業務用2Lバットジェラート
 

 WINGTIP  送料・支払い  お買い物カゴ  ジェラート  石窯焼きピッツァ  焼き菓子  ジェラートケーキ 木の雑貨  商品一覧
↓当店の震災への取り組み↓
ご来店ありがとうございます。ジェラートのお店ウイングチップです。
お探しの商品は何ですか?



焼き林檎のジェラートがMOREコラボ企画に掲載!

こんにちは!当店は、石窯で焼く本格ピッツァのピッツァ職人がどぉしても、作りたかったジェラート屋さん!安心で美味しいものをお届けいたします☆

こんにちは!ジェラート職人のyukiです。イタリアでジェラートをいっぱい食べて、ジェラートについていっぱい勉強してきました!自慢のジェラートを召し上がってくださいね。

当店のジェラートの原材料、カロリー、美味しい食べ方をご紹介

WINGTIPが提案する
パーティのススメ

貴方だけのオリジナルジェラートを
私たちと一緒に作りませんか??
2008年10月15日放送「シルシルミシル」に紹介された「ベリーベリージェラートアイスケーキ」
お待たせしました!イチゴのジェラートアイスケーキ。
パーティに最適◎1点豪華主義キャンドル。
●ジェラート詰め合わせ☆
 + パフェ&ジェラート
 + 厳選ジェラート詰合
 + フルーツジェラート詰合
 + イタリアンジェラート詰
 + チョコジェラート詰合
 + 月替り選べるジェラート詰合
●ジェラートケーキ
●ピッツァ職人の焼き菓子
 + プチギフト
●ジェラートパフェ
●送料無料お試しセット
●ピッツァ職人のピッツァ

読むイタリアーノ
メールマガジンンの登録はコチラから!
送料無料又は込みの商品は
コチラ!
2012年5月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
2012年6月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
色:は発送がお休みです。
また、受注確認メールやお問合せ返信も基本的にお休みとさせていただいております。

12時までのご注文で翌日届く!あす楽対応商品はコチラから

■ 当店のモットー

着色料・保存料・香料・乳化剤などの化学調味料を一切使用しない無添加ジェラート
シンプルで素朴な素材の味を最大限に生かす南イタリアの料理やお菓子たち。そんなイタリアを見習って、【安心】で【美味しいもの】、そして【大人味】をモットーに製造しています。


 原材料

新鮮なフルーツ、成分無調整で乳脂肪分が3.6%以上の牛乳を使用。
グラニュー糖、トレハロース、ブドウ糖の3種の糖を使用。
また安定剤には植物(グア)の種子を原料とする100%天然原料を使用。
しかも製造工場で一切の化学処理をなされていないものという徹底ぶりです。
ジェラートは原材料の品質で味が決まるので、厳選された美味しく尚且つ安全なもののみを使用しています。
■ フルーツ

当店で使用しているフルーツの多くは、ジェラート工房のある大阪近郊で採れたフルーツばかりです。

これはフードマイレージ*や地産地消を考えてのことです。
時間と手間は掛かりますが、絶対に美味しいし、地球に優しい
また減農薬・ノーワックスなどこだわりの農法で育った安心して食べられるフルーツばかりを選別しています。
偉そうなことは言えませんが、個人的に日本の自給率の低さ、専業農家さんの減少をとても心配しています。

日本の美味しい果物を作ってくださるこだわり農家さん達に、少しでも元気になってもらう為に、微力ながらお手伝いしたいと思っています。

*「フードマイレージ」とは、食料の輸送距離を表す指標。
運ばれた食品の距離が短ければ短いほどこの値は小さくなり、離れていればいるほど大きくなる。この値が大きいという事は、食料の輸送に大きなエネルギーを使っており、地球環境に負荷をかけていると言えます。

マチェドニア(イタリアのフルーツポンチ)に
キウイのジェラートを添えて
■ 栄養素とカロリー

素材の豊かで優しい風味と、キレとコクのある甘みが生きた、後味すっきりの上品な味わいのジェラートは、卵入りのアイスクリームよりもカロリーが低いのもうれしいポイント。

