Saint Clair Estate Wines 【セイント・クレア】
 

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【セント・クレア】 ≪Saint Clair Family Estate≫
「マールボロの鍵を握る造り手」(byアドヴォケイト)
ニュージーランド話題の新鋭カジュアル・キラーが
早くも世界最高「白ワインの栄誉」を含む三冠制覇



「高いワインが旨いのは当たり前。安くて美味しいからこそ価値がある。」
このコトバは私どもヤナギヤのワイン選びのポリシーの1つです。いかに美味しいワインをいかに安く皆様にご案内するか…。当たり前のことですが、とっても難しい使命でもあります。

そして考えてみれば、私ども「ワインショップ」以上にこれを実践しなければならないのが輸入業者…つまり「インポーター」さんたちではないでしょうか。なぜならば私どもショップは、例えば1箱12本(或いはもっと少量でも)仕入れを行って、人気が無ければそれで販売を止めてしまうことができます。ですがインポーターさんはそうはいきません。

1,000円台のようなカジュアル品であれば、その輸入量は数百ケース、多ければ数千ケースになりますし、かつそれを毎年継続して行わなければなりません。駄目ならすぐに中止…というわけにはいかないのです。

そんな目利きを必要とするインポーターさんたちの間で、一時大変話題となったのがこの造り手 『セイント・クレア』 です。当店がニュージーランド・ワインの仕入れを行うインポーターさんは20社近くにもなりますが、各輸入業者の担当さんたちに同じ質問をすると、毎回と言って良いほど同じ答えが返ってきました。

その質問とは、「いま最も力のあるNZのカジュアルブランドは?」或いは「もし正規窓口が決まっていなかったら欲しいNZの銘柄は?」というもの。そしてその答えはいつも決まって 『セイント・クレア』 でした。


プロからアマまで、世界のファンを魅了する新進気鋭。
その理由の1つといえるのが、世界各国、一般愛好家から評論家にいたるまで、飲んだ者が次々と口にするこの造り手への賞賛句の数々。そしてそれに相反する安さ。例えば米国だけに限っても、所謂「米4誌」のいずれもが、上記画像のように大台を連発。しかも下はわずか$10台からのワインに対してです。

 ・ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジより
さらに視野を英国にまで広げると、特筆すべきタイトルが1つ…
→世界ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー。

各国で開催される「ワイン品評会」には、参加者を国内ワイン(或いは特定のエリア内)のみに絞った "ローカル大会" と、世界各国から出場者を募る "国際大会" とに大別されます。そして後者、国際品評会の中で「世界最大級」を謳うビッグ・コンペが、毎年ロンドンにて開催される『インターナショナル・ワイン・チャレンジ』です(International Wine Challenge in London)。今大会ではほか国際大会と同様に、優れたワインには金・銀・銅メダルが与えられますが、その対象は「1本のワイン」に対して。しかしロンドンIWCではその上に、「醸造家」あるいは「生産者」全体に対して付与される最高栄誉のトロフィーが存在します。そのうちの1つであり、世界の白ワイン生産者達にとっての最高栄光、それが【ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】(White Winemaker of the Year)です。世界で最も優れた白を造るのは貴方…と名指しされるわけですから大変な栄誉ですが、実際に歴代受賞者を見ても、
・【2009年】豪州新鋭で最も成功した造り手、『マクギガン』 の★ニール・マクギガン
・【2008年】
・【2007年】ご存知ニュージー最高峰の生産者 『ヴィラ・マリア』 の★アリスター・メイリング
・【2006年】バロッサで1・2を争う開拓者『ピーター・レーマン』の★アンドリュー・ウィガン
・【2005年】モーゼルの巨匠、ドイツ初のマン・オブ・ザ・イヤー受賞★ドクター・ローゼン
・【2004年】フランケン屈指の醸造所、同年11のメダルを総ナメにした★ホルスト・ザウワー
・【2003年】歴代シャブリ史上No.1【WS99点】獲得、『ラロシュ』の★ミッシェル・ラロシュ

と錚々たる名前が連なります。そして上記で空欄になっている前回2008年版の受賞者…それこそが、ここ 『セイント・クレア』 が抱えるNZきっての天才醸造家マット・トムソンその人なのです(ちなみにセント・クレアは同年のこの同じ大会でにて、ニュージー・ピノNo.1のタイトルである【New Zealand Pinot Noir Trophy】も同時受賞し、白だけではなく赤ワインでも頂点に立つ離れ業をやってのけました)。

