【楽天市場】織部鉦鉢風大鉢・長森慶：和食器の愉しみ　工芸店ようび

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織部鉦鉢風大鉢

長森慶

7.5寸ほどの大きな鉢は、お二人様以上で冷や奴を美味しく召し上がっていただく為に、長森慶さんに作っていただいた新作です。
冷や奴用・・・。つまり、一丁ほどの豆腐をすっきり美しく並べることができるよう底が平らになっています。総織部の緑も、豆腐の白い肌の美しさを引き立ててくれます。

名前の「鉦鉢」とは、お祭りには欠かせない「鉦（かね）」の形をした鉢のことで、つまりは「ドラ鉢」です。

もちろん、冷や奴だけではなく、湯豆腐も美味しく召し上がっていただけますが、他にも、鯛の骨蒸やあら炊きなどもたっぷり美しく盛りつけることができます。そのほか、薬味たっぷり鰹のたたきや、あしらいたっぷりのお造りの盛り合わせなどなど。一客あるととても便利です！

外側は、アクセントに線刻が施され、釉薬も薄く掛けられています。


冷奴は冷たい水にたっぷり浮かせて、薬味をたっぷり！	筍のたいたんなら、5～6人前が余裕で盛りつけられます。

豆腐のためにドラ鉢を作りました！
冷奴にもお勧めです！
織部鉦鉢風大鉢・長森慶

商品番号

0022-0219

価格	21,000円 (税込) 送料別

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おりべどらばちふうおおばち

総織部・織部焼・銅鑼鉢（ドラ鉢）

直径235mm * 高さ75mm

和食器の愉しみ・工芸店ようび

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購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2012年04月22日

使いやすい

買うまでにすごく悩んだ大鉢です。どなたのレビューもなかったし。でも、写真で色んな組み合わせが出てくるし、おそうめんにも、煮物にも、なんでもあわせられそうと思い、購入してみたところ、これが本当に使いやすい器でした。５人家族なので、煮物を作って各自でとりわけるということも多いのですが、この大鉢にはたっぷり入ります。まだ素麺などには使っていないので、今年の夏こそは、こちらの商品で涼やかに盛り付けてみた...　