モンタウトの畑のあるトスカーナ州マレンマ地方は、一昔前は過疎地として知られていましたが今や有機栽培が盛んな注目産地として、国外の有名生産者もその地を訪ねるほどの銘醸地となりました。モンタウトの畑はティレニア海から15キロ内陸に入った、海抜200mの高台に130haの畑が広がります。地中海性気候が特徴のこの地は、海からやってくる冷気の影響で、白ぶどう品種の栽培を得意としています。モンタウトは創始者エノス・モンタウトさんが50年前に設立し、息子のリカルドさんに受け継がれました。樹齢40年以上の畑と現代技術を取り入れた畑とを所有し、イタリア評価誌も絶賛のワインを手掛けています。現オーナーのリカルドさんは元々ぶどう農家だった実家を引き継ぎワイン造りを始めた期待の新人若手醸造家です。新しいことにも意欲的に取り組むリカルドさんが全身全霊で造る同蔵のトップワイン！シャルドネの銘醸地ブルゴーニュ地方の醸造法に則り、大樽のフレンチオークで10ヶ月熟成。リッチな樽の香ばしい風味と完熟ぶどうからくるトロピカルフルーツやアプリコットのような果実味が見事に調和しています！トスカーナ、いやイタリアで生産される中の最高峰と言っても過言ではありません！

モンタウトの畑のあるトスカーナ州マレンマ地方は、一昔前は過疎地として知られていましたが今や有機栽培が盛んな注目産地として、国外の有名生産者もその地を訪ねるほどの銘醸地となりました。モンタウトの畑はティレニア海から15キロ内陸に入った、海抜200mの高台に130haの畑が広がります。地中海性気候が特徴のこの地は、海からやってくる冷気の影響で、白ぶどう品種の栽培を得意としています。モンタウトは創始者エノス・モンタウトさんが50年前に設立し、息子のリカルドさんに受け継がれました。樹齢40年以上の畑と現代技術を取り入れた畑とを所有し、イタリア評価誌も絶賛のワインを手掛けています。現オーナーのリカルドさんは元々ぶどう農家だった実家を引き継ぎワイン造りを始めた期待の新人若手醸造家です。この白ワインはイタリアを代表するさわやかな白ぶどうをブレンドして複雑味を出して造られる伝統的ワインです。地場品種であるトレッビアーノとマルヴァジアをブレンドし、シトラスや柑橘系の香り豊かなイタリアらしいすっきりとした味わいの白ワインに仕上がっています！

モンタウトの畑のあるトスカーナ州マレンマ地方は、一昔前は過疎地として知られていましたが今や有機栽培が盛んな注目産地として、国外の有名生産者もその地を訪ねるほどの銘醸地となりました。モンタウトの畑はティレニア海から15キロ内陸に入った、海抜200mの高台に130haの畑が広がります。地中海性気候が特徴のこの地は、海からやってくる冷気 の影響で、白ぶどう品種の栽培を得意としています。モンタウトは創始者エノス・モンタウトさんが50年前に設立し、息子のリカルドさんに受け継がれました。樹齢40年以上の畑と現代技術を取り入れた畑とを所有し、イタリア評価誌も絶賛のワインを手掛けています。現オーナーのリカルドさんは元々ぶどう農家だった実家を引き継ぎワイン造りを始めた期待の新人若手醸造家です。 低温発酵により果実味が引き出され、イタリアワインとは思えないほどの爽やかな香りが立ち上ります。まるでフランスの「サンセール」を彷彿させる爽快感を漂わせます。とてもバランスを大切にした造りを行っているため、口に含むとフレッシュなぶどうのアロマが余韻として長く続きます。フランスの銘醸ワインにも引けを取らない、ワイン通も納得の完成度の高いソーヴィニヨンです！