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こんな
Velmentino di Gallura
が欲しかった
やっと、やっと、皆様にご紹介できる日がきました。
それもサルディーニャ島から。潮風の恵みをぞんぶんに受けた、おいし〜いヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラとカンノナウ・ディ・サルディーニャがついに日本初上陸!

このうえなく明確な個性を持った海からくるミネラルは、飲み手をトリコにするでしょう。
酸がキレイに伸びてくるので、食事ともぴったり寄り添ってくれます。
正直、こんなワインを待っていたんです!!!

エノロゴを努めるマリアンナ・ムーラ。
地元のテロワールと品種の個性を何よりも重んじています。
ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラで世界からの注目を浴びるNEWヒロインの誕生です!
(ワイナリー略歴)
1979年、オルビアの地に、わずか20haの畑を所有する家族経営のワイナリー。
花崗岩ベースの粘土質土壌に海風から生まれるミクロクリマが加わって、品種の個性を生き生きと表現しています。 |
| オーデックスさん |
【サルデーニャ島】
イタリア半島のつま先にあるのがシチリア。その南部に位置する、地中海第二位の面積のサルデーニャ島。面積24,090km2。四国より広く、九州より広い、日本人的感覚では「島」とは呼びにくい規模の大きな島です。
【テロワール】
世界中のワインがすべてシャルドネ、カベルネetcなどと、同じような味わいになっても面白くない。
その地を表現している、その気候風土を表現しているワインが楽しい。つまりテロワールを表現しているといって良いのだろうか。
さりとて、強烈な個性も心苦しいて厳しい。
衛生管理の行き届いた醸造設備で、伝統的造りを実践するヴィニ・ムーラでサルディーニアのテロワールをお楽しみくださいませ。 |
| Vin du 268 大西力 |
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6月3日までに早めに申し込みしておいて下さいね。

スーパーセールに向けて色々企画が進んでいます・・・
そして

Vin du 268も少しだけですが、参加しています(^^)
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