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インドレストランは創業18年、楽天市場出店7年は安心の実績
\インドレストラン直送の手作り本格インド料理と、カレー作りのスパイスと材料のお店。/
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グリーンカルダモンホール


グリーンカルダモンホール




グリーンカルダモンホール 100g 神戸インド料理レストラン『アールティー』直送 合計14000円以上のご注文で送料無料 カルダモン ホール 原型 スパイス 香辛料 業務用
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商品番号  AS011000100_Z
価格
741円 (税込 800 円) 送料別
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◆日本名:しょうずく(小荳蒄、小豆蒄) ◆学名:Elettaria cardamomun MATHON ◆英語名:Cardamon,cardamom

ヒンディ語でイライチ/Elaichi 。

◆特徴:ショウガ科の植物。インド原産。花が咲いた後にできる実の部分。 
◆利用方法・詳細: インドではさやの中の粒が口臭予防や消化剤として日常的に用いられています。また油を取り除くので、食後の口直しとしても使われます。

インド料理ではスタータースパイスやガラムサラ、チャイ、プディングやスイーツによく使われます。 しょうのうに似た香りがあり、野菜・肉料理はもちろん、ソースやドレッシング、ピクルス、パンやケーキなど世界中で広く使われています。 トルコではチャイ、北欧ではワインやリキュールに入れて飲まれています。サウジアラビアでは「ガーワ」と呼ばれる、カルダモンコーヒーも人気です。 
商品詳細
商品名 グリーンカルダモン
原材料名 グリーンカルダモン
内容量 100g
商品形態 常温
賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド、グアテマラ





この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2012年01月05日

チャイとカレーの風味漬けに使いました、ホールの状態は初めてでしたが、爽やかな良い香りでした。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2011年10月31日

 届きました。

商品の上手な活用方法を尋ねたら、親切丁寧に教えてくれました。また利用したいと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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