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ロバート・パーカー氏が
『 右岸のラフィト・ロートシルトのようになっている。』
とコメントし、ビッグビンテージ「 ２００９年 」と「 ２０００年 」ものに、
100点!!
恐るべきハイ・スコアを与え賞賛するサンテミリオンの最高峰
シャトー・パヴィ
サンテミリオンの南側「 コート・サンテミリオン 」と呼ばれる南斜面の中腹
という最高のロケーションにある畑で、
平均樹齢４５年（中には、なんと！百十年をも越す古木も）の古木から
作られる極上の一滴。
若い段階では、プラムやサクランボなどの果実味とオーク材の豊かな
香りがあり、
熟成が進むと、ヘーゼルナッツ、干し葡萄やタバコなどの少し乾燥をして
凝縮されたものの香りへと移行していきます。
そして、まろやかさと滑らかさ、コクがじわじわ押し寄せてきて、しかも甘い！
縦だけでない、横の味わいの広がりにパヴィの偉大さを実感できます。
そんな「 パヴィ 」の超お値打ちなセカンドが、
レ・ザロム・ド・パヴィ
ファーストと同じ畑で育つ、樹齢１０年程度の若いブドウとファーストに使用
されるブドウをブレンドして作られる逸品です。
しかも、ワイン造りの工程はファーストとほぼ同じ方法で作られるという
ボルドー愛好家には絶対に見逃せないアイテムです。
メルロー主体の柔らかな果実味と滑らかなタンニンとの見事なバランス。
セカンドの枠を超えた高いポテンシャルを秘めた超オススメの１本です。
ぜひ、在庫のある今のうちにお買い求めください！
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≪パーカーポイント ９０点≫
≪ファーストワインは98-100点のスーパーヴィンテージ2005年！≫
ワイン
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![[2006]レ・ザロム・ド・パヴィ750ml（サンテミリオン特級）赤【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/veritas/cabinet/02120632/img57966260.jpg)
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