仕入れたくとも出来なかったその理由。
それほどの評判があり、しかも安く、そして多くの国内輸入業者が熱望していた。ならばもっと早く日本市場にも登場して良かったはず…。と思われることでしょう。しかし国内一般市場にようやく初お目見えとなったのは2009年に入ってからようやくで、おまけに数量も微量でほとんど見つかりません。

これには理由がありまして、この 『セント・クレア』、実は以前から既に日本に輸入されていたのです。私どもも知って驚きました。ところがその正規代理店というのが問題であり、国内最大手の "某" 鉄道会社「J」のグループ会社だったのです(ほとんど伏字の意味がありませんが(^^;)。

彼らの輸入目的は、当然ながらショップや飲食店への卸しではありません。社内、あるいは「車内」使用、はたまたお土産・お取り寄せとしての独占販売を行っていたのです。そのため日本に輸入されながら一般市場への流通が皆無…という期間が長らく続いていました。しかしここへ来てようやく契約終了となり、待っていましたといわんばかりに国内 "一般" インポーターの一社が契約を結び、晴れて一般流通開始となったのです。それが2009年の事でした。



▼セイント・クレア(Saint Clair Estate Wines)
数々の名手がひしめくNZ最大の銘醸地マールボロにあって、パーカー監修ワインアドヴォケイト誌にて「マールボロの鍵を握る造り手」とまで評される最強のカジュアル・キラー 『セイント・クレア』 は1994年に設立された比較的新しい造り手です。しかしながらものの数年でニュージーランド最強のカジュアリストの名声をほしいままにし、「NZで "最も急成長を遂げた" 高品質生産者」と呼ばれるまでになりました。名称の由来は畑の開墾者であるシンクレア・ファミリー(Sinclair)に因んだもの。オーナーはニールとジュディーのイボットソン夫妻です。彼らは1978年からマールボロで葡萄栽培を続けてきた栽培家のプロフェッショナルでしたが、畑仕事を続ける中で自らも優れたワイン造りに立ち会いたいと考え、優れた畑と長年培った技術を武器にワイナリーを設立。辣腕醸造家の参画もあって、大成功を収めたのです。

▼マット・トムソン(Matt Thomson)
躍進を支えるその辣腕醸造家…それこそが、恐らく「ニュージーでも最も成功を収めたワインメーカー」と言っても差し支えないほどの天才醸造家、マット・トムソン。彼の名を知らずとも、彼が携わってきたワイナリーを挙げればその実力は言わずもがなです。『デルタ』 『キム・クロフォード』 『ヴィラ・マリア』 『レイク・シャリス』etc... これら日本でも良く知られる安くて美味しいニュージーランド・ワイン、その代名詞的存在のほとんどは、なんのことはない、実は彼の手によるものなのです。彼はその手腕から文字通りNo.1醸造家の栄誉となる2008年度【ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】を手にし、そして同時にセント・クレアに2005年度【ベスト・ニュージーランド・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー】を、さらには「ニュージーランドで初めて国際ワイン大会にて、同年の赤・白ともにトロフィーを受賞したワイナリー」の栄誉をもたらすことになりました。



待ち望んだショップの反響は…
さて、こうして一般市場解禁となったセイント・クレアですが、流石と言いますか反響はすさまじいもので、名声を周知のファイン・レストランやショップ、飲食店から注文殺到となり、2008年ヴィンテージはリリース開始直後、瞬く間に輸入元全量完売という驚くべき事態になりました。

当時私どもが入手できたのも、結局たった≪限定132本≫オンリー。それも瞬く間に完売となりました。現在では三年目となる2010年ヴィンテージになりようやく落ち着き、安定したご案内ができるようになり、ホッと胸をなでおろしております。NZ新鋭のカジュアル・キラー、その躍進は止まりません。これからも目の離せない造り手です。

「高くて旨いのは当たり前。安くて美味しいからこそ価値がある。」その定義で言えば、今作は間違いなく価値ある一品です。ピノもご用意♪合わせてどうぞ。

セントクレアピノ・ノワール"パイオニア・ブロック4(ソウカット・ブロック)"マールボロ[2009]


≪旧定価3,800円→2,980円の【22%】大幅プライスダウン!≫
セント クレア ピノ・ノワール "パイオニア・ブロック4(ソウカット・ブロック)" マールボロ [2009]

