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ザ☆イタリアンジェラート
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↑↑イタリアで食べてきたジェラートたち
そんな中で日本人に合いそうなフレーバーを選りすぐりました◎ |
濃厚なのに後味さっぱりのジェラート
着色料・保存料・香料・乳化剤などの化学調味料を一切使用しない無添加ジェラート。
定番ものから旬の素材、日本では珍しいイタリアで人気のフレーバーなどを使用し、50種以上の種類を製造しています。
その中でもイタリアンなジェラートをお届けいたします。
内容は
■バジル
（スイートバジルをジェラートに）
■ゴルゴンゾーラ
（ブルーチーズの王様がジェラートに）
■ティラミス＊卵・小麦粉入り
（マスカルポーネのジェラートに自慢のエスプレッソを染み込ませた自家製スポンジケーキ入り）
■ジャンドゥーヤ
（イタリアトリノ名産へーゼルナッツチョコレート）
■アマレーナ
（ワイルドチェリーのシロップ漬け）
■ピスタチオ
（イタリアシチリア名物）
■ブラッドオレンジ
（シチリアの太陽を浴びて育った真っ赤なオレンジ）
■トマト
（イタリアの情熱）
■パンナコッタ
（バニラビーンズとレモンとミルクの優しい味）
■マチェドニア
（イタリアのフルーツポンチ）
■ストラッチャテッラ
（フィレンツェのいわゆるチョコチップ）
などなど・・・の中からのお届けになります。
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石窯で焼く本格ナポリピッツァのピッツァ職人がどぉしても、作りたかったジェラート屋
シンプルで素朴な素材の味を最大限に生かす南イタリアの料理やお菓子たち。そんなイタリアを見習って、【安心】で【美味しいもの】、そして【大人味】をモットーに製造しています。
原料には、新鮮なフルーツ、成分無調整で乳脂肪分が3.6%以上の牛乳を使用。また安定剤には植物（グア）の種子を原料とする100%天然原料を使用。しかも製造工場で一切の化学処理をなされていないものという徹底ぶりです。素材の豊かで優しい風味と、キレとコクのある甘みが生きた、後味すっきりの上品な味わいのジェラートは、卵入りのアイスクリームよりもカロリーが低いのもうれしいポイント。牛乳由来のカルシウムやフルーツ由来のビタミンが豊富に含まれ、美味しさと健康との両面を満たす贅沢なスイーツに仕上がっています。 |
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 ジェラートのおいしい食べ方
ジェラートの賞味期限は10日ですが、自然食材のみ（安定剤は自然由来のものを使用しております）を使用し低カロリーで、手作りなので、なるべく早く召し上がって頂くほうが、風味豊かです。
ジェラートの最適温度は−１０度前後と冷凍庫より温度が高いので、お家で召し上がって頂く場合、思い切って、電子レンジ5〜10秒チンして下さい。
そして、スプーン等で練ってジェラート本来の粘りを出してから、お召し上がり下さい。
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WINGTIP
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