【楽天市場】期間限定企画 > 京おせち三段重&松阪牛セット：特選松阪牛専門店やまと楽天市場店

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一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。

当店では、肉の築地と言われる、東京芝浦食肉市場より、肉の匠がその経験に基づいた厳しい目利きで、仕入れるお肉を決定しています。最高級といわれるA5クラスの中でも、更に厳選しているのです。
一般流通にまともに乗ってこないグレードのお肉は素晴らしいです・・・が、どうしてもお値段が高くなってしまうのは、仕方のないことなのです。

だからこそ、美味い松阪牛を味わってもらいたい！
とっておきの特選松阪牛をご用意いたしました。

焼海老（伸ばし）ボリュームある大きな伸ばし海老です。	羽二重奉書柔らかく滑らかな羽二重餅を奉書紙で包みました。	ぶどう豆（金箔）ふっくら柔らかく炊き上げたぶどう豆は、まめまめしく働けるようにとの願いを込めて頂きます。	牛肉しぐれ笹包み牛肉のしぐれ煮を笹に包んで仕上げました。笹の風味が上品な一品です。
あわび煮貝大粒のあわびを、柔らかくじっくりと炊き上げました。	数の子子孫繁栄の縁起物の数の子を醤油出汁に漬け込みました。	花餅　紅梅中に餡を詰め込んで仕上げたお餅です。梅の花に見立てておせちに華を添えます。	伊達巻甘くしっとりとした食感に仕上げた伊達巻です。
花餅　白梅白梅に見立てたお餅です。中の荒めの粒あんと餅がよく合う上品な甘味です。	田作り田作りは元来田植えの祝肴として使用され、五穀豊穣を願い頂きます。	たこの生姜煮たこを生姜を加えたさっぱりとした味付けにしました。	かに爪一夜干しズワイガニの二本爪を一夜干しにしました。
金柑甘露煮金冠（キンカン）とも書き縁起の良い物で、免疫力の向上・血液の清浄効果もあると言われています。

こはだ五福和え縁起の良いと言われる５種類の具材を、彩り良くさっぱりとした甘酢味に仕上げました。	白身魚錦糸巻白身魚を酢で締め、生姜の甘酢漬けと共に錦糸玉子で巻き上げました。	鮭西京焼銀鮭を味噌に漬け込み、熟成させた物を焼き上げました。	ぶり照焼おせちには欠かす事の出来ない出世魚「ぶり」の焼き物です。
いくら醤油漬子宝を願った縁起物です。	栗きんとん栗の甘露煮は金塊を意味し、財宝に恵まれるようにとの祈りを込めて頂きます。	スモークサーモンサーモンをバラの花の様に綺麗に盛り付けました。	紅白かまぼこお正月の定番です。紅白の色合いがお正月を演出します。
椎茸旨煮干し椎茸をたっぷりのお酒を使用して炊き上げました。出汁を含んだ椎茸は絶品です。	梅麩シロップ漬梅の花の形にした生麩を上品な甘さに炊き上げました。	お煮しめ（蓮根）国産の蓮根を食感良く炊き上げました。	お煮しめ（筍）国産の筍を食感良く炊き上げました。

くるみ甘露煮くるみを自然な甘さにあっさりと炊き上げました。	さつま芋レモン煮徳島県産の鳴門金時芋をスライスカットしレモンで風味付けしました。	たたき牛蒡牛蒡は古くから薬効が認められ、一年の無病息災を願って頂きます。	紅鮭昆布巻紅鮭を芯に柔らかく炊き上げました。昆布は喜ぶに通じる縁起物です。
ピリ辛焼帆立和え焼いた帆立を辛子マヨネーズで和えました。	小鯛酢漬小鯛を上品な酢漬にしました。さっぱりとした味付けです。	青桃甘露煮天然の色合い・素材の風味を活かした、青桃の甘露煮です。	黒糖ローストポーク豚肉に黒糖のコクを加え、しっとりと柔らかく焼き上げました。
紅鮭スモークサラダ紅鮭のスモークの香りが食欲をそそります。マヨネーズとの相性も良い和え物です。	柚子帆立北海道産の貝ひもを使用しコリコリとした食感とサッパリした柚子の風味が良いです。	チキンサラダ鶏の笹身を使用してさっぱりとした和風の味で仕立てました。	かに菊花漬かにと食用菊のコントラストが鮮やかです。
子持ち昆布（わさび味）子持昆布にわさびの味付けをして仕上げました。	松前漬昆布・するめを使用して松前風に仕上げた昔ながらの和え物です。	いか松笠（黄）いかに細工包丁を加え松笠に見立てて、柔らかく炊き上げ、黄色く色付けしました。

松阪牛はすき焼きで食べたい!っていう方はとっても多いと思います。
やまとの厳選したA5松阪牛はそれぞれの部位でそれぞれの持ち味があり、どれもうまみ抜群のおいしさです。
ああ、いいお肉ってこんなに違うんだ・・・
そんな非日常体験を是非ご家庭でお楽しみください。
家族みんなですき焼きを囲んで楽しい松阪牛ディナーをどうぞ。

お楽しみくださいお支払いは銀行振込か、クレジットカードでお願いいたします。
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最高の状態でのお届けを心がけておりますので、時間指定等はお受けすることができません。
予めご了承ください。

松阪牛/松坂牛【送料無料】【まつざかぎゅう牛肉】
松阪牛（松坂牛）京おせち三段重&セット限定100セット
京おせち＆肩×モモ肉のスライスセット4～5人用【送料無料】【松阪牛まつざかぎゅう牛肉和牛】

商品番号	osechi11-1

価格	30,000円 (税込) 送料込

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商品名
京おせち三段重
内容量
約1450g
お召し上がり人数目安
4～5名様
賞味期限
お届けから2日以内にお召し上がりください
配送方法
冷凍便
お届け日
12月30日にお届けいたします。（松阪牛とは別送になります）

お届けの松阪牛について

商品名
おせち&松阪牛肩×モモすき焼き用
部位
松阪牛肩スライス+松阪牛モモ肉スライス各200g
内容量
400g
お召し上がり人数目安
4～5名様
賞味期限
開封後はできるだけお早めにお召し上がりください
配送方法
冷凍便
お届け日
12月30日にお届けいたします。（おせちとは別送になります）

お届け情報

松阪牛/松坂牛【送料無料】【まつざかぎゅう牛肉】
松阪牛（松坂牛）京おせち三段重&セット限定100セット
京おせち＆サーロイン×モモ肉のスライスセット4～5人用【送料無料】【松阪牛まつざかぎゅう牛肉和牛】

商品番号	osechi11-2

価格	37,500円 (税込) 送料込

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商品名
京おせち三段重
内容量
約1450g
お召し上がり人数目安
4～5名様
賞味期限
お届けから2日以内にお召し上がりください
配送方法
冷凍便
お届け日
12月30日にお届けいたします。（松阪牛とは別送になります）

お届けの松阪牛について

商品名
おせち&松阪牛サーロイン×モモすき焼き用
部位
松阪牛サーロイン+松阪牛モモ肉スライス各200g
内容量
400g
お召し上がり人数目安
4～5名様
賞味期限
開封後はできるだけお早めにお召し上がりください
配送方法
冷凍便
お届け日
12月30日にお届けいたします。（おせちとは別送になります）

お届け情報

【送料無料】
京おせち三段重限定100セット【送料無料】

商品番号	osechi11-3

価格	20,000円 (税込) 送料込

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商品名
京おせち三段重
内容量
約1450g
お召し上がり人数目安
4～5名様
賞味期限
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冷凍便
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12月30日にお届けいたします。

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