商品番号  81711 Saint Clair サン・クレア
ヤナギヤ特価2,980円 (税込 3,129 円) 送料別
残りあと2本です
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■60本完売! 12本追加いたしました。
■スクリューキャップです。コルクはついておりません。

【NZR】【NPIN】
欲しくとも入手できなかった "極少上位版" がようやく手中に。
「何だこのボロボロのラベル!どれだけの古酒なの?」
…と思われるかもしれませんが、実はこれ "デザイン" でして、元々こういうラベルの現行ヴィンテージなんです(^^ ユニークですよね。


年産わずか≪500ケース≫前後という圧倒的少量生産、そして高いクオリティーが相まって世界的に品薄が続き、これまで欲しくとも入手叶わなかった念願のセイント・クレア上位版が手に入りました… それがこちらの 『パイオニア・ブロック』 シリーズ。

このラインはその名の通り、単一畑であることはもちろん、1つの畑の中でも最もそのワインに適し、かつ最も優れていると判断された "単一区画"(ブロック)のみの果実を使用した、果実に拘るセント・クレアらしいシングル・ヴィンヤードならぬ「シングル・ブロック」とも言うべき限定キュヴェです。ピノ・ノワールだけでも8種あり、畑×区画×品種の組み合わせでなんと現状 "25種" 近くも存在しますが、インポーター曰く「その一つを手にするだけでも困難」だそうです。

実際、8種のうち日本入荷となったものも前回ご案内のブロック5(『ブル・ブロック』 一種類のみで、これが輸入元完売となったためインポーターがワイナリに追加輸入の打診をしたところ「同じブロックは追加不可能」と言われ、他のブロックから選択することになったそうです。そしてやって来たのが、前インポーター時代にお世話になったこのブロック4(ソウカット)でした。


ソウカット(Sawcut)ブロックは、「NZ名所100選」にも認定されている世界的に有名な「ソウカット・ゴージ」の在るユア・ヴァレーの近くにあり、それに因んで名づけられました。カレラでも御馴染みのライムストーン土壌が、ワインにミネラル感や独特のフレーヴァーを与えています。

極少入荷につき未試飲のため、ワイナリからのテイスティング・コメントを残します。「明るいルビー・カラー。野生のタイム、スパイシーなオークのヒントを伴うダーク・チェリーのアロマ。丸みを帯び、バランスのとれたエレガントなピノ。円熟したタンニンに酸が調和し、フレンチ・オークに由来する風味の良さと温かさ、スパイシーなフィニッシュを持ったピノ。」厳しい選別によりふるいに掛けられた果実をステンレス・タンクにて醗酵。MLFを経て新樽比率53%のフレンチ・オークで10ヶ月の樽熟成。

欲しいときに何時でも手に入るピノではないのが残念…




セイントクレアピノ・ノワール"プレミアム・レンジ"マールボロ[2008]


セイントクレアピノ・ノワール"プレミアム・レンジ"マールボロ[2008]


≪旧定価3,200円→2,480円の【23%】大幅プライスダウン!≫
セント クレア ピノ・ノワール "プレミアム・レンジ" マールボロ [2010]

商品番号  81297 Saint Clair サン・クレア
ヤナギヤ特価2,480円 (税込 2,604 円) 送料別
完売致しました。有難う御座いました!

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■84本完売! 12本追加いたしました。
■シドニー・インターナショナル・ワインコンペ【Blue Gold】
■ロイヤル・イースター・ショウ・ワインアワード【Gold Medal】
■ニュージーランド・インターナショナル・ワインショウ【Silver Medal】
■スクリューキャップです。コルクはついておりません。

【NZR】【NPIN】
※ '10年よりラベル・デザインが新しくなりました。
←上段が只今お届け中の新ヴァージョン、下段が旧デザインです。

'10年より劇的大幅値下げ!(3,200円→2,500円切り!!)
こちらのピノ・ノワールは以前ご案内させて頂きました 『ヴィカーズ・チョイス』 の1つ上のクラスとなる 『プレミアム・レンジ』 と呼ばれるシリーズのピノ・ノワールです。旧定価3,200円からインポーター移動を経て大幅値下げとなり、一挙2,500円を切るまでになりました。

