“ヴィゴール”・ビアンコ[2013]年・数量限定輸入品・手摘み100%・パッセリーナ種100%・ウマ…

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“ヴィゴール”・ビアンコ[2013]年・数量限定輸入品・手摘み100%・パッセリーナ種100%・ウマニ・ロンキ社・IGT・マルケ・パッセリーナ
VIGOR Marche Passerina [2013] UMANI RONCHI IGT Marche Passerina

イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!大人気ウマニ・ロンキの初リリースワイン!!アドリア海周辺地域に特有のブドウ品種!近年ペコリーノ種とともに大注目!の“パッセリーナ種”100%の辛口白ワイン!パッセリーナ種といえば、その果実が小さい事からこの地で見られる最も小さな鳥の一種スズメ(イタリア語でパッセロ)にちなんで名づけられた人気品種!造り手はガンベロ・ロッソ誌(5年連続トレビッキエーリ獲得!)注目!さらに2012年版では“カサル・ディ・セッラ”が白ワイン オブ ザ イヤーに輝く快挙!ドゥエミラヴィーニ誌大注目!あの『神の雫』にも登場(ヨーリオ)!あの人気銘醸ワインの造り手、ウマニ・ロンキ社による“ヴィゴール”「力強さ」を表す、2012年初ヴィンテージワインで、この2013年で2回目のヴィンテージ!金色がかった麦わら色!花や桃。アプリコットなどの黄色い果肉のフルーツ、ゴールデンアップルなどの濃厚で持続性のある香り!フレッシュさと心地よい風味が特徴的で、非常にフルーティーな味わいの究極辛口白ワインが限定で極少量入荷!!

“ヴィゴール” ビアンコ[2013]年 数量限定輸入品 手摘み100% パッセリーナ種100% ウマニ ロンキ社 IGT マルケ パッセリーナ


人気銘醸ワインの 造り手、
ウマニ・ロンキ社が
パッセリーナ種100%から造る
フレッシュさと心地よい風味が
特徴的で、非常にフルーティーな
味わいの大人気辛口白ワイン!

1955年創業。いち早く近代的な畑の管理法やブドウの栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。

2002年から新たに実力派醸造専門家ジュゼッペ・カヴィオラ氏をコンサルタントに迎え、マルケ州を代表する土着品種、ヴェルディッキオやモンテプルチアーノを中心に、優れたワインを多数生み出しています。

2012年版のイタリアワイン評価本Vini d'ltalia(ガンベロロッソ)では、同社のトップワインの1つ“カサル・ディ・セッラ・ヴェッキエ・ヴィーニェ”ヴェルディッキオ2009ヴィンテージが白ワイン・オブ・ザ・イヤーに輝くなど、近年その実力はますます高く評価されています。

※ウマニ・ロンキ社はアブルッツォ州にもブドウ畑と醸造所を所有しています。


【ワイン造りのポリシー】
ハイクオリティー&コストパフォーマンス。ウマニロンキ社現在社長であるミケーレ氏の父親は、企業家としても優れた人物ですが、商品はより多くの人が手に取りやすい価格で提供することが最も重要、だと常々考えていました。今現在のウマニ・ロンキでも、この哲学が受け継がれ、コストパフォーマンスのよさで知られています。もともと、マルケ州やアルブッツォ州では、クオリティーと価格のバランスがとても良いワインが造られており、ウマニ・ロンキ社ももちろんこの傾向になっています。


【醸造コンサルタント ジュゼッペ・カヴィオラ氏】
1962年生まれ
ピエモンテ州アルバの醸造学校卒業後、ピエモンテ州クーネオにある自社ワイナリー及び、イタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントとして活躍中。1Vini d'italia2002年度版の最優秀エノロゴに選出。2002年より、ウマニ・ロンキ社の醸造コンサルタントを勤める。

『ワインを味わう人に、自らの存在を限りなく感じさせないエノロゴでありたい。』これが、ウマニロンキ社のコンサルタント、カヴィオラ氏の醸造哲学です。ブドウ、テロワールの特徴を最大限に活かすべきである。という想いがそこに込められています。消費者に、誰がそのワインを作ったのかを意識してもらうよりも、その土地のオリジナリティを通じて理解してもらえることを彼は願っています


