若狭塗箸とは・・・福井県にある小浜市は小京都と呼ばれ、美しい神社仏閣に囲まれた美しいところです。その小浜市は日本の箸の9割近くを作っている日本文化の代表「箸」の一大産地です。小浜市に江戸時代初め小浜藩の職人が海底の景観をイメージ化して始めたものが若狭塗です。青貝、松葉、菜種や卵のカラ等を使用し、色漆や金箔を重ねその上に漆をさらに塗り重ねて仕上げている為、堅牢なお箸が出来上がります。また、「鶴の嘴」と呼ばれる箸先は、長寿の象徴となっております。若狭塗は日本が誇る伝統文化でありながら、安心して永く使っていただけるお箸です。

知っていますか？お箸のタブー 寄せ箸・・・食器を箸で手前に引き寄せること 叩き箸・・・食器や食卓を箸で叩いて合図すること 二人箸・・・一つの食器の上で、二人一緒に同じ料理をつつくこと ねぶり箸・・・箸についた食べものを口でなめとること 振り箸・・・箸を持ったまま食べ物を振り落すこと 空箸・・・箸を一度料理につけておきながら、食べないで箸をおいてしまうこと 移り箸・・・あれこれとおかずばかり続けて食べること 込み箸・・・口に入れた食べ物をさらに箸で口の中へ押し込むこと 刺し箸・・・料理に箸を突き刺して食べること 指し箸・・・食事中に箸で人を指すこと こじ箸・・・食器に盛った料理を箸で掻き回し、自分の好物を選り探ること 涙箸・・・箸先から汁をポタポタと落とすこと 渡し箸・・・食事の途中で箸を食器の上に渡しておくこと かき箸・・・食器のふちに口を当てて料理をかきこむこと 探り箸・・・みそ汁などを食器の中でかき混ぜて中身を探ること 迷い箸・・・どの料理にしようかと迷い、料理の上であちこち箸で思案すること 受け箸・・・箸を持ったまま食べ物を振り落すこと 持ち箸・・・箸を持った手で同時の他の食器を持つこと