ヴィンテージが2010年になりました。【2012.2.1更新】
前回のご案内は'08年でしたが、その後一時期日本への輸入が停止していたため、'09年が飛んでおり、この度のヴィンテージは'10年となります。当年号より一挙に2,500円をも切る大幅値下げが実現致しました。日本に輸入実績のあるヴィンテージとしては、三年連続で【Blue Gold】(金賞の上/シドニーIWCにて)を獲得しており、相変わらずこの価格帯としては飛びぬけた現地評価を誇ります。ただし私共の試飲では(勿論飲み頃時期もありますが)、素晴らしかった'08年と比較すると厚みの点で見劣りします。ただ翌日になるとかなり落ち着きとまとまりが出てきて良くなりますので、今お飲みになるのであれば、十分なデキャンタージュか、前日抜栓をおすすめ致します。2008年はニューワールド的なピノでしたが、2010年は欧州系の繊細で透明感あるスタイルになっています。

オマカ・ヴァレー、ワイホパイ・ヴァレーからの果実を中心に、マールボロ・サブリージョン複数エリアからのピノをブレンド。各ピノを個別にステンレスタンクと新木樽、古木樽の3種を併用して8ヶ月の熟成(マロラクティック)。その後ブレンディングを行い、ボトル詰めされます。参考までに下記に'08年のコメントを残します。


たっぷりとコクある果実風味を抱える美味しさが向こうから走ってくるようなアタックの印象が、このワインの飲み応えを一気に盛り上げます。それはリッチな華やかさと豊満なボディーにある、あらゆるピノの旨みを欲張りに集めたような多彩なもの。飲み心地の満足感バツグンで、強くはないものの豊富にある酸味が、このワインにある濃度と果実味とのバランスを巧みに操っています。強いミネラル感や湿土、あるいは黒い果実味などの高い硬質な味わい、さらに飲み飽きを感じさせない複雑味とスパイスの風味もあり、オイル系の強い料理にも負けない造りの志の高さを感じます。今年(2009年)のシドニー・インターナショナル・ワイン・チャレンジでは金賞の更に上となる最高栄誉【Blue Gold】を受賞しました。

ワイナリでは早くも2011年に切り替わっているとか。相変わらず凄い人気です…。醸造家は勿論 『デルタ』 『キム・クロフォード』 『ヴィラ・マリア』 『レイク・シャリス』 らのNZの奇才、マット・トムソン。因みに次期'11年よりハミッシュ・クラーク(Hamish Clark)とのツイン体勢になったようです。彼は2001年入社のセント・クレアの生え抜き。長らくマット・トムソンのアシスタントを務めていましたが、マットがコンサルティングへとシフトし、彼が主導権を握るようになるのかもしれませんね。

祝・輸入復活♪




○セイントクレアソーヴィニヨンブラン"ヴィカーズ・チョイス"マールボロ2009


[20%OFF] セイント クレア ソーヴィニヨン・ブラン "ヴィカーズ・チョイス" マールボロ [2010]

商品番号  81299 Saint Clair サンクレア
参考上代/希望小売2,625円 (税込) のところ
ヤナギヤ特価1,980円 (税込 2,079 円) 送料別
完売致しました。有難う御座いました!

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■252本完売! 輸入停止となりました。
■スクリューキャップです。コルクはついておりません。

【NZW】【NSB】
一般市場解禁記念!特価【20%OFF】セール♪
某鉄道会社最大手J●が抱え込むだけあって、その抜群の安定度はとても1,000円台のNZソーヴィニオンとは思えません(↓)。当店では2008年から3ヴィンテージめのご案内となりますが、いつ飲んでもハズしません。

『ヴィカーズ・チョイス』 はセント・クレアの定番クラス(でいてこの品質)で、自ら「ライフスタイル・レンジ」と呼び、「低価格でもエクストラ・ヴァリューを叶えるものです…」と述べています。こういったコメントは通常セールス・トークに留まることも少ない中、セント・クレアに関しては "本物" と言えるでしょう。ラパルタ・エリア、ワイラウ・エリア、ブランコット・ヴァレーなどからのマールボロ内各地区の果実をブレンドし、ステンレス・スチール・タンクにてフレッシュさを損なわぬ熟成が行われます。

