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調理は面倒だし、出来上がりも地味…… 魚料理にそんなイメージを持っている方は少なくありません。
けれども魚へのネガティブなイメージを覆すような 「手軽」でしかも「かわいい」商品ができれば 三陸の新鮮で、良質な海の幸を もっと幅広い皆さんに味わってもらえるはず!
そう考えた私たちは、 「見た目は『かわいい!』けれど中身は本格的」を目指して 自宅で手軽にプロの味を楽しめる 【ビストロ三陸】シリーズを開発しました。
宮城県の最北部に位置する港町・気仙沼市では 一年を通して四季折々の新鮮な海の幸が 漁港に水揚げされています。
そんな三陸地域の「美味しい」をもっと発信したい!と 三陸産にこだわった水産加工品を日々開発していますが、 完全に調理してあるお惣菜はちょっと味気ないし、 魚料理は家庭で作るにはハードルが高い……
そんな悩みを解決すべく、 「お魚大好き!」「気仙沼大好き!」な若手社員が中心となって 商品開発チームが発足。
ひと手間加えればいつでも魚料理を 手軽に美味しく楽しめることはもちろん、 キッチンに常備しておきたくなるような ハッピーでかわいいパッケージを目指して、
1年以上にわたる試行錯誤の末、 ついに【ビストロ三陸】シリーズの第一弾 「気仙沼港町のパスタソース」が誕生しました。
シリーズ名に使用している【ビストロ】は フランス語でカジュアルな居酒屋・レストランを意味します。
港町のビストロで新鮮な魚料理を味わうように、 ちょっとした旅行気分を自宅でたのしめる。
おうちで過ごす時間や大切な人との食事が、 そんな特別な時間になりますように。
「魚屋だから」こそのこだわり
充実の自社工場設備
阿部長グループは、買い付け直後に原料を自社工場へ運搬し、急速冷凍。充実の設備により、獲れたての鮮度維持を実現します。
三陸産真いわし100%使用
地元の良質な食材の美味しさをそのまま全国各地へお届けすべく、三陸産の原料にこだわり商品開発をおこなっています。
ストックに便利
東日本大震災という非常時を体験した企業だからこそ、「もしも」の時でも普段どおりの食事ができるように、常温長期保存が可能なレトルト調理を採用しています。
手軽に青魚の栄養を
EPAやDHAが豊富なイワシやサバを手軽に摂ることができます。また、開封後の時間経過に伴う栄養の劣化を防ぐため1人前の食べきりサイズになっています。
県に認められた優れた逸品
宮城県水産加工品品評会について
宮城県の水産加工業の振興を図るため、県内で生産された選りすぐりの水産加工品が一堂に会し、味と商品の斬新さなどを審査されます。 最優秀賞の農林水産大臣賞を受賞した商品は県を代表する水産加工品として国の「農林水産祭」に出品されます。
水産加工業協同組合連合会長賞
第47回宮城県水産加工品品評会では、県内で生産された121の水産加工品が出品されました。そのうち2点だけが表彰を受けられる宮城県水産加工業協同組合連合会長賞に「港町のパスタソース ポモドーロ」が選ばれました。
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選べる 海鮮パスタソース 3食セット 港町パスタソース ビストロ三陸 海鮮パスタソース 簡単 便利な個食 ポモドーロ トマトソース ガーリックバター醤油 ペペロンチーノ 塩レモン レトルト 常温保存 いわし さば ギフト 南三陸ホテル観洋 お歳暮
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名称 | パスタソース |
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内容量 | さば×ポモドーロ風:120g
さば×ガリバタ醤油風:110g
いわし×塩レモン風:120g
いわし×ペペロンチーノ風:110g から選べる3パック |
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原材料名 | 【さば×ポモドーロ風】
トマトソース(トマト、たまねぎ、レモン果汁、グレープシードオイル、砂糖、にんにく、食塩、にんじん、香辛料)(国内製造)、さば(国産)、トマトペースト、たまねぎ、還元水あめ、オニオンエキス、香味食用油、にんにくペースト、アンチョビソース、香辛料、レモン果汁、野菜ブイヨンパウダー、食塩、白ワイン/トレハロース、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・さばを含む)
【さば×ガリバタ醤油風】
、さば(国産)、野菜(にんじん、たまねぎ)、しょうゆ、バター、清酒、にんにくペースト、還元水あめ、食用風味油、ガーリック、魚醤、オニオンエキス、昆布エキス、野菜ブイヨンパウダー、風味調味料、白ワイン、食塩/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類類)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部に乳成分、小麦・大豆・鶏肉・さばを含む)
【いわし×塩レモン風】
いわし(三陸沖)、野菜(赤ピーマン、マッシュルーム、たまねぎ)、オリーブ油、レモン果汁、醸造酢、還元水あめ、 魚醤、食塩、オニオンエキス、香辛料、野菜ブイヨンパウダー、白ワイン/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、 加工でん粉、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【いわし×ペペロンチーノ風】
いわし(三陸沖)、野菜(にんじん、にんにくの芽、たまねぎ)、オリーブ油、にんにくペースト、アンチョビソース、還元水あめ、香辛料、食塩、昆布エキス、 白ワイン/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、調味料(アミノ酸等) |
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賞味期限 | 製造より730日 |
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保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
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製造者 | 株式会社阿部長商店 気仙沼食品
宮城県気仙沼市潮見町18-1 |
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