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南三陸ホテル観洋 楽天市場店:南三陸ホテル観洋の運営するお店。三陸の安心・安全な食品を食卓へ。

気仙沼港町のパスタソース

調理は面倒だし、出来上がりも地味……
魚料理にそんなイメージを持っている方は少なくありません。

けれども魚へのネガティブなイメージを覆すような
「手軽」でしかも「かわいい」商品ができれば
三陸の新鮮で、良質な海の幸を
もっと幅広い皆さんに味わってもらえるはず!

そう考えた私たちは、
「見た目は『かわいい!』けれど中身は本格的」を目指して
自宅で手軽にプロの味を楽しめる
【ビストロ三陸】シリーズを開発しました。

ビストロ三陸の仲間たち

気仙沼港町のパスタソース

レモンやトマト、ニンニクのパンチある味わいがクセになる!
三陸産真いわしと国産さばを使用した和えるだけのパスタソースです。

いわし×塩レモン いわし×ぺペロンチーノ さば×ポモドーロ さば×ガリバタ醤油
    
   ビストロ三陸が生まれるまで
   魚料理って、簡単でいい!    

宮城県の最北部に位置する港町・気仙沼市では
一年を通して四季折々の新鮮な海の幸が
漁港に水揚げされています。

そんな三陸地域の「美味しい」をもっと発信したい!と
三陸産にこだわった水産加工品を日々開発していますが、
完全に調理してあるお惣菜はちょっと味気ないし、
魚料理は家庭で作るにはハードルが高い……

そんな悩みを解決すべく、
「お魚大好き!」「気仙沼大好き!」な若手社員が中心となって
商品開発チームが発足。

ひと手間加えればいつでも魚料理を
手軽に美味しく楽しめることはもちろん、
キッチンに常備しておきたくなるような
ハッピーでかわいいパッケージを目指して、
1年以上にわたる試行錯誤の末、
ついに【ビストロ三陸】シリーズの第一弾
「気仙沼港町のパスタソース」が誕生しました。

シリーズ名に使用している【ビストロ】は
フランス語でカジュアルな居酒屋・レストランを意味します。

港町のビストロで新鮮な魚料理を味わうように、
ちょっとした旅行気分を自宅でたのしめる。

おうちで過ごす時間や大切な人との食事が、
そんな特別な時間になりますように。

「魚屋だから」こそのこだわり

   魚屋だからこそのこだわり

充実の自社工場設備

阿部長グループは、買い付け直後に原料を自社工場へ運搬し、急速冷凍。充実の設備により、獲れたての鮮度維持を実現します。

三陸産真いわし100%使用

地元の良質な食材の美味しさをそのまま全国各地へお届けすべく、三陸産の原料にこだわり商品開発をおこなっています。

ストックに便利

東日本大震災という非常時を体験した企業だからこそ、「もしも」の時でも普段どおりの食事ができるように、常温長期保存が可能なレトルト調理を採用しています。

手軽に青魚の栄養を

EPAやDHAが豊富なイワシやサバを手軽に摂ることができます。また、開封後の時間経過に伴う栄養の劣化を防ぐため1人前の食べきりサイズになっています。

県に認められた優れた逸品

   第47回宮城県水産加工品品評会/宮城県水産加工業協同組合連合会長賞

宮城県水産加工品品評会について

宮城県の水産加工業の振興を図るため、県内で生産された選りすぐりの水産加工品が一堂に会し、味と商品の斬新さなどを審査されます。 最優秀賞の農林水産大臣賞を受賞した商品は県を代表する水産加工品として国の「農林水産祭」に出品されます。

第47回宮城県水産加工品品評会

水産加工業協同組合連合会長賞

第47回宮城県水産加工品品評会では、県内で生産された121の水産加工品が出品されました。そのうち2点だけが表彰を受けられる宮城県水産加工業協同組合連合会長賞に「港町のパスタソース ポモドーロ」が選ばれました。

気仙沼港町のパスタソース/ポモドーロ

おすすめ簡単アレンジレシピ


いわし塩レモン風の爽やかチャーハン/いわしぺペロンチーノ風のパワーサラダ/さばポモドーロ風のパプリカカップ焼き/さばガリバタ醤油の風のじゃガリバタ-


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商品番号: bistro-01
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名称パスタソース
内容量さば×ポモドーロ風:120g
さば×ガリバタ醤油風:110g
いわし×塩レモン風:120g
いわし×ペペロンチーノ風:110g から選べる3パック
原材料名【さば×ポモドーロ風】
トマトソース(トマト、たまねぎ、レモン果汁、グレープシードオイル、砂糖、にんにく、食塩、にんじん、香辛料)(国内製造)、さば(国産)、トマトペースト、たまねぎ、還元水あめ、オニオンエキス、香味食用油、にんにくペースト、アンチョビソース、香辛料、レモン果汁、野菜ブイヨンパウダー、食塩、白ワイン/トレハロース、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・鶏肉・さばを含む)

【さば×ガリバタ醤油風】
、さば(国産)、野菜(にんじん、たまねぎ)、しょうゆ、バター、清酒、にんにくペースト、還元水あめ、食用風味油、ガーリック、魚醤、オニオンエキス、昆布エキス、野菜ブイヨンパウダー、風味調味料、白ワイン、食塩/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類類)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部に乳成分、小麦・大豆・鶏肉・さばを含む)

【いわし×塩レモン風】
いわし(三陸沖)、野菜(赤ピーマン、マッシュルーム、たまねぎ)、オリーブ油、レモン果汁、醸造酢、還元水あめ、 魚醤、食塩、オニオンエキス、香辛料、野菜ブイヨンパウダー、白ワイン/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、 加工でん粉、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

【いわし×ペペロンチーノ風】
いわし(三陸沖)、野菜(にんじん、にんにくの芽、たまねぎ)、オリーブ油、にんにくペースト、アンチョビソース、還元水あめ、香辛料、食塩、昆布エキス、 白ワイン/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、トレハロース、調味料(アミノ酸等)
賞味期限製造より730日
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者株式会社阿部長商店 気仙沼食品
宮城県気仙沼市潮見町18-1



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(51件)
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総合評価4.65

setu24さん 70代以上/女性

評価5.00

投稿日:2024年11月12日

初めての購入でした お魚がかなりゴロゴロ入っていて なまぐささはなくおいしかったです また購入させていただきます 

ORANGE0845さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2024年10月28日

ポモドーロ、ペペロンチーノ、ガリバタを購入しました。ポモドーロとペペロンチーノを頂きましたが、美味しいです!こんなにいわしとさばがたっぷり入っているとは思いませんでした。ソースの味もとても美味しい。ペペロンチーノにはキャベツを足しましたが、ソースがしっかりした味なのでちょうどよかったです。ガリバタを頂くのが楽しみです♪次回はレモンのソースも購入したいです。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年08月25日

魚メインのパスタソースは珍しいので、ポモドーロ・ガーリックバター醤油・ぺペロンチーノの三種を購入しました。どれも美味しくいただきました。暑い時期なので、いずれもソースは温めずにそのまま茹でたパスタにかけて食べました。魚肉がごろごろ入っていてどれも食べ応えがありました。一番気に入ったのはガーリックバター醤油です。ホームページ公開のアレンジレシピも作ってみたいです。ぺペロンチーノ葉もう少しガーリ... …続きを読む

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