【楽天市場】昔造りの皮付きベーコン：感動を創る　米久

感動を創る　米久：美味しさを追求した「こだわり」商品を、感動と共にお届けします。

ありがとうございました！
おかげさまで、２００９年８月度　月間ＭＶＰ「楽天市場ショップ・オブ・ザ・マンス」食品ジャンル賞を受賞いたしました！

皮付きベーコンとりよせ隊！

―――皮の旨味が絶品です。
皮付きベーコンはコラーゲンたっぷりの皮付き豚バラ肉を余分な水分を加えない、昔ながらの乾塩法でじっくりと作ったベーコンです。
煮込むと皮の部分の旨味とコラーゲンがプリプリコリコリとして、絶品です！ブロックだから、大きめに切って自由に使えます。
コラーゲンは、細胞と細胞をつなぐ大切な役割があります。老化防止やお肌に気を使うかたには大人気なんです。

―――ホテルのベーコンみたいに
余分な加水をしない乾塩法だから焼くとカリッと仕上がって、ホテルの朝食でいただく、あの美味しさが家庭で味わえます。

３００ｇ　要冷凍(－１８℃以下）

ブロックだから好きな大きさ厚さで、料理もアイデア次第。
皮付きだから旨みが格段に違います。

■定番ジャーマンポテト皮付きベーコンの旨味が染みこんだじゃがいもは絶品です！皮をむいたじゃがいもを５mmぐらいの厚さに切って１０分ほどゆで、ベーコンと胡椒をかけて炒めるだけ。仕上げにチーズを掛けて、ふたをして２～３分で出来上がりです。	■あったかカブのポトフカブは葉を少し残して切り、皮をむいて十字に切れ込みを入れます。ベーコンを厚めに大きくカットしてコンソメの素と２０分程コトコト煮て下さい。お好みでコショウで味を整えて出来上がり。マスタードを添えてどうぞ。
■米久イチオシお餅のベーコン巻きこれ、本当においしいんですよ！お餅にチーズ、青シソを載せてベーコンで巻きます。お餅がふっくらするまで焼いたら出来上がりです。大好評間違いなし。ぜひ試してくださいね。	■カリカリベーコンサラダ！皮付きベーコンの脂の旨味を堪能できるサラダです。ベーコンを大きめに切ってフライパンで炒め、千切りにしたキャベツにフライパンの中身を油ごとかけるだけ！仕上げにしょう油とレモンを掛けると味がひきたちますよ。