おいしすぎて、軽く20個はいけます!復活!幻の生小籠包!
毎週食べてくれた所さん他、多数の芸能人の方々にも好評♪

「週3日以上も外食の私が、感動しました!」 S・K様
「ぜんっぜん臭みなし!お肉が苦手な私もパクパク食べちゃいました」
J・T様
「餃子好きだった私が
小籠包フリークになってしまいました…」 K・S様
「激うま!1年中こんなおいしい小籠包が食べられるなんて幸せ〜〜♪」 S・T様
低カロリーでありながら、スタミナーたっぷり、しかも、美味い!
油を使わない蒸すだけの料理だから、ダイエット中の方にもおすすめですよ♪

想像してみて下さい。
蒸しあがったばかりの小籠包。
少し熱さがひいたところで、そ〜〜っと、取り出し、
千切りにしたショウガ入り酢醤油に、つけて、、、
パクッ!ハフハフッ
すかさず冷えたビールをゴクゴク・・・
・・・ッ、プハ〜〜ッッッ!
地球に生まれて良かった〜!!

台湾の人は暑いのにいつも中華を食べているの?
本場の台湾屋台をのぞいてみましょう〜〜〜♪
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台湾はいつでも暑い国なので
それにあわせて、中華も意外に さっぱりとした後口があります♪
だから、暑い台湾でも屋台には必ず、
ショウロンポウのお店があって いくらでもイケちゃう♪♪
しかも大繁盛なんですよ♪
おばちゃんも大忙しでした!! |
台湾に行ったほとんどの日本人が
満足して帰った後、台湾フリークに
なる理由の一つに「食」があります。
台湾は1日5食と言われているほど、 食に熱心な国。しかも味覚が、とても日本人に似ているので、 中華街よりおいしいと言われてます!屋台の味は日本の中華レストランと同ランクの味覚でなければ、お客さんが入りません。
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↑おいしさは暑さを吹き飛ばす!とにかく手がとまりません!ふう〜〜!うまい!!
| 本場の味が、自宅で食べられる〜!? ”肉汁ジュワ〜小籠包” |

↑こちらは刻んだ新ショウガとしょうゆ・お酢・ラー油を
混ぜたタレです♪お酢のかわりに黒酢でもOK! |
台湾生まれの店長が「本場の味」にこだわって、現地の美味しさを、そのまま冷凍保存してご自宅までお届けします。日本の冷凍モノとは、ひと味もふた味も違います〜♪自信を持ってオススメできる一品です。
【作り方】
セイロで蒸す場合
セイロの湯気が上がったら凍ったままの小籠包を中火で12分蒸すだけでOK!
※冷めてもまた蒸せば1度目と同じようにおいしく召し上がっていただけます
蒸し器で蒸す場合
クッキングシートを敷き、湯気が上がったら凍ったままの小籠包を弱火〜中火で7〜8分蒸すだけ!
※冷めてもまた蒸せば1度目と同じようにおいしく召し上がっていただけます
電子レンジで蒸す場合
平らな皿に「食べる分だけ」載せ、ラップをして500Wで約2分前後(数で増減)加熱!
※レンジの場合は、少し固くなります。食べる分だけ温めてお召し上がりになることをお奨めします
【食べ方】
小籠包はスープが命。皮を破かないようにそっとレンゲに乗せてください。お好みで細く切った生姜を載せて、しょうゆ、黒酢やラー油をつけてお召し上がり下さい。
小籠包は蒸し立てが一番ですが、少〜し冷ましたほうがおいしく頂けます♪ |
冷凍保存しておけば、急なお客様や、もう一品おかずが欲しい時に重宝♪
お友達を集めて飲茶パーティーをするのもいいかも♪
おやつや夜食にも手軽に食べられるのが嬉しいですね。
セイロを一人で抱えて食べるのも夢じゃない〜(笑)
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