍もしくはボウルに入れて10分ほど流水解凍してください。
※電子レンジでの解凍はしないでください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレンジいろいろ
ほやキュウリ酢
ほやと塩揉みしたキュウリをまぜて、酢・砂糖・醤油で味付けするだけ！酒の肴にも良く合うおかずになります。
ほやキムチ
使う調味料はキムチの素だけ！ポリ袋でほやと一緒に揉んで出来上がりです。一晩寝かせれば味が染みて美味しくなります。
ほや煮
ほやをそのまま鍋に入れ弱火でじっくり煮て、醤油・出汁を微量加えて完成！ほやは加熱すると甘味がが増すので、生ほやが苦手な方も食べやすくなります。
少量を召し上がりたい方
お試し1パック（450g）も販売しております！
宮城県産肉厚ほや 450g
販売価格
2,490円
商品ページ
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| 特徴 | 【クール宅急便 送料無料】
「海のパイナップル」で知られる珍味中の珍味！
三陸で旬の時期に採れた甘味たっぷりの新鮮な 「ほや」の身をそのまま真空パックに詰め、冷凍しました。
アルコール凍結で急速冷凍していますので、旨味を閉じ込めています。
解凍後はすぐお召し上がりいただけます。
和洋中、様々なお料理にごしようください。 |
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| 名称 | お刺身ほや |
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| 産地 | 宮城県産 |
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| 内容量 | 450ｇ×2パック |
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| 保存方法 | 商品到着後は冷凍（-18℃）以下で保存してください。 |
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| 賞味期限 | 製造日含め180日
※解凍後は賞味期限に限らず、お早めにお召し上がりください。 |
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| 生産者 | 株式会社 阿部長商店気仙沼フレッシュ
宮城県気仙沼市弁天町2-83-1 |
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贈り物として
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