シャトー・メルシャン赤
 

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伝えたいのは「日本のフィネスとエレガンス」。

日本人の繊細な感性と土地、品種が生み出す豊かな個性。

世界のワインと日本のワイン、それぞれの違いを尊重し、その違いを価値のある個性として認め、育み、自らも成長してきたシャトー・メルシャン。伝えたいのは、日本のフィネスとエレガンス。リュブリアーナをはじめとする国際ワインコンクールで数々の受賞を重ね、世界中に購読者を持つ「ワイン・スペクテイター」誌に日本のワインとしてはじめて掲載されるなど、日本産ワインのパイオナア・ブランドとして、世界のワインの歴史にその名を刻んだシャトー・メルシャン。そこには日本人の繊細な感性と、土地、品種が生み出す個性が豊かに満ち溢れています。


信州桔梗ヶ原メルロー[1998]


信州 桔梗ヶ原 メルロー [1998]

商品番号  00015043
価格12,800円 (税込) 送料込
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信州桔梗ヶ原メルロー (赤)750ml 
    


長野県塩尻市郊外に広がる約15haの葡萄畑から、世界に日本の「桔梗ヶ原」の名を知らしめた、高品質のメルロー種が生み出されています。
標高は700mと高く、特に葡萄の成熟期である9月から10月にかけては、1日の寒暖の差が大きく、黒葡萄の着色を極めて鮮やかなものにします。
土壌は、礫層を基盤とし、その上に火山灰ローム層が2〜3mの高さで堆積したもので、地下水位が非常に深いため、水捌けは極めて良好です。冬季の寒さは厳しく、マイナス10℃になることも珍しくないため、凍害によって枯死する樹も少なくありません。それを防ぐ意味で、桔梗ヶ原地区では、昔から棚栽培でもかなり密植栽培を行ってきました。

現在では、メルロー種も棚栽培を行い、1ha当たり栽植密度も500〜600本とかなり多い。これにより樹の負荷が軽減され、その分質の高い葡萄が生産されています、とのこと。現在の樹齢は約20年、栽培方法も棚造りから垣根造りにシフトさせていくそうです。「垣根にした方が、より日光を浴びるために、光合成も完璧に出来るし病気に強い葡萄が育ち、熟度も高く、濃縮度のある葡萄を得られる、さらに植栽密度が高まることで、樹1本当たりの葉の面積が多くなり栄養分が果実に集中する、そしてポリフェノールの蓄積も多く、ワインになったときの充実が増す」とシャトー・マルゴーの総支配人、ポール・ポンタリエ氏は言います。





桔梗が原メルロー1999


桔梗が原メルロー 1999

商品番号  00150439
価格9,800円 (税込 10,290 円) 送料別
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桔梗が原メルロー / シャトー・メルシャン  (赤)750ml


1976年からメルローの栽培を始め、85年の初ヴィンテージ以来、日本最高のメルローワインとして評価されてきた「桔梗が原メルロー」。契約栽培農家とともに培ってきた畑からの厳選された葡萄と、これまで醸造面で積み重ねてきた技術の研鑚が結実し、新たに洗練された「桔梗が原メルロー」が誕生しました。





城の平カベルネ1994


城の平 カベルネ 1994

商品番号  20010
価格9,800円 (税込 10,290 円) 送料別
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城の平カベルネ  (赤) 750ml 
    

限定品につき品切れの際はお許しください。
高地にある城の平農場の傾斜した畑で、日の光を浴びながら育った日本のカベルネは色調も濃く、香りや味わいに複雑性と深みを与えた、重過ぎない上質なタンニンとエレガントな舌触りが素晴らしい、日本を代表する逸品です。生産本数2000本だけの希少ワイン、メルシャンが持つあらゆる技術力とスタッフの努力を結集して造りあげる奇跡のワイン。





長野メルロー1998


長野メルロー [1995]

商品番号  00015046
価格2,980円 (税込 3,129 円) 送料別
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長野メルロー (赤) 750ml
    

品質の高さで注目を集めている桔梗ヶ原のメルロー種を使用した赤ワイン。親しみやすく控えめなコクの中に、心地良いなめらかな口当たりとふくよかな風味が溶けこんでいます。メルロー種ならではの味わいが、飲む人に深い満足感を与えてくれます。





長野メルロー1998


長野メルロー [1998]

商品番号  00015046
価格2,980円 (税込 3,129 円) 送料別
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長野メルロー (赤) 750ml
    

品質の高さで注目を集めている桔梗ヶ原のメルロー種を使用した赤ワイン。親しみやすく控えめなコクの中に、心地良いなめらかな口当たりとふくよかな風味が溶けこんでいます。メルロー種ならではの味わいが、飲む人に深い満足感を与えてくれます。





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