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ちりめんじゃこランキング1位連発!!

売れてます!!








お一人様6個まで!1回限り!


お試し大特価!!


まずは、スーパーやいつも買う


"上乾 ちりめんじゃこ"と


味と値段、比べて下さい!!








"ちりめんじゃこ"と"しらす"
 白い小魚「しらす」はイワシの稚魚の総称で、主にカタクチイワシ、その他ウルメイワシ、マイワシの稚魚を原料とし、塩水で釜茹でしたものを釜揚げしらす、その後、乾燥させた製品が、その姿形から「ちりめん(縮緬)」または「ちりめんじゃこ(縮緬雑魚)」と呼ばれています。
 
 しらす干製品は、煮沸後の乾燥度(水分率)によって呼び名・商品が変わります。煮沸後、水分率を90〜80%としたものを「釜揚げ(しらす)」、機械や天日により水分率を70〜65%としたものを「しらす干」や「弱干」、水分率60〜50%を「中上干」、水分率40%以下を「上干」とし、乾燥度の高い中上干や上干製品を「ちりめん」と呼んでいますが、しらす干製品全般を東日本では「しらす」、西日本では「ちりめん」と呼ぶ場合もあるようです。
 
 乾燥率が低いほど、軟らかく、食べやすいですが、日保ちが短いのが欠点です。一方、乾燥率が高いと固めですが、日保ちは良くなり、うま味も凝縮され、食べる量(グラム数)が同じでも栄養価の摂取量に違いが出て来ます。







"淡路島"と"しらす"
瀬戸内海、特に兵庫県淡路島の近海 明石海峡は、潮の流れが速く、潮の流れがぶつかり合う海域なので、「ちりめんじゃこ」の原料となる身の引き締まった、しらす(カタクチイワシ類の稚魚)が豊富で絶好の漁場と言われています。そのため、しらす漁が盛んで、淡路島は全国でトップクラスの水揚げを誇り、ちりめん製品の一大産地なのです。








きれいに洗浄をした後、釜揚げ中

こだわりの天日干しで仕上げ








一級品の"ちりめんじゃこ"だからどんなお料理にも
合わせられ引き立ててくれます!!
普段のお料理がレベルアップ!!

淡路産直販店の"ちりめんじゃこ"
淡路産直販店でご用意いたしました、ちりめんは上干(上乾)の中でも他店ではなかなか取り扱わないやわらかめの上干ちりめんです。それも、無添加、無漂白で機械乾燥ではなく、淡路の潮風にさらされ、天日干しにこだわった手間隙をかけた、最高級品。なぜ他店ではなかなか無いかと言いますと、市場ではせっかくのちりめんも、まとめて冷凍保存されてしまいます。冷凍自体には問題は無いのですが、この時、ちりめんに霜がつかないように、よく乾燥したものを出荷します。その為、市場やスーパーの上乾ちりめんは固めの物がほとんどなのです。
淡路産直販店では市場に出荷される前の出来たての上干(上乾)ちりめんをお届けいたしますので、他店ではなかなか無い、最高級品をご用意できました。

もちろんお値段も他店通常の上乾ちりめんに負けていません!!

食べやすい乾燥具合で使いみちいっぱい!!栄養もいっぱい!!
家族やお子さんの体と幸せを考えた『ちりめん』、食べてますか?








※メール便(常温)でのお届けです。
※上乾ですので品質には問題ございませんが、
 気になる方はご遠慮下さい。
※代金引換はご利用頂けません。
◎後払い決済はご利用頂けます。
※メール便の日時指定はお受けできません。
※宅配便をご希望の場合は、
送料別途(常温/チルド便)でお受け致します。
(配送備考欄に宅配便希望とお書き下さい。)







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商品番号  chirimentry
価格
799円 (税込)
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栄養たっぷり!!
そのままご飯や大根おろしにかけても、たまごと一緒に
焼いても、カリカリに炒めてチャーハンにかけても…
使いみちいっぱい!!栄養もいっぱい!!
家族の体、考えてますか??

『淡路島ちりめんじゃこ』の詳細

商品内容 淡路島産ちりめんじゃこ100g
賞味期限 冷蔵20日(未開封時)
保存方法 到着後は冷蔵庫で保管して下さい。
開封後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
原材料 カタクチイワシ(淡路島産しらす)、食塩
商品説明 淡路島産のしらすを無添加、無漂白で釜揚げし、機械乾燥ではなく全て手作業の天日干しにこだわった、手間隙をかけた"ちりめんじゃこ"です。
おススメの
食べ方
淡路島産ちりめんじゃこは、そのままご飯と、淡路島産ちりめんじゃこのしらすおろし、淡路島産ちりめんじゃこを少し多目の油でカリカリに炒めてチャーハンにかけて、淡路産ちりめんじゃこの卵焼き、淡路島産ちりめんじゃこで自家製のちりめん山椒に、淡路産ちりめんじゃこを佃煮に、その他お好きなちりめんじゃこのレシピでお召上がり下さい。

贈り物に 淡路島産ちりめんじゃこは贈り物等様々な用途にお使い頂けます。
お中元、お歳暮、お年賀、母の日、父の日、こどもの日、敬老の日、快気祝、粗品、御祝、ごあいさつ、御挨拶、、挨拶、内祝い、御礼、、お礼、還暦祝い、還暦祝、引越のご挨拶、引っ越し、引越し、帰省、手土産、お土産、進物、御歳暮、冬ギフト、贈答、贈答品、おくりもの、贈物、お返し、結婚、結婚式、結婚内祝い、バレンタインデー、ホワイトデー、プレゼント、誕生日、結婚祝い、ゴルフコンペ、スポーツイベント、法事、法要、ご仏前、仏事、香典、御供、お供え、粗供養、満中陰志、志、熨斗、のし

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配送はゆうパックでお届けいたします。
・ご注文確認翌日(銀行振込の場合はご入金確認)から3営業日以内のご出荷をこころがけております。
・また、日付・時間指定もうけたまわります。
 指定日は、ご注文日から5日後からお受けいたします。
 指定できる時間帯は午前中・12時〜14時・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・20時〜21時です。

ヤマト運輸メール便もございます。(対応商品のみご利用頂けます。)
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・宅配便+メール便=地域別送料
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・送料無料メール便+メール便=

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 店舗名: 淡路産直販店

 個人情報保護管理責任者: 高橋

 問合せ先: a-foods-net-chokuhan@shop.rakuten.co.jp