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【送料無料】【青森県、北海道、岩手他産地厳選】訳あり 長芋 大きさお任せ 約10kg(北海道沖縄別途送料加算)
特徴的な粘り気と味わいがお楽しみいただけます。 野菜宅配/土物/お歳暮/高品質/業務用/とろろご飯/冬至/冬ギフト
【とろとろねばねばの長芋♪】
すりおろしたナガイモや切り口が黒っぽく変色する事があります。 これはナガイモに含まれているアク成分のひとつポリフェノール系物質ドーパミン (3、4?ジヒドロキシ・フェニルエチル・アミン)が酸化する事によるものといわれています。
このドーパミンは先端部分などの細胞の活発な部分に多く含まれていて、 特に細胞分裂が盛んな夏の新いもには多く含まれています。 そう言う意味でも収穫時期は晩秋まで待って行われています。
- 水分が少なめで粘りも控えめ!
- シャキッとした歯触りが特徴☆
- とろろご飯やとろろ蕎麦、様々なお料理で♪
こんにちは!808青果店です。 自然の恵みから生まれた、秋田特産品の一つの山の芋! 粘りが強く、とろろご飯や色々な料理などに使用を頂けます! 冬は水分が抜けて、より美味しくなりますよ! 是非、一度ご賞味下さいませ!
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特徴的な粘り気と味わいがお楽しみいただけます。 野菜宅配/土物/お歳暮/高品質/業務用/とろろご飯/冬至/冬ギフト
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| 【送料無料】【青森県、北海道、岩手他産地厳選】訳あり 長芋 大きさお任せ 約10kg(北海道沖縄別途送料加算)
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青森県、北海道、岩手などの厳選された産地からお届けする「訳あり長芋」は、約10kgの大容量でお得に楽しめます。
形や大きさにばらつきがあるため「訳あり」とされていますが、その品質には自信があります。
長芋は、シャキシャキとした食感と豊かな風味が特徴で、すりおろしてとろろにしたり、炒め物や煮物に使ったりと、さまざまな料理に活用できます。
栄養価も高く、健康志向の方にもおすすめです。
新鮮な長芋を使って、毎日の食卓を豊かに彩りましょう。
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| 名称 | 長芋 |
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| 産地名 | 青森県、北海道、岩手他産地厳選 |
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| 内容量 | 大きさお任せ 約10kg |
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| 保存方法 | 冷暗所で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 |
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| 送料 | 常温便送料無料 |
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