旬だからこそ味わえる、やさしい甘みととろける食感

食用へちまは、若いうちに収穫することで楽しめる、みずみずしくやわらかな夏野菜です。
一般的なへちまのイメージとは異なり、クセや青臭さが少なく、加熱するととろりとなめらかな食感とやさしい甘みが広がります。
当店では、品質の良い産地を厳選し、新鮮な状態でお届け。旬ならではの美味しさを、そのまま食卓へお届けします。
淡白で上品な味わいは、味噌炒めやチャンプルー、煮物、味噌汁、スープなど和食はもちろん、ベーコンやオリーブオイルを使った洋風料理、中華料理まで幅広く活躍。
食材や調味料の旨みをしっかりと吸い込み、いつもの料理をより美味しく仕上げます。
また、9割以上が水分で構成された低カロリーな野菜なので、あっさりと食べやすく、健康を意識している方にもおすすめ。
食物繊維やカリウムなどの栄養も含まれ、毎日の食卓に取り入れやすいヘルシーな食材です。
市場に出回る機会が少ない食用へちまは、旬の時期だけ楽しめる季節限定の味覚。
新鮮だからこそ味わえるみずみずしさ、とろけるような食感、やさしい甘みをぜひご家庭でご堪能ください。
産地厳選の食用へちまで、夏ならではの美味しさをお楽しみください。