苺の花ことばの冷凍苺商品説明
当園「苺の花ことば」の冷凍苺商品説明
こだわりの冷凍苺「越後姫」
「苺の花ことば」がお届けする冷凍苺は、新潟県産のブランドいちご「越後姫」を使用しています。越後姫はその豊かな甘さとジューシーさが特徴で、一口食べれば、ふんわりとした甘さと爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。お子様から大人まで、誰もが喜ぶ上品な味わいを誇るいちごです。
無添加・化学農薬不使用の安心
当園では、いちごをハウスに植えてから化学農薬を使わずに大切に育てました。栽培から収穫まで、全ての工程において自然環境に優しい農法を取り入れ、お子様にも安心して食べさせられる安全な苺作りを徹底しています。また、添加物も一切使用せず、純粋ないちごそのものの美味しさをお届けします。
量よりも質を選ぶ間引き管理
当園では、いちごの栽培において量よりも質を重視しています。収穫量を増やすために無理に実を残さず、適切に間引き管理を行うことで、ひとつひとつのいちごがより甘く、ジューシーに育つよう心掛けています。このこだわりが、冷凍苺にも反映され、高品質な味わいをお届けすることができるのです。
収穫当日に冷凍
新鮮さが命のいちごだからこそ、収穫したその日のうちに冷凍することで、甘さと風味をそのまま閉じ込めています。この冷凍技術により、いちご本来の鮮やかな赤色とジューシーさを保ちながら、冷凍状態でもフレッシュな味わいを楽しむことができます。スムージーやジャム作りはもちろん、アイスやパフェのトッピングとしても最適です。
年間を通じて楽しめる「旬」
いちごは季節を問わず楽しめる食材ですが、新鮮なものを手に入れるのは難しいことが多いです。しかし、この冷凍苺なら、一年中いつでも最高の状態のいちごを楽しむことができます。夏の暑い日に冷たいスムージーとして、冬の寒い日に自家製ジャムとして、どんなシーンにもぴったりな一品です。
使い方いろいろ
冷凍苺は、そのままでも、ヨーグルトやシリアルに加えても美味しくいただけます。また、解凍してアイスやパフェのトッピング、ジャムやソースに加工することも可能です。冷凍庫に常備しておけば、忙しい日々でも手軽に旬の美味しさを楽しむことができます。
お客様からの声
★★★★★
「この冷凍苺を使って、家族全員が大好きなスムージーを作っています。解凍しても甘さと風味がしっかりと感じられ、どんなシーズンでも美味しいいちごを楽しめるのが嬉しいです。」
★★★★★
「無添加で安全なのが何よりも魅力です。子供たちも安心して食べられるので、常に冷凍庫にストックしています。手軽にデザートを作れるのも嬉しいポイントです。」
★★★★★
「こんなに美味しい冷凍苺は初めてです。おやつやスイーツ作りに大活躍しています。品質がしっかりしているので、家族みんなが満足しています。」
こんな方におすすめ
忙しいお母さんに: 忙しい毎日の中でも、手軽に安心して食べさせられる食品を求める方にぴったり。栄養満点で、しかも美味しい!お子様の健康を守りながら、家族全員の笑顔を引き出します。
スイーツ愛好家に: 季節を問わず、最高のいちごを使ったスイーツを楽しみたい方に。自家製スムージーやジャム、パフェなど、様々なスイーツ作りを楽しむことができます。
健康志向の方に: 無添加・化学農薬不使用の安心安全な食材を探している方に。健康的な食生活をサポートし、自然の恵みを味わえます。
「苺の花ことば」の冷凍苺は、お客様の健康と笑顔を第一に考え、心を込めてお届けしています。この機会に、ぜひご家族で何気ない日常にちょっと幸せをお楽しみください。
冷凍いちごは、こんな使い方がオススメ |
冷凍いちごを使った簡単レジピ
苺ソーダ
用意するもの
冷凍いちご50g
炭酸水(お好みでソーダも)
1:コップに冷凍いちごを入れる
2:炭酸水を入れる
3:お好みでいちごのソースを加える
いちごジャム
用意するもの
冷凍いちご500g
砂糖(お好みではちみつでもOK)75g
※甘さの好みによって変更する
レモン果汁 数滴
1:冷凍いちごを鍋に入れる(深めの鍋がオススメ)
2:中火で煮詰める
3:苺の形を崩さない様に静かに混ぜる
ポイント→いちごを崩さずに混ぜればコンポートにもなります。
混ぜないと焦げます。
4:アクを取り除く アクが出なくなるまで
ポイント→
何度も何度もアクを取り除くと仕上がりの味が良くなります。
5:アクが出なくなったら煮詰めるのをやめて砂糖とレモン果汁を加える。
→いちごの味をしっかりさせる場合は、長時間煮詰めて水分を飛ばす。
※水分を飛ばしていくと焦げやすいので注意が必要です。
コンポートの場合は、このまま瓶に移せばOK
ジャムの場合は、いちごをヘラなどで潰す
いちごソースの場合は、ハンドミキサーで混ぜる
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