ラ
イ
ン
ア
ッ
プ |
|---|
| | |
カ
ロ
テ
ノ
イ
ド
 | ルテイン
天然の色素、カロテノイドの一種で、眼の黄斑部や水晶体に多く存在する。抗酸化作用とともに、有害な青色光を吸収・軽減する役割をもつ、眼との関係が深い抗酸化物質。
豊富な食品：ケール、ほうれん草、ブロッコリー等の濃緑色野菜 |
|---|
| 10mg | 10mg | 6mg |
ゼアキサンチン
ルテインとよく似た物質（異性体）で、黄斑部の中心窩付近に多く存在する。
豊富な食品： パプリカ、とうもろこし、ほうれん草、クコの実 |
| 2mg | 2mg | - |
ビ
タ
ミ
ン | β-カロテン（プロビタミンA）
夜間の視力の維持を助けるとともに、皮膚や粘膜の健康維持を助けるビタミンAの前駆体。
豊富な食品：にんじん、パセリ、小松菜等の緑黄色野菜 |
|---|
| - | - | 1,200μg |
ビタミンC
皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ水溶性ビタミン。
豊富な食品： 果物、緑黄色野菜、いも類 |
| 408mg | 150mg | 300mg |
ビタミンE
抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける脂溶性ビタミン。
豊富な食品： 小麦胚芽、植物油、うなぎ、魚卵 |
| 242mg | 20mg | 60mg |
ビタミンD
カルシウムの吸収に関与して健康を支える、シニアには重要な脂溶性ビタミン。
豊富な食品： あんこう（きも）、鮭、きくらげ、干しシイタケ |
| - | 20μg | 20μg |
ビタミンB2
皮膚や粘膜の健康維持を助ける水溶性ビタミン。多くの生体反応の補酵素として不可欠。
豊富な食品： レバー、酵母、魚、舞茸、卵 |
| - | - | 3mg |
ナイアシン
皮膚や粘膜の健康を保ち、生体内のエネルギー産生に不可欠な水溶性ビタミン。
豊富な食品： 酵母、レバー、肉、魚、豆類、緑黄色野菜。 |
| - | - | 12mg |
ミ
ネ
ラ
ル | 亜鉛
生体内の300以上の酵素の働きに関与し、タンパク質や核酸の代謝など、健康維持に役立つ。
豊富な食品： 魚介類（特に牡蠣）、レバー、チーズ、玄米、豆類、ナッツ類 |
|---|
| 30mg | 9mg | 9mg |
銅
各種酵素の構成成分であり、赤血球の形成や体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける。
豊富な食品： レバー、ココア、ナッツ類 |
| 1.5mg | - | 0.6mg |
セレン
高い抗酸化作用を持ち、細胞の酸化を抑えるとともに、ビタミンEの抗酸化作用を増強する。
豊富な食品： ウニ、シラス、あんこう、金目鯛、かつお |
| - | - | 45μg |
マンガン
ビタミンEの吸収を促すとともに、糖や脂質の代謝を助ける栄養素。
豊富な食品： ナッツ類、玄米、海苔、生姜 |
| - | - | 1.5mg |
オ
メ
ガ
3
脂
肪
酸 | EPA（エイコサペンタエン酸）
青魚の脂肪に多く含まれる必須脂肪酸。心血管系の疾患患者に勧められることが多い。
豊富な食品： いわし、ぶり、さば、きんき、さけ |
|---|
| - | 160mg | - |
DHA（ドコサヘキサエン酸）
EPAと同様、青魚に多く含まれる必須脂肪酸で、脳、眼、神経組織に多く存在している。
豊富な食品： いわし、ぶり、さば、まぐろ、さんま |
| - | 90mg | - |
