ヘルプ / 不適切な商品を報告


★☆★☆ 神戸を中心に5店舗!実店舗紹介 ★☆★☆

カテゴリトップ > スパイス(Spice) > スパイス&ハーブ > スパイス&ハーブ【な行】 > ナツメグ

品名

ナツメグ Nutmeg

目安

辛さ:★★★☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:★☆☆☆☆

どんなスパイス?

科目:ニクズク科 和名:にくずく(肉豆冠)  学名:Myristica fragrans Houttuyn

使い方

ひき肉料理との相性は抜群。独特の甘い香りがするので、クリームやチーズ、パンや焼き菓子にも。


ナツメグホール 250g 神戸インド料理レストラン『アールティー』直送 ナツメグ ホール 原型 ニクズク スパイス 香辛料 調味料 業務用
ナツメグホール 250g 常温便,Nutmeg Whole,原型,ナツメグ,ホール,ニクズク,スパイス,ハーブ,香辛料,調味料,業務用,取寄,卸売,仕入 , よーいドン, よーいどん, 関西ワーカー
商品番号: AS014200250
◆日本名:にくずく(肉豆冠) ◆学名:Myristica fragrans Houttuyn ◆英語名:Nutmeg/Mace

ヒンディ語でJaiphal/ジャイファルです。

◆特徴:ニクズク科の常緑高木の実の種子です。
◆利用方法・詳細:種子を覆っている網目状の仮種皮を乾燥させたものがメース、種子の中にある核がナツメグ。

肉料理には欠かせないスパイスで、とくにひき肉との相性が良いスパイスです。 ハンバーグやミートローフはもちろん、クリームやチーズにもよく合います。 また甘い香りが特徴で、火を通すとさらに甘い香りが強調されます。そのためシナモンと一緒に焼き菓子などにも使われたりします。ホールタイプは使う度にすりおろして使うと香りが良いです。
商品詳細
商品名 ナツメグ ホール
原材料名 ナツメグ
内容量 250g
商品形態 常温
賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドネシア


よーいドン! よーいどん! 関西ワーカー スパイスマイスター バシン晴美




   

ショップへ相談