2002年、2003年完売後随分経ってしまい
ましたが、遂に2004年が入荷！

下記通りハリディが毎年のように絶賛する
ピラミマのプティ・ヴェルドですが、

2003年は！！

ハリディ氏曰く
「シダー、シガー、黒いベリー、アーシー
（大地のニュアンス）。すばらしい凝縮感
があり非常にパワフル」と絶賛！

2003年は上品さを損なわず凝縮感！パワフルさ！
ナチュラルさ！うまく表現しています！

初入荷の際に色々調べてみたところ、あの
ジェームス・ハリディ氏は

「プティヴェルドはボルドーの赤ワイン品種
としては一番知られていないが、オーストラリア
ではさらに知名度が低い。不思議なことだが、
ある意味ピラミマにとっては象徴的となった
このプティヴェルドは、
1983年に植えられたもの。

総評は、ただ一言、エクセレント!!

つややかで深い紫がかった赤い色調。力強く、
ダークチョコレートやブラックベリー、スパイス
が広がる。きめ細かい長いタンニンの余韻。
長期熟成にも耐えうる」
と1999年ヴィンテージを評価していました。

ジェームス・ハリディも高く評価する
シラーズ！

こちらはすべて
単一自社畑の樹齢30年以上のものを使用、そ 非常に濃密でほぼ黒に近い色調。複雑で凝縮した
スパイシーな胡椒やフルーツの香りとほんのり甘い
アメリカンオークのヴァニラが香り、フィニッシュ
も長い！重厚で柔らかく、オーストラリアのトップ
シラーズに求める特徴が揃ったワインです！

深みを帯びた美しい色調で上質カベルネの
香りが広がる。熟した黒すぐり、
プラムの香りにダークチョコレートの
ニュアンス。リッチで豊かな黒果味に
オークがよく溶け込んだ複雑な味わい。
タンニンはとてもなめらかで
すばらしい余韻が長く続く。
2年間の樽熟成（60％アメリカンオーク
の新樽）を経て出荷。
[オーストラリア/赤ワイン]

遂に当店初入荷のピラミマがつくる
オールド・ブッシュ・ヴァイン・グルナッシュ!

ピラミマ自社畑で最も古い、樹齢約60年の
グルナッシュから手摘みされた葡萄を使用
して造られます。

プラムやチェリー系の香りと複雑さのある味わい！
しっかりとした旨味を感じる長い余韻が◎！

今回ご紹介のこのワインは、

2003年ロイヤル・メルボルン・ワインショーにて
金メダル獲得！

そして、あのジェームス・ハリデー氏も93点！

下でご紹介させて頂いているカベルネ同様
ピラミマのワインはおすすめです！

紫がかった深い赤色で、シラーズの
特徴であるペッパーなどのスパイス
の香りが広がり、ほんのりと甘い
ヴァニラ香もある。
キメ細やかなタンニンはとても滑らかで、
凝縮したカシスやチェリーのような
果実味との調和が素晴らしく、
長くスムーズな余韻が楽しめる。
2006ジェームス・ハリデー・
ワインコンパニオン　90点！