ジェラートの多くは乳等省令(厚生省が定めたアイスクリームの成分規格)のアイスミルク・氷菓に当たります。ほとんどのジェラートが乳脂肪6%前後で低カロリー、100g当りのカロリー量も約120カロリーでショートケーキの340カロリー、食パンの 260カロリーと比較して圧倒的に少なく、栄養価の高い健康食品です。

また牛乳由来のカルシウムやフルーツ由来のビタミンが豊富に含まれるジェラートはとても身体に良いです。特に女性には欠かせない栄養素といわれるカルシウム、肌をキレイにするビタミンA、健康のために必要なビタミンB1、ビタミンB2がたっぷり。ジェラートを食べてもっと健康に、そしてもっとキレイになりましょう。

当店のジェラートは美味しさと健康との両面を満たす贅沢なスイーツに仕上がっています。
■ ジェラートのアレンジメニュー
フルーツと生クリームとジェラートは
最高の組み合わせです。
ジェラートケーキに生クリームと
チョコレートソースをかけて。
アフォガード(イタリア語で溺れるの意)ミルクのジェラートに熱々のエスプレッソをかけて、溺れさせる。ビスコッティを添えて。

ミルクのジェラートにイチゴの
バルサミコ酢マリネをかけて、
仕上げにピスタチオを
飾ったドルチェ。
熱々×冷え冷えの組み合わせ
焼きたてクロワッサンにゴルゴンゾーラの
ジェラートをサンド。
パイナップルをバターとシナモンをかけソテーし、
クリームチーズのジェラートを添えて。
ジェラートは最適温度-10℃
前後です。こんな感じに
よく練ってから
お召し上がり下さい。
↓↓当店がお世話になっている、観音山フルーツガーデンさんのフルーツを使用したジェラート↓↓
観音山フルーツガーデンさんは、減農薬のフルーツ造りや、
日本の農業の活性化、農業者育成、国産フルーツの美味しい食べ方など様々な活動をされています。

                      
■ ジェラート屋さんのアレンジメニュー
                    ●  
今後も続々とご紹介しますので、お楽しみに♪

                      


厳選ジェラート


アレンジ


ジェラートフレーバー


イタリアンジェラート【業務用】

価格3,200円 (税込 3,360 円) 送料別
ジェラートの種類は?   
個数   
お気に入りに追加
 レビューを見る(1件)  書く
 ケータイにURLを送る

*以下の点についてご注意ください。

基本的に、2Lのバットでお届けいたします。

4バットお買い上げで
送料無料

ジェラートはヘルシーで低カロリーのため、最適温度は-10℃前後と一般の冷凍庫より高めです。
美味しく食べていただく為には、思い切って、電子レンジで5〜10秒チンして頂いて、
スプーン等で練ってジェラート本来の粘りを出してから、お召し上がり頂くことをオススメしております。

-20℃前後の冷凍庫で保管される場合は、その温度帯でも扱いやすい、
バニラ・ハチミツ・アーモンドキャラメル・キャラメルバナナ・ザバイオーネ・コアントローチョコレート
ラムレーズン・フルーツのソルベットがオススメです。

お気軽にお問い合わせください。

また左記のフレーバー表の2段目は「バニラ」以外すべてチョコレート系です。
コアントロー・クランベリーチョコレート系ですのでお間違えのないようにお願いします。また3段目のヘーゼルナッツヘーゼルナッツチョコレート(ジャンドーヤ)の略です。


左記のフレーバー表はパンフレットではないので、アレルギー成分(乳・卵・小麦粉・アーモンドなど)を詳しく記載しておりません。
またフレーバー表に載っていない季節のジェラートもございますので、是非一度ご相談下さい。


尚、
ジェラートのお店 WINGTIP(ウイングチップ)では、個人・店舗様問わず
あなただけの
オリジナルジェラートをお作りしています♪


2L(リットル)から承りますので、お気軽にご相談下さい♪

材料持込でもお作りできます。


例えば、家で大量の柿が採れたけど、どうしよう。。。とか、
いっぱいリンゴを頂いてどうやって食べよう。。。とか。
こだわりのこの食材で、是非ジェラートを作りたい!など。

あなただけのイタリアンジェラートを作りませんか??

