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ホワイトソースを使う料理や、色を白く仕上げたい料理に最適
ホワイトペッパーパウダー 250g
White Pepper Powder 白胡椒 スパイス ハーブ 香辛料 調味料
商品番号： AS015400250
◆日本名：コショウ（白胡椒）　◆学名：Piper nigrum　◆英語名：white pepper

ヒンディ語でサフェードミルチ／Safed Mirch。ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。

◆特徴：コショウ科のつる性の植物の種子。
◆利用方法・詳細：未熟な実を摘む黒胡椒と違い、熟した実の外皮を取って乾燥させたもの。 ブラックペッパーより辛味はマイルドで香りは上品。 

インド料理ではカレーに使われたりなど、あまり色を付けたくない料理に使われます。魚や鶏肉などの淡白な素材ともよく合います。
商品詳細
商品名 ホワイトペッパー（パウダー）
原材料名 ホワイトペッパー
内容量 250g
商品形態 常温
賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド、マレーシア、ベトナム





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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

earthsmithさん　30代/女性

評価5.00

投稿日：2013年01月09日

カレーと同梱しました。たくさん入っていてお得でした。　









     

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