A5等級の松阪牛からヘルシーな モモ肉すきやき用。
でも、これだけは覚えておいてください。
【松阪牛の赤身】はやはりお肉の『しっとり感』『キメの細やかな舌触り』そして『お肉の香り』が絶対に違います!!
松阪牛はなんといってもすき焼きで召し上がるのが定番です。
やまとの松阪牛は全て高級食肉市場の中心『東京食肉市場』から仕入れています。
その東京食肉市場で流通する『松阪牛・A5等級』の中でも更に厳選に厳選をかさねた【飛び級】といわれる霜降り等級BMS11以上の希少牛だけを厳選しているので最高の「品質」と「安心」をお届けできるのです。
肉の匠・金澤が特におすすめするのがこちらの松阪牛上肩スライスすき焼き用です。
本当の最上級の松阪牛を 体験していただけるはずです。 |