【ミケーレ・ベルネッティ氏】
ウマニ・ロンキ社CEOでありオーナー、
ミケーレ・ベルネッティ氏 Michele Bernetti

1966年生まれ
1990年:アンコーナ大学卒業
同年:ウマニ・ロンキ社ロンドン支店駐在
1991年:ウマニ・ロンキ社本社勤務

アメリカ、カナダ、アジアエリアでの輸出関連のセクションにて、海外市場の開拓を行う。1999年、アブルッツォ州に新たに購入した自社畑モンティパガーノの開発責任者となる。現在、ウマニ・ロンキ社CEOとして、生産部門、経営部門、人事部門を統括している。


ウマニ・ロンキ社についてヒュージョンソン氏は
★★★★★(トリプルスター)をつけ、「マルケの有力な酒商および栽培業者、最近のワインは感動的なほどに向上している」とベタボメ高評価コメント!


ウマニ・ロンキ社CEOミケーレ・ベルネッティ氏がご来訪!(2013年4月)
 
“ヴィゴール”・ビアンコ 2013年

ブドウ:パッセリーナ100%
樹齢:6〜20年
仕立て:グイヨー
標高:150〜300m
方角:西〜南西向き
収量:9〜10トン/ヘクタール

ヴィゴールとは「力強さ」を表す単語です。8月下旬から9月下旬にかけて、ブドウは手摘みで収獲。このワインのベースとなるフレッシュさを表現するための良質な酸を保持するため、収獲に適した時期を正確に判断できるようにブドウの成熟度合いは定期的にモニタリングされている。
ブドウを軽くプレスした後、モスト(ブドウ果汁)はすぐに冷却し、静置。14〜16℃で8〜10日間、ステンレスタンクで発酵させる。(マロラクティック発酵はさせない。)ブドウの収獲からボトリングまで、酸素に触れさせないようにする事でブドウ本来のアロマを失わないようにし、よりフレッシュで風味豊かな味わいに仕上げている。ステンレスタンクで5ヶ月静置し、ボトリング。


テイスティングコメント
金色がかった麦わら色。花や桃。アプリコットなどの黄色い果肉のフルーツ、ゴールデンアップルなどの濃厚で持続性のある香り。フレッシュさと心地よい風味が特徴的で、非常にフルーティーな味わいです。


パッセリーナについて
アドリア海周辺地域に特有のブドウ品種、パッセリーナは、その果実が小さい事からこの地で見られる最も小さな鳥の一種、スズメ(イタリア語でパッセロ)にちなんで名づけられました。近年、ペコリーノとともに注目されているブドウ品種です。
 

イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!大人気ウマニ・ロンキの初リリースワイン!!アドリア海周辺地域に特有のブドウ品種!近年ペコリーノ種とともに大注目!の“パッセリーナ種”100%の辛口白ワイン!パッセリーナ種といえば、その果実が小さい事からこの地で見られる最も小さな鳥の一種スズメ(イタリア語でパッセロ)にちなんで名づけられた人気品種!造り手はガンベロ・ロッソ誌(5年連続トレビッキエーリ獲得!)注目!さらに2012年版では“カサル・ディ・セッラ”が白ワイン オブ ザ イヤーに輝く快挙!ドゥエミラヴィーニ誌大注目!あの『神の雫』にも登場(ヨーリオ)!あの人気銘醸ワインの造り手、ウマニ・ロンキ社による“ヴィゴール”「力強さ」を表す、2012年初ヴィンテージワインで、この2013年で2回目のヴィンテージ!金色がかった麦わら色!花や桃。アプリコットなどの黄色い果肉のフルーツ、ゴールデンアップルなどの濃厚で持続性のある香り!フレッシュさと心地よい風味が特徴的で、非常にフルーティーな味わいの究極辛口白ワインが限定で極少量入荷!!





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商品番号  [#117] ::0211002000329::
価格1,780円 (税込 1,922 円) 送料別
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年代 造り手
[2013]年 ウマニ・ロンキ社
生産国 地域
イタリア マルケ州
村名
IGTマルケ・パッセリーナ
タイプ
白・辛口
内容量
750ml

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