地元駿河湾産 高級 生桜えび(さくらえび) 500g 【楽ギフ_のし】(静岡駿河湾/生桜えび(さ…
 

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カテゴリトップ > 桜えび

     生桜えび  500g   (春漁新物入荷  静岡 駿河湾産)
生桜えび
生桜えび

おかげさまで 楽天ランキング 第1位 にランクイン


かき揚げ

生桜えびとは

生桜えびは、水揚げされた桜えびを
そのまま急速冷凍したもので
生姜醤油でお刺身で食べたり、
レモンをギュッとしぼったり
カリカリっに揚げたばかりのアツアツっのかき揚げ
桜えびご飯、お好み焼き、
野菜炒め、茶碗蒸し、沖上がり鍋(すきやき風に)がおすすめ


風物詩
旬は、春と秋。
日本では静岡の駿河湾と相模湾に生息していて、
世界的にも希少価値のある海老。

赤系の半透明の小さな海老で、全長は3〜4cmくらい
漁期は年に2回で
春漁2ヶ月(主な漁場は由比港沖 3月末〜6月上旬)と
秋漁2ヶ月(主な漁場は焼津沖 11〜12月)
2ヶ月の間に、15〜20回、出漁
前日の夜、駿河湾で水揚げされた桜えびは
翌日の朝6:00
由比港、蒲原港、大井川港でセリが行われます。


鮮度はそのまま

水揚げしたての味わいをそのまま
お届けする生桜えびは、水揚げした桜えびの
長いヒゲは取ってパック詰めして急速冷凍
何も手を加えてはいません。
とれたての味わいそのままを楽しんで下さい。

なるべく大きめの桜えびを選別して、仕入れています。
小さなえびなんですが、大小不揃いな生桜えびがあるんですよ。
大きさの揃ったものを仕入れるように心がけていています。
その方が見た目を綺麗だし、味も良いのです。
活きの良い桜えびは、色ツヤが良く
透明感、光沢があるものを選んでいます。

<ご注意>
台湾にも生息していて、干し桜えびが日本には輸入されています。
地物 駿河湾産の桜えびは、よく出回っている台湾産のものとくらべると
大きさも3mm〜4mmくらい大きく、風味が抜群。
甘みも強くて、美味しさが格段に上ですね。
当店は、輸入品の桜えびは扱っておりません。
全て地物、駿河湾産の厳選されたものを販売しています





水揚げ

グワン グググググ
グワワワワワ ・・・・・
ここは、焼津市小川港。
夜10時
数十隻の桜えび船が、 桜えび漁を終え、港に帰ってきました。
船は明かりを煌煌とつけ、
水揚げ作業開始。



セリ

待ちに待った、春漁!
半年振りに、水揚げされたばかりの桜えびに対面。
透きとおるような鮮やかなピンク色のかわいいエビ
青いカゴに入っている桜えびをこっそり、つまんでみました。
噛むと、口の中に桜えび特有の甘さが広がり、
うっとり・・・










▼ご注文はこちらです 生桜えび500g▼


生桜えび


かき揚げ


さくらえび


静岡駿河湾/生桜えび(さくらえび/桜海老)/かき揚げ地元駿河湾産 高級 生桜えび(さくらえび) 500g 【楽ギフ_のし】

商品番号  R-539032
販売期間2012年04月01日00時00分〜2012年06月30日00時00分
販売開始・終了前に通知メールを設定する
価格3,500円 (税込) 送料別
ギフト対応   
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生桜えびは、200g、500gがあります。

商品詳細
生桜えび 500g (100g 5袋)
賞味期限
冷凍2週間 解凍当日
お届け日時
在庫がある場合→即日発送
在庫がない場合→入荷後発送
注文日より4日後からのお届け指定が可能です。
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最適な温度帯でお届けします

他の商品と同梱した場合、送料は加算されません
送料表
840円本州、四国、九州
1260円北海道、沖縄

また冠婚葬祭のお返し、ゴルフコンペの景品等承ります。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価3.67

いちいわさん 50代/男性

評価2.00

投稿日:2012年04月20日

 香りが少ない

生桜えびはやはり生冷蔵で送ってもらいたいですね。今年は解禁後の不漁もあってか、香りが少なくえびも小さめでした。5月に入ってから頼んだ方が良いかもです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2011年02月24日

昨年末に購入して揚げて食べたら美味しかったのでリピートです。価格で☆マイナス1。早く食べた〜い。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2009年06月29日

 おいしい晩ごはん

桜えびは、生でも、三つ葉と混ぜてかき揚げにしても、最高です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート