| ポメリー社が誇る最高傑作 極限までに追求された純粋さと繊細さを身にまとう、洗練を極めた誇り高きポメリーのプレステージシャンパン「キュヴェ・ルイーズ」。 フランス名門貴族のド・ポリニャック家に嫁いだマダム・ポメリーの愛娘「ルイーズ」の名を冠しています。
キュヴェ・ルイーズシリーズの特徴 このプレステージシャンパンは、ぶどうの出来が極めて恵まれた年にのみ、3つの厳選されたグラン・クリュ(Avize、Cramant、Ay)のぶどうから、つくられます。 シャンパン・ポメリーらしさが凝縮された、洗練の極致を表現する珠玉のシャンパンです。
シャルドネ品種60%、ピノ・ノワール品種40%。キュヴェ・ルイーズと同じ3つのグラン・クリュのぶどうを軽くマセラシオンした後、別のグランクリュ(Bouzy)のピノ・ノワール品種を加えます。淡く美しいサーモンピンク、赤い果実の香りの中に、酸味が感じられ、ピーチと西洋スグリ、洋ナシが一体となったような味わいです。 Pommery Cuvee Louise Rose[1999] Vineyard Locations: フランス/シャンパーニュ Varieties:シャルドネ60%、ピノノワール40% Bottle Size: 750ml Category: ロゼ/泡/辛口 Wine Score: ワインアドヴォケイト:88点 スペクテイター:91点
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