【楽天市場】サ・ナトゥーラ[2008]年・オーク樽熟成・テラ・アルタ・D.O.セリェール・ピニョル元詰・限定品 Sa Natura [2008] Celler Pinol (D.O.Terra Alta) 14% (Agricalura Ecologica)：うきうきワインの玉手箱

サ・ナトゥーラ[2008]年・オーク樽熟成・テラ・アルタ・D.O.セリェール・ピニョル元詰・限定品
Sa Natura [2008] Celler Pinol (D.O.Terra Alta) 14% (Agricalura Ecologica)
ロバートパーカー氏に「驚くほどの価値」、「ケース買いすべき」とベタボメ評価されたボデガ・セニョール・ピニョル社が自社畑100%で造る、スペイン最高の自然派(有機ワイン)と評され、ワイン＆スピリッツ誌でも2005年ヴィンテージが驚異の92点!!獲得！この2008年ヴィンテージがパーカーポイント90点獲得の究極ワインが少量入荷!!

セリェール　ピニョル　サ　ナトゥーラ　[2008]年　限定品

当店でも爆発ヒット!ラッチ・デ・ライムの上級クラス!
しかも「スペイン最高の有機ワイン」と評される、
人気フルボディ赤ワイン!が少量入荷！

スペイン最高の有機ワインと評されるセリェール・ピニョル　サ・ナトゥーラ2008 限定入荷

発売以来大人気のスペインの生産者"セニョール・ピニョル"より素晴らしいワインが登場します!サクラ・ナトゥーラ(聖なる自然)という名前のこのワイン。

米国の"ワイン&スピリッツ誌"で92点を獲得。スペインの評価誌"ペニン誌"でも89点を獲得し「スペイン最高の有機ワイン」とコメントされています

「セリェール・ピニョル」は、2003年ヴィンテージが、ロバートパーカー氏に「驚くほどの価格」、「ケース買いすべき」と絶賛された、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出すスペイン生産者です。

設立は1945年。現在は4代目にあたるフアンホ・ガルセラ氏が中心となり、ワイナリーを運営しています。設立以来、長年に渡りペネデスの大手生産者「トーレス」社にバルク売りをしてきましたが、醸造学を修めたファンホ氏が、1995年よりワイナリーに参加、以来彼の発案で自社瓶詰めを開始。有機栽培を実践し、高品質なワインを生み出しています。

また一部(約20％)に買いブドウを使用する為に「ワイン」には認証はないものの、「ワイナリー」としてはカタルーニャ州の有機農法審議会に有機栽培として認証されています。

先日、当店わいんの玉手箱にセリェール・ピニョル社のオーナー、フアンホ・ガルセラ・ピニョル氏が来店されました。当店のワインラヴァー数十名参加の元、夕方6時から、予定の10時をはるかに超える深夜12時過ぎまでピニョル氏のお話を中心にセミナー＆ディナーが行われました。

非常に研究熱心なオーナーらしく、有機農法に対する考え方や、テラ・アルタ・D.Oの特徴であるガルナッチャ種やカリニエナ種のポテンシャルの素晴らしさ、その結果としてロバートパーカー氏やペニン誌などの高評価が非常に嬉しいと言う事や、これからのワイナリーのあり方などの説明をしていただきました。

ところが一転、非常に明るいフアンホ氏とこれまた飲むとはちゃめちゃに面白い！当店オーナーとのワイン談義に花が咲き、ワイン会全体が大爆笑連発！踊り有り歌有り、ワインセミナーならぬワインワインどんちゃん騒ぎ会と化してしまいました！

スペインワインの現状やフアンホ氏自身は実はボルドーのポムロールやカリフォルニア、スペインではプリオラートが好きだ！白はニュージーランドソーヴィニヨン！等々、次に開けるワインの要望をたくさん頂き、予定していたテイスティングボトル8種類のワインが最終には10種類以上になっていました。

最後に日本式1本締めで6時間のワインセミナー？はお開きになりました。皆様お疲れ様でした。

当日のお客様の中には当店一番人気サクラ・ナトゥーラもさることながら、ヌエストラ・セニョーラ・ポルタルの素晴らしさに感動される方が非常に多かったのが印象的でした。

サ・ナトゥーラ2008年

ロバートパーカー 90点（08VT,06VT）
ペニンガイド 89点(06VT)
ワイン&スピリッツ 92点(05VT)

■ 味のタイプ　赤・フルボディ

■ ブドウ品種　カリニェナ 35%、メルロー 30%、シラー 20%、テンプラニーリョ 15%

■ 平均樹齢　18～40年

■ 土壌　粘土が僅かに混ざった石灰質

■ 栽培面積　15ha

■ 収量　32.5hl/ha

■ 醗酵・熟成　ステンレスタンク醗酵/オーク樽熟成 7ヵ月(300L、新樽比率 50%)/瓶熟成 4ヶ月

ピニョル社が自社畑から造るテラ・アルタ初の有機ワイン。ブラックベリーやイチゴジャムを想わせる完熟した果実の香り。ミネラル感や豊かなオークの風味が心地よい、余韻の長いワインです。

ブラックベリーやチェリーなどを想わせる完熟した果実の風味。ミントのようなニュアンスとミネラル感、酸味も感じられます。厳選されたオーク樽に由来するトースト香が心地よい、肉付きの良い赤ワインです。

ロバートパーカー氏に「驚くほどの価値」、「ケース買いすべき」とベタボメ評価されたボデガ・セニョール・ピニョル社が自社畑100%で造る、スペイン最高の自然派(有機ワイン)と評され、ワイン＆スピリッツ誌でも2005年ヴィンテージが驚異の92点!!獲得！この2008年ヴィンテージがパーカーポイント90点獲得の究極ワインが少量入荷!!

サ・ナトゥーラ[2008]年・オーク樽熟成・テラ・アルタ・D.O.セリェール・ピニョル元詰・限定品
Sa Natura [2008] Celler Pinol (D.O.Terra Alta) 14% (Agricalura Ecologica)

商品番号	[#131] ::0400001001097::

うきうき特別価格	1,980円 (税込 2,079 円) 送料別

残りあと28本です

個数

　レビューを見る（3件）　

書く

　ケータイにURLを送る

▼ 関連商品
ラッチ・デ・ライム[2007]年テラ・アルタD・O・セリェール・ピニョル	サクラ・ナトゥーラ[2007]年・オーク樽熟成・テラ・アルタ・D.O.セリェール・ピニョル元詰
ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル・ティント[2006]年・オーク樽熟成・セリェール・ピニョル	ヌエストラ・セニョーラ・ポルタル・ホワイト[2008]年・セリェール・ピニョル元詰・DO・テラ・アルタ
ラッチ・デ・ライム[2008]年・テラ・アルタ・DO・セリェール・ピニョル元詰・テラ・アルタ・NO1.ワイナリー