香りは、リキュールっぽい甘さ、赤・紫のベリー系、少々のココアっぽさ、スパイシー、そして清涼感があります。集中した味わいは、ドライなのに甘みがあり、柔らかく、膨らみもあり、エキスも濃く、膨らみのある丸く感じる酸は柔らかく、とても良い、良いワインです。（１１月８日試飲）

リアルワインガイド３３号より　≪８８‐８９点≫
08年はＶ・Ｒ村の区画のみだったが、この09年はＶ・Ｒとシャンボル村の区画から。初リリースの08年もそうだったがとてもＡＣブルとは思えない中身の充実したいい香り。そして口に含むとやはりこのワインが只者ではないことがすぐに分かる。中身が詰まり、果実味が豊かで、とても甘やかで、ともかく美味しい。ただし今のところ酸が少し少ない感は否めない。とは言え、すごいＡＣブル。

これは素晴らしい！濃いめの色合い、ベリーは赤・紫のかかったラズベリー、焦げた樽、スパイシーさもあり、清涼感もあります。ドライなのに甘味、見事にエキス分タップリ、濃度がしっかりあります。タンニンもからみつくようですがソフト、しなやかで、味わいのバランスは抜群、エキスが濃密で濃度があり甘味があります（単に濃いというのではなく、エキスが濃密）。そこへフィニッシュに感じる少々の塩っぽさ（石灰質系の硬いのだけれどもまるやか）、ミネラルたっぷりで、奥行きを深めております。（１１月８日試飲）

リアルワインガイド３３号より　≪８９＋ - ９０＋点≫
09年が初リリース。３つの区画のブレンド。上品で可憐で、村名とは思えない高級感ある香り。味はやはり上品で、目が美しく詰まり、とてもフローラル。余韻は美しいミネラルとほろ苦さ。いい。

濃いめの色合い、赤・紫のベリー系、焦がした樽、集中した果実、ソフトでありながらも、よりしっかりとしたボディー、エキス分もタップリ、スパイシーで、土っぽいミネラル、モレらしく、タンニンもソフトなのだけれども、ザラツキがあり、それが余韻に繋がっていきます。（１１月８日試飲）

リアルワインガイド３３号より　≪９０ - ９１点≫
シャンボルの後に試飲すると、やはりモレ・サン・ドニというきれいな土が香る。まだ完成されてない状態だが十分に複雑な香り。味はかなりクッキリとつき、味の乗りがとても良い。そしてこの上品な質感が近年のセシルの身上だ。極めて美しく、良く出来た村名ワイン。

香りからして濃厚、厚みと奥行きがあり、焦がした樽、インク、スパイシーさ、ミネラルが清涼さを感じさせます。濃密でエキス分タップリ、のびやかでしなやか、アフターに感じる少々の辛みというか塩っ気、ミネラルもたっぷりで、それらが奥行と複雑さを抜群のバランスで構成しております。また、甘味が絶妙のバランスで、エレガントさを崩していない程の素晴らしいバランスです。
（１１月８日試飲）

リアルワインガイド３３号より　≪９０ - ９１点≫
今は少し還元的な状態。それにしてもよく目が詰まり美しく均整のとれた香りだ。味は中域が充実し、味わい自身がとても良く整っている。これはある種の風格すら感じる。ワインはまだ発展途上国の状態だが、既にとても美味しい。可能性をたっぷり持っている。

これはスケールの大きさが違います！焦がした樽のニュアンスもしっかりあるのだけれども、それさえもほんの一部の要素にしかない位、他の要素が沢山あり複雑性、スケールの大きさを感じさせます。静けさの中にミネラル、構成が実に大きく、凄み、静かなる凄みがあります。今のところ堅いが、目の詰まり方が凄く、現時点では見えてこない部分が相当にあると想像できます。凄い！将来がとても楽しみです。（１１月８日試飲）

リアルワインガイド３３号より　≪９１ - ９２点≫
ひと嗅ぎした瞬間のミネラリーさとブドウからのクリーミーさがたまらない。加えて全てに共通する均整のとれた上品さと高級感が見事。液体は全く強くないが味のつき方はとても強い。甘く、ミネラリーで、酸度がやや低く飲みやすいし、その上高級感たっぷり。これもお見事。

目がギッシリと詰まり、濃厚、濃密、エキス分タップリ。甘味を感じつつ、のびやかでしなやか。からみつくタンニンはソフトで甘みがあり、それなのにエレガントさを保っております。フィニッシュの辛み、塩っ気、ミネラルたっぷり。だんだん上位のワインに行くにしたがって、今まで感じた事が一回りも二回りも大きな円になります。凄いレベルです。（１１月８日試飲）

リアルワインガイド３３号より　≪９２ - ９３点≫
08年が初リリース。昨年の本誌の試飲時にはまだワインが安定していなかったので未試飲だった。中域の集中しまくったミネラリーなとてもいい香り。もうクラッとするほどだ。味も中域が充実した素晴らしいもの。これはグラン・クリュのレベルだ。決してイヤなところのない主張が液体に込められ、複雑なことこの上なし。素晴らしい１erワインだ。

目がギッシリと詰まり、濃厚、濃密、エキス分タップリ。甘味を感じつつ、のびやかでしなやか。からみつくタンニンはソフトで甘みがあり、それなのにエレガントさを保っております。フィニッシュの辛み、塩っ気、ミネラルたっぷり。だんだん上位のワインに行くにしたがって、今まで感じた事が一回りも二回りも大きな円になります。凄いレベルです。（１１月８日試飲）

リアルワインガイド３３号より　≪９２＋ - ９３点＋≫
今は若干閉じ気味だが、上品で高級感と存在感がたっぷりのいい香り。このワインは08年もとても良かったが、09年は当然のようにいい。味が一点に集中し、極めて端正で上品すぎると言えるほどの質感。甘くて、複雑で、タンニンは超高質な、これもグラン・クリュレベルのワイン。

これは凄い！今までより更に大きい！ドライでシャープなのに、甘味、エキス分タップリ。目がギッシリと詰まり、のびやかでしなやか。からみつくタンニンはソフトで甘みがあり、まだまだ若く、全てを見せていないのに、今からでもバランスが凄く良く、美味しく楽しめてしまう程です。また、エキス分、タンニンの質がまるっきり違います。緻密で綺麗、美しい！（１１月８日試飲）

リアルワインガイド３３号より　≪９３＋ - ９４点＋≫
今は木の香りがやや強い段階。しかしその木の香りすかも呑み込んでしまうほどの複雑で奥深い見事な香り。口に含むとバシッと一本の芯が通った味が口中に拡がる。良い意味で太く、かつ繊細で上品で、そこに味が強く乗っている。セシルが良年にグラン・クリュを手掛けると、とんでもないワインを造るという典型例。もう、ただただ美味しいしすごい。

エキス分、ミネラル、タンニンの質、全ての要素に気品、そして美しさを感じます。これだけ若くして、まだ姿を見せていないのに、バランスが取れ過ぎていて、滑らかさ、しなやかさ、ソフトさ、をも感じてしまう程バランスが良い！（１１月８日試飲）

リアルワインガイド３３号より　≪９４ - ９５点≫
もう香りをひと嗅ぎしただけでクラッとする。複雑すぎる大地の香りとフローラルさ。これはすごい。味も「もういい加減にしてくれ」というレベルの美味しさ。このエシェゾーはビゾーの05年に匹敵するかもしれない。深くて複雑で、大地の風味にあふれ、かつ上品で高級感たっぷり。素晴らしい。