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【6本以上ご購入で送料・代引無料】ブルゴーニュ ソンジュ ド バッカス シャルドネ 2014 ルイ …

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ブルゴーニュ・“ソンジュ・ド・バッカス”シャルドネ[2014]年・ルイ・ジャド社・正規代理店輸入品(手摘み100%)エリアごとに熟成15ヶ月
Bourgogne Chardonnay “Songes de Bacchus”[2014] Louis Jadot
ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュの名門!パーカー5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌でも高評価!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)大注目の生産者ルイ・ジャド社による日本限定!スーパーブル!しかも残りの50%がなんと!サヴィニ・レ・ボーヌの一級を含むシャサーニュ・モンラッシェなどのACブルの数ランク上のヴィラージュもの&プルミエ・クリュで造られる、数ランク上の、まさにスーパーブル!より深みのあるリッチな味わい!のシャルドネ100%!ワイン名のソンジュ・ド・バッカスとは“バッカス(酒神)の夢”というフランス語!しかもルイ・ジャド社初の和紙ラベル!フレッシュで豊かなミネラル、花や白いフルーツを想わせる香りの究極スーパーブル!が大人気ヴィンテージで少量入荷!




ブルゴーニュ “ソンジュ ド バッカス”シャルドネ[2014]年 ルイ ジャド社 正規代理店輸入品(手摘み100%)エリアごとに熟成15ヶ月


1859年創立、パーカー5つ星生産者の
ルイ・ジャドが手がける逸品!!
村名・プルミエクリュのワインを加え、
より深みのあるリッチな味わいと
ハイコストパフォーマンスを実現した
ワンランク上のスーパーACブル!!




白ワインの醸造
ブドウはすべて手摘みです。まずブドウ畑の中で完熟した健全なものだけを選別し、重みで潰れないよう小さなカゴに入れて醸造施設まで運ばれます。収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。 赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。

発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。同じ樽の中でアペラシオンに応じて10〜20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。



ルイ・ジャド社輸出部長オリヴィエ・マスモンデ氏にご来訪頂きました
 
ソンジュ・ド・バッカス”
ブルゴーニュ・シャルドネ 2014年

土壌・畑情報:石灰岩土壌主体
収穫方法:手摘み
醸造情報:エリア毎に分けて発酵、約3−4週間
熟成情報:エリア毎に分けて熟成、約15ヶ月
使用品種:シャルドネ

日本市場限定商品。ルイ・ジャド社初の和紙調ラベルを採用。表ラベルにルイ・ジャド社、社長ピエール・アンリ・ガジェ氏と醸造責任者ジャック・ラルディエール氏のサイン入り。ソンジュ・ド・バッカスとは「バッカスの夢」を意味するフランス語です。

スタンダード・ブルゴーニュ50%にサントネー、オーセイ・デュレス、ペルナン・ヴェルジュレス、ショレイ・レ・ボーヌ、のワインとシャサーニュ・モンラッシェ、ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌのプルミエ・クリュのワインを加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した、ワンランク上のスーパーブルゴーニュAC。
フレッシュで豊かなミネラル、花や白いフルーツを想わせる香りが感じられます。 冷製の海老のカクテル、フリット、白身魚のムニエル、寿司などに良く合います。


【ブレンド】
  • (フレッシュな酸味とミネラル感)オート・コート・ド・ボーヌ
  • (骨格と力強さ)サントネー、オーセイ・デュレス、ベルナン・ベルジュレス、ラドワ
  • (深みと奥行き)シャサーニュ・モンラッシェ、ボーヌ、サヴィニ・レ・ボーヌのプルミエ・クリュ
  • (豊潤さ) プイイ・フュイッセ、プイイ、ロシェ
 

ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ブルゴーニュの名門!パーカー5つ星★★★★★生産者であり、ゴーミヨ誌でも高評価!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)大注目の生産者ルイ・ジャド社による日本限定!スーパーブル!しかも残りの50%がなんと!サヴィニ・レ・ボーヌの一級を含むシャサーニュ・モンラッシェなどのACブルの数ランク上のヴィラージュもの&プルミエ・クリュで造られる、数ランク上の、まさにスーパーブル!より深みのあるリッチな味わい!のシャルドネ100%!ワイン名のソンジュ・ド・バッカスとは“バッカス(酒神)の夢”というフランス語!しかもルイ・ジャド社初の和紙ラベル!フレッシュで豊かなミネラル、花や白いフルーツを想わせる香りの究極スーパーブル!が大人気ヴィンテージで少量入荷!








【6本以上ご購入で送料・代引無料】ブルゴーニュ ソンジュ ド バッカス シャルドネ 2014 ルイ ジャド 正規 白ワイン 辛口 750mlBourgogne Chardonnay “Songes de Bacchus”[2014] Louis Jadot


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Bourgogne Chardonnay “Songes de Bacchus”[2014] Louis Jadot


商品番号  [#105] ::0102102002484::
販売期間2017年07月21日00時00分〜2017年07月21日23時59分
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価格
1,980円 (税込 2,138 円) 送料別
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  • 宅配便
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年代 造り手
[2014] ルイ・ジャド
生産国 地域
フランス ブルゴーニュ 
村名
AOC ブルゴーニュ
タイプ
白・辛口
内容量
750ml




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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やっちゃん84002さん 50代/男性

評価4.00

投稿日:2016年01月20日

 深みのあるリッチな味わい

コメントどうりです。1ランク上のブルゴーニュです。香りも良くコクありリッチですが熟成が足りず酸味が強く旨味と甘みがあまりでていません。品質はよくもう2年以上寝かせると美味しくなりそうです。もう1本はしばらく寝かせます。機会があればリピートします! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2015年05月15日

コスパよい。シャルドネ感満載で、後に爽やかなダイアモンドのような世界が広がる。また購入したい。 



500均一大好評

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