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ダンジャン・フェイ
Dangin Fay
神のしずく掲載
ranking
楽天ランキング【発泡系・シャンパンワインジャンル】1位入賞!(2015/01/16)





ブドウ栽培 ⇒ 醸造 ⇒ 瓶詰めまで、すべて一貫して同家族系列で行う大きな家族経営のシャンパンメゾンだからできるこの価格と品質!!

イギリス、特に英国王室はシャンパーニュに特別な影響力を持ちます。どのメーカーにとっても、「英国王室御用達」の栄冠は大変な誉れとなり、品質の高さを認められたということ!

そして、そんな栄誉を与っている7つのメゾンの一つに、このポール・ダンジャンが入っています!

英国王室のために特別なブランド名 Champange J&B で出荷されています。

有名無名の枠を超え確かな品質であることを証明

他の6社は、誰もが知る大手メゾン! そんなすごい顔ぶれの中に入る唯一の小規模生産者がこのポール・ダンジャンです。 1749年から英国王室にワインやスピリッツを収める会社、「J&B社」によって推薦され、JB社のラベルで収められていますが中身は紛れもなくポール・ダンジャンの「カルト・ノワール」!

☆JB社とは 王室御用達の「ロイヤル・ワラント」に指定される業者。その証として、公に王室の紋章を使用することができます。


トパーズがかった明るい黄金色。気泡は生き生きしている。
香りは芳醇で、りんごやチェリーのコンポートのような果実香りに、
菩提樹やジャスミンの花、石灰のようなミネラル香、
ビターアーモンドにブリオッシュ、ほのかにヘーゼルナッツの香りなどが調和。
味わいはまろやかな果実味から、広がりは酸味とのバランスがよい。
泡の刺激がなめらかさを与え、余韻にエレガントさを残す。
おすすめ料理:帆立貝のバター焼きのような料理。

Comment by Shinya TASAKI
「ワインと食とSakeの情報誌ヴィノテーク2014年12月号No.421」より





シャンパーニュは今世界的に人気。だからシャンパーニュの原材料である、高品質なブドウは需要が高く、価格は上昇。
すると、大量生産が可能な、大手ブランドであっても、そんな価格のあおりを受けて値段は高くなります。
そんな訳で…シャンパーニュはまだまだ高嶺の花。

しかし、皆OKを出しません。
そうです、ブドウが高く売れるんだから、
みんな大手シャンパンメゾンに売ってしまうのです…

ダンジャン・フェイはブドウ栽培だけでなく、シャンパーニュ作りも手掛ける生産者。

以前から「日本のお客様にも販売したい!」という
希望を持っていたダンジャン・フェイ。

「和食を始め、日本人が食べる食事は繊細なものが多いので、シャンパーニュもよく合うと思います。
そこで、伝統的なシャンパーニュをもっと気軽に
日本のお客さまに楽しんでほしくて、今回ギリギリ価格にしました。」





⇒ ダンジャンフェイの上級キュヴェ ポール・ダンジャンはこちら




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商品番号  2101030001178
販売期間2016年12月03日19時00分〜2016年12月08日01時59分
販売開始・終了前に通知を受け取る
価格2,980円 (税込 3,218 円) 送料別
ポイントアップ20倍 640ポイント
※上記ポイント倍率には、スーパーポイントアッププログラム分は含まれておりません。
毎日15時までのご注文で当日出荷!
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[NV] ブリュット
ダンジャン・フェイ
フランス・シャンパーニュ

 
クリアで輝きのあるライトゴールドの色調に、 細かい泡が切れ目なく立ち上る優雅な様子・・ これぞまさしくシャンパーニュ!と期待が膨らみます。 香りにはまずライム、ハーブや花束、リンゴ、蜜、マカロンのような 甘い香りも感じます。 すっきりとした爽やかさがあってピュアな味わい。 フルーティさと適度なヴォリューム感があり、これ単体で飲むのはもちろん、 「前菜からデザートまで通すことができる」バランス感で、 どんな料理にも合わせられます。 まさにクラシックな魅力ある、均整のとれた1本。 食卓に「本物のシャンパン」があると雰囲気はぐっと華やぎますね。
 


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ワイン名(原語) シャンパーニュ・ダンジャン・フェイ
(CHAMPAGNE DANGIN FAYS)
生産者 メゾン ポール・ダンジャン・エ・フィス
(MAISON PAUL DANGIN ET FILS)
原産国・地域 フランス・シャンパーニュ
原産地呼称 シャンパーニュ(CHAMPAGNE)
ヴィンテージ NV
ぶどう品種 ピノノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ
熟成 瓶内熟成は最低でも30カ月
タイプ シャンパン・白
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
栽培は自然に極力即した方法で、リュット・レゾネの一つ「同化農法」と言われるものです。 使用する肥料や防虫剤なども自然由来のもの。 科学的・人工的な薬品などは一切使用していません。
【YSS】



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(117件)
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総合評価4.25

市ヶ谷101さん 70代以上/男性

評価5.00

投稿日:2016年03月27日

予想通りの味でした。値段の割には満足しました満足 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

8ぽけっとさん 30代/男性

評価4.00

投稿日:2016年02月14日

 良い感じ

お手頃で美味しいシャンパンでした。また、購入したいと思いました。 

アンテミスさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2016年02月06日

 バレンタインデー用に購入

クリスマスに1度購入し、2度目です。シャンパンはいつもモエを吞んでいましたが、最近はスパークリングワインで美味しいのが出ているのでシャンパンからは遠ざかっていましたが、こちらで何度も買い物をしている内に書き込みを見て購入するようになりました。お値段も財布に優しいし、このお値段では美味しい方だと思います。 

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