【楽天市場】訳あり蟹！セール！！折れズワイガニ（ずわいがに足）たっぷり600g/蟹　【楽ギフ

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築地で一番評価高い遠州灘産

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　　　　　　　　　訳あり折れボイルずわいがに足　　　600g

▼ズワイガニ足のご注文

厳寒のオホーツク海でカニかごを引き上げます。
水揚げしたばかりの活きの良いカニを船上で釜茹してから、身がいっぱいつまっているカニだけを選んで、急速冷凍しました。

とれたてそのままの味を閉じ込めてあります。
後は自然解凍するだけで、どなたにでもどこのご家庭でも
とれたてを味わう事ができますよ♪

オホーツク海産のズワイガニは、大型のものが多く食べ応えも十分！

ピンポーン！
玄関のチャイムが鳴り、宅急便屋さんがカニを持ってきました。

家族じゅう　全員集合です！
「早く　早く！」
あわてて流水でカラの表面についている氷を落とし、1時間ほどじっとガマン(涙)

解凍できたら、調理バサミで固くて赤いカラをチョキチョキっと切れ目を入れ、両手を使ってバリバリっと割ると…

表面だけがほんのり赤色で、大人の親指ほどあるプリップリな

その身をほおばると、豊かでぜいたくなカニの甘みとうま味が
口いっぱいに広がります♪

いつも夕飯時は、ワイワイガヤガヤしてたり
テレビを見ていたりの食卓が今日にかぎってカニを食べるのに夢中。

シーーンっと静まったことに気づき、
家族全員がドッと笑いころげました。

とれたてを船上で釜ゆでしてあるから
自然解凍して、そのまま食べられるから簡単。
大きいし、甘いし、きっと大喜びすることでしょう！

このボイルズワイガニは、ロシアオホーツク海で操業する
蟹工船の船上で、ピチピチっ活きの良いとれたてのカニをゆであげて
急速に冷凍されています。これ以上鮮度のいいものはありません。

流氷をかち割って蟹工船は北上するらしいです。冷たそ～（ブルブル）
夏だったら行ってみたいなオホーツク海♪

ミネラル分が多いオホーツク海のきれいな海水で、
ゆでられたズワイガニは、その後、急速冷凍することで
腸炎ビブリオなどの病原菌は死滅するので安全。

すでに、ボイルをしてあるので加熱（ゆでたり、焼いたり）の必要なし。
自然解凍で（常温で夏なら1時間、冬なら2～3時間）
そのまま食べるのが、美味しい食べ方です。

カニの漁期をご存知ですか？　

日本海などでは冬ですが、マルショウの扱っているのはオホーツク海産。
オホーツク海は冬の間は氷に覆われているため、
氷が溶け北上していくのを待ってからなので6月前後。

このズワイガニは、ロシアのオホーツク海産。
正確にいいますと北方領土のすぐ上のほう、北緯57度、東経152度付近、
水深が200ｍ前後の海域になります。

この海域は、大型のズワイガニが多く取れます。
ミネラル分が多く汚染がない、とてもきれいな海。

そのきれいな海でとれたズワイガニを、すぐさま海水を使って茹で上げてあります。かにが住んでいた海の海水を沸騰させてゆでてあるから、塩なじみがよくマイルドな味に仕上がってるんですよ。

お届けされるボイルズワイガニは、冷凍で配送されていますので凍っています。

◆お使いになる分は、冷蔵庫に入れて下さい。
2、3日間は美味しく召し上がれます。

◆すぐに使わない分は、冷凍庫で保存しましょう。
ビニール(買い物袋など)で、2重くらいにして入れておくと、乾燥が防げて2週間くらいは大丈夫！フリーザーパックも活用すると良いですよ。

◆自然解凍でゆっくり時間をかけて解凍してください。

◆お届けするカニは、表面に氷の膜が付いています。
使う分だけ取り出して、手早く水道水で、氷の膜を洗い落としてください。その後、冷蔵庫の中で半日ほど置いておけば上手く解け、そのまま調理することができます。

ボイルズワイガニ/ずわいがに/足/訳あり
訳あり蟹！セール！！
折れズワイガニ（ずわいがに足）
たっぷり600g/蟹　【楽ギフ_のし】

商品番号	kani_ore_se-ru_3L2

市販価格	1,980円 (税込) のところ
当店特別価格	1,680円 (税込) 送料別

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商品詳細

　L～5Lサイズ 600g

蟹工船の船上で、ゆであげて急速に冷凍されています。
鮮度がこれ以上のものをありません。
オホーツク海産のずわいがには、大型のものが多く食べ応えも十分！
かにが住んでいた海の海水を沸騰させ、ゆでてあるから、
塩なじみがよく、マイルドな味に仕上がっています。
カニの甘味もたっぷり！！身入りもギッシリです。

賞味期限

冷凍2週間　解凍後冷蔵3日

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注文日より　4日後からのお届け指定が可能です。

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