業務用のオリジナルジェラートもお作り致しております。

美味しいお料理の後のデザートとして、
心地よい空間を演出する一つのアイテムとして、
あなたのお店にジェラートはいかがですか???

イタリアンだけに留まらず、お客サマのこだわりのお店に相応しい、
素敵なジェラートや、より美味しく食べていただくための提案をしていきたいと思っています。





 ●    ●                 
2リットルのジェラートは、業務用だけではなくパーティにも最適です。
パーティ気分を盛り上げる可愛い水玉ジェラートを作りました。
                       


水玉ジェラートパーティに大活躍


水玉ジェラートパーティに大活躍


水玉ジェラートパーティに大活躍


水玉ジェラート【業務用】:【RCPmar4】

価格4,000円 (税込 4,200 円) 送料別
ベースのジェラートを選択   
個数   
お気に入りに追加
 レビューを書く
 ケータイにURLを送る

■内容 : ジェラート2L 
       ベースのジェラート(ミルク or ヨーグルト)にコンフィチュール(ジャム)が3種入ったジェラートです。
■内容量:2000ml
■コンフィチュールは季節のフルーツとなります。





 友達にメールですすめる お気に入りページに追加

 お届けについて

当店からの発送は、
水曜日 木曜日 金曜日 土曜日 日曜日の5日間限定です。指定がない場合は、最短でお届けいたします。

各商品ページで発送日をご選択ください。

また当店の商品は食品のため、お届け先さまが必ず受け取れる日時をご指定下さい。ご不在の場合の事故は責任を負いかねる場合がございますので、予めご了承下さい。


[時間指定]
午前中/12-14時/14-16時/
16-18時/18-20時/20-21時

◎ご注文の前に必ずお読み下さい◎
  【ご注文からお届けまでの流れ】


 送料について

一お届け先のご注文金額が
10,000円(税別)以上は送料無料(例外有)です。
*ジェラートと同梱包の場合、冷凍便。
*ピッツァは、冷蔵便でお届けいたします。

二つを同時にご注文の場合は、基本的に冷凍便1便でお届けします(下記参照)



しかし最適温度が違うため、冷凍便+冷蔵便の2便でお届けすることをオススメしています。
別々に送料がかかります。

*送料はコチラ

*通常商品 

 個人情報の保護について

当店ではお客様とのやり取りの中で得た個人情報を、配送以外に第三者に譲渡または利用することは一切ございません。

ご購入情報はSSL暗号化通信により保護されております。どうぞ安心してご利用くださいませ。

 お支払について

[クレジットカード][代金引換]
[銀行振込](前払い)


 返品交換について

食品は返品不可です。商品の性質上ご理解ください。
配送事故による不良品は、運送会社の保障の範囲内での対応となります。 *基本的に運送会社様とお客様のやり取りとなります。

詳しくは、http://www.rakuten.co.jp/wingtip/info2.htmlの返品についてをご参照下さい。



 ペーパーレス宣言!

地球環境のことを考え、当店では簡易包装でお届けしています。また基本的に明細書・請求書もメールによって代えさせていただきます。
 メールアドレスについて

フリーメール(Hotmail、yahoo mail、gmail等)をご利用のお客様につきまして、弊社から送信しております受註確認メールが、ウィルスや迷惑メール等と判断され、通常の受信ボックスに振り分けられずにご覧いただけないケースや、メール自体が届かないという現象が発生しております。 これはフリーメール側のシステムの問題のため、弊社では解決できない事でございますのでご理解いただきます様、お願い申し上げます。
 運営について

ジェラートのお店WINGTIP(ウイングチップ)責任者:中塚有紀
【メールでのお問い合わせ】gelato@wingtip.jp
〒590-0801大阪府堺市堺区大仙中町8-1
TEL 072-339-4008
*実店舗と同じ回線を利用しています。実店舗の屋号は「ラドルチェヴィータ」です。
[営業時間]水〜日 11:00-18:00
月・火曜日は定休日、祝日の場合は営業、翌平日が代休。季節の休暇を除く

*掲載写真・文の無断使用はお断りします。