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カテゴリトップ > 食材(Food Products) > 豆類(Beans) > ムング豆 > ムング豆皮なし

ムング豆




日本では緑豆、インドではムングダールと呼ばれる小粒の豆です
ムング豆 皮なし 500g
Moong Dal skinless 緑豆 ムングダール


商品番号  AS040600500
価格
481円 (税込)
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日本名:リョクトウ(緑豆)
学名:Vigna radiata
英語名:mung bean, green gram

別名は青小豆(あおあずき)、八重生(やえなり)、文豆(ぶんどう)。豆もやしや春雨の原料になっている豆です
あずきとは同属ですが、あずきより小さな豆です

特徴:マメ科ササゲ属
利用方法・詳細:皮があるホール、皮つきで半分に割ったひき割り、皮なしなどの種類があります

インド料理ではカレーにはもちろん、キチュリという雑炊風の料理や、ナムキンと呼ばれる塩味のスナックにもなっているとてもポピュラーな豆です
中国ではぜんざい風のお菓子にも使われます
※こちらは皮なしタイプです

商品詳細
商品名 ムング豆 皮なし
原材料名 ムング豆
内容量 500g
商品形態 常温
賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい
原産国 タイ、ミャンマー、インド、アラブ首長国連邦



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

AUD2005さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2012年03月18日

 うまーい

カレーリーフとマスタードシードなどを入れて南インド風に。手軽で美味しくて大満足です。スパイス類のようにジッパー付きの袋だと良かったかも。 



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