厳選した素材を何時間も煮込んで作った自家製デミグラスソースを贅沢に使った一品です！
最大のポイントはサワークリームではなく『ゆめ牧場の超原乳ヨーグルト』で優しい酸味を加えている点！
大ぶりの牛肉をふんわりするまで煮込み、香味野菜と赤ワインをたっぷり注いで丁寧に仕上げた、思わず頬がほころぶ絶品に仕上がりました！

ベースはひき肉を使ったキーマカレー。
厳選した高級鳥肉のミンチを贅沢に使用し、 オリジナルスパイスを数十種類使い独特の風味を演出！
香味野菜とヨーグルトでマイルドな味に仕上げたちょっとリッチで幸せな気分にさせてくれるキーマカレーは、ロングセラーも納得の本格派カレーなのです。

超原乳ヨーグルトの酸味と自家製ブレンドのスパイスにじっくり漬け込み鶏の臭みを取り、さらにやわらかく仕上げました。
鶏肉を漬け込んだたれは、ゆめ牧場の朝搾り牛乳でのばしてオリジナルの旨みあふれるソースに仕上げました。

現在のキーマカレーよりも煮込み熟成時間を長くもち、新たに配合した香辛料とココナッツミルクをふんだんに使い、蜂蜜を隠し味に致しました。
すごくいろんな感じで刺激的！！！！　お父さんの疲れた体を燃えさせる炎炎メラメラ。　明日への活力になりそうなカレーです。どうぞお試しください。

肉がとってもジューシーで噛むとうまみがじゅわ〜っとひろがります。
豚まん（肉まん）は大きめでふっくらしているのも特徴。
この商品、何と皮に牧場の搾りたて牛乳を使っているんです！冷蔵あるいは冷凍後に温めなおしても、ふわふわ〜っ！！ほんのり甘めのふわふわの皮です。
くいだおれの街・大阪で、長年愛され続けてきた「手作りの豚まん」とゆめ牧場の牛乳を使ったふわふわの皮が合わさって新しい美味しさが誕生しました！
中身は豚ですが、外側は牛！ということで「モゥ豚まん」と命名しています！