グルテンフリースイーツ専門店の作る【プレミアム米粉ロールケーキ】

グルテンフリースイーツ専門店 [5x5roll -コメコロールズ-]

米粉スイーツ専門店が作る米粉100％の完全グルテンフリーロールケーキ。
低温でじっくりと丁寧に焼き上げることによりしっとり滑らかな食感に仕上げています。

一番人気の天使のホワイトロールは卵の卵白だけを用い、蓋をして蒸し焼き状態でゆっくりと焼き上げることにより焼き色をつけず真っ白な色合いに仕上げています。焼き上がりの白さはまさに天使のようです。

小麦粉は一切不使用。オープン以来一度も店内に小麦粉を入れたことが無いため、小麦アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけるグルテンフリースイーツです。

お送りは冷凍でのお送りとなります。
冷凍しても食感が損なわれない様に改良をくり返し、生乳の様なフレッシュ感のあるクリームに仕上げています。

フードロスや環境に配慮し、当店のロールケーキは全て冷凍販売。食材を大切にし、廃棄ロスのほとんどないエコなもの作りを心がけています。

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【ロールケーキのお召し上がり方】

当店のロールケーキは冷凍で販売いたしております。冷凍状態でお届けしますので、解凍してお召し上がりください。
冷凍しても美味しさが損なわれない生乳感たっぷりの生クリームを使用。サステナビリティに配慮しフードロスの少ない冷凍にて販売させていただいております。

・おすすめの解凍方法
冷凍状態のロールケーキを冷蔵庫に入れて6時間ほどゆっくりと解凍いたしますと一番良い状態でお召し上がりいただけます。

・早めに召し上がられたい場合
常温で20分〜1.5時間ほど置いていただき、クリームが食べごろの柔らかさになりましてからお召し上がりください。

※気温やサイズにより時間が変わりますので、クリームが解凍できているかどうかでご判断ください。
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