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60ehttp://item.rakuten.co.jp/wineuki/846479ichiba_item_1_1オフリー・フォレスター・キンタ・ダ・ボア・ヴィスタ・ヴィンテージ・ポート[1985]
OFFLEY Quinta da BOA VISTA [1985] Vintage Port Offley Forrester.LTDhttp://item.rakuten.co.jp/wineuki/846479http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineuki/cabinet/ikou_20100325_004/img10163007850.jpg?_ex=128x128
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歴史が古く1737年から歴史のあるポルトの酒商(ちなみにサンデマンですら1790年から)!しかもキンタ ダ ボア ヴィスタと言えば、フォレスター社でも最高の収穫年に最高級の有名自家葡萄園100%のキンタもの!にのみ畑名をつけて造られる超高級ヴィンテージポート! 特にこの[1985]年はワインブックのオフリー フォレスターの項でヒュージョンソン氏も飲み頃マークをつけている大人気ヴィンテージポートなのです。
「ヴィンテージポートの年代物は色も宝石の真紅色」を失って茶褐色を帯びてくる。甘味がないとは言わないがくどい甘さは姿を消し、甘味を超越した味になっている。ブルゴーニュの古酒は枯淡の味わいになるが、ヴィンテージポートは老いてもなお活気を失わない。豊かだった酒肉はスリムなものに転じ、香りも味わいも深奥そのもので、濃厚・豊潤でありながら濃厚を感じさせない。複雑極まりないその味わいはひとえに12歳月だけがワインに与えるものだ。もしヴィンテージポートの逸品を飲んだことのない人が居たら、一度でいい、だまされたと思って試したらいい。ワインが熟成することはこういうことなのだということを実感させてくれる。神の恵みと人類の努力が共に手を取り合って磨き上げた類まれなワインの傑作が飲み手を至福の瞬間へと誘ってくれるだろう」
「ガリバー旅行記」のスウィフトは詩の中で「宮廷におけるシャンパンを敢然と退け、我が家の食事にはポートを選ぶべし」英語辞典の創始者、毎晩ポートを2本平らげたという伝説の酒豪、サミュエル ジョンソン博士は「クラレット（ボルドー 赤）は子供の酒。ポートは成人向き 英雄たらんとするものはブランデーを飲むべし」
最後にジョージメレディスは「我意の人」の中で「ポートは深い海のように底深いその香味が深遠なのだ・・・長い年月を経た血液は老いらくの知恵に若い力を兼ね備えているのはポートなのだ」と喝破している（ワイン王国より）はっきり言って、一度お飲みいただくと病み付きになります。![オフリー・フォレスター・キンタ・ダ・ボア・ヴィスタ・ヴィンテージ・ポート[1985]OFFLEYQuintadaBOAVISTA[1985]VintagePortOffleyForrester.LTD](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/wineuki/cabinet/ikou_20100325_004/img10163007850.jpg)
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