ヴィンテージが2010年になりました
サンクレアのS.B.は、きついトゲやビンビンと暴れる所の無い、品よく穏やかな酸味が特徴。シャープすぎません。2010年もそのスタイルを継続しており、酸の鮮度にはいかにもなニュージーらしさがあるのですが、「ドライなキレ」よりも「透明感のある瑞々しさ」を感じさせるタイプです。ほのかな甘みが余韻にあり、淡白さを残していて、本当にいくらでも飲めてしまう危険なソーヴィニオンです…。果実味の表現が実に軽く、強いグラッシーさがありません。柔らかいグリーングラス、ポロネギ、軽いツゲなどの香り。グレープフルーツやレモンといった明確な柑橘というより、ややオレンジや蜂蜜のニュアンスが混じる感触があり、同じさわやかでも、爽快!というのではなくって淡いがゆえの清清しさがあります。クオリティー的には1,000円台筆頭S.B.のキム・クロフォードやスパイ・ヴァレーといったトップ・スター達とも何ら遜色ありません。相当完成度(と安定度)の高いソーヴィニオンです。

酸量の好みが合致すれば、むしろこちらに軍配があがるかも。




セントクレアピノ・ノワール"パイオニア・ブロック5(ブル・ブロック)"マールボロ[2009]


≪旧定価3,800円→2,980円の【22%】大幅プライスダウン!≫
セント クレア ピノ・ノワール "パイオニア・ブロック5(ブル・ブロック)" マールボロ [2009]

商品番号  81711 Saint Clair サン・クレア
ヤナギヤ特価2,980円 (税込 3,129 円) 送料別
完売致しました。有難う御座いました!

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■ノヴァ・ワイン・テイスティング・コンペ【Trophy】(カナダ)
■ソムリエ・ウィアン・アワード【Gold Medal】(ロンドン)
■スクリューキャップです。コルクはついておりません。

【NZR】【NPIN】
【2011年度】ニュージーNo.1ワイン選出(そのもの)。欲しくとも入手できなかった極少上位版がようやく手中に!
「何だこのボロボロのラベル!どれだけの古酒なの?」
…と思われるかもしれませんが、実はこれ "デザイン" でして、元々こういうラベルの現行ヴィンテージなんです(^^ ユニークですよね。


年産わずか≪500ケース≫前後という圧倒的少量生産、そして高いクオリティーが相まって世界的に品薄が続き、これまで欲しくとも入手叶わなかった念願のセイント・クレア上位版が手に入りました… それがこちらの 『パイオニア・ブロック』 シリーズ。

このラインはその名の通り、単一畑であることはもちろん、1つの畑の中でも最もそのワインに適し、かつ最も優れていると判断された "単一区画"(ブロック)のみの果実を使用した、果実に拘るセント・クレアらしいシングル・ヴィンヤードならぬ「シングル・ブロック」とも言うべき限定キュヴェです。ピノ・ノワールだけでも8種あり、畑×区画×品種の組み合わせでなんと現状 "25種" 近くも存在しますが、インポーター曰く「その一つを手にするだけでも困難」だそうで、実際今年日本入荷となったものも、赤・白一種類ずつのみ。

前回のご案内はブロック4の 『ソウカット』 でしたが、今年輸入されたものはブロック5の 『ブル・ブロック』 というもの。昨年2011年にカナダで開催された「ノヴァ・ワイン・テイスティング・コンペ」では出場全NZワインの中から(品種の垣根を越えて)大会No.1ベスト・ワインに選ばれ、最優秀トロフィーを受賞しました。ヴィンテージもこの2009年そのもの。

ブル・ブロック(=ブロック5)はマールボロはオマカ・ヴァレーの斜面にあります。このエリア一帯は日中の暖かな日差しがあり、夜には冷え込む寒暖差を持ち、土壌はクレイより大きくサンドより小さいシルトと呼ばれるローム層。これらの条件が交わることで、他ブロックよりも力く濃い果実が育まれます。

極少入荷につき未試飲のため、ワイナリからのテイスティング・コメントを残します。「深いクリムゾン・カラー。トーストしたオークを伴うボイズンベリーやブラック・チェリーのアロマが登る。ブラックチェリー、ダーク・プラムなどの円熟したフレーバーを持つ旨味あふれる甘美なワイン。フレンチ・オークからのスパイシーさが上質なタンニンの構成を補完する。直ぐ飲んでも完璧なこのワインは、少なくとも5年は熟成するだろう。」 個人的に、今いちばん飲んでみたいピノの一つです。

欲しいときに何時でも手に入るピノではないのが残念…




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