東スポお取り寄せ品評会 で紹介されました。 ■品名 鮭の味噌漬 ■原材料 鮭（国内産）、味噌、みりん、酒 ■内容量 4切 ■保存方法 冷蔵保存 ： 5℃以下に保存 冷蔵保存 ： -18℃以下に保存 ■賞味期限 冷蔵7日 ：冷凍60日 ■配送方法 クール便 ■送料 全国一律880円
越後村上の鮭は全国的に有名で歴史は古く、平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。 その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来さかなと共に２００年、現在の店主で九代目を数えます。 厳選した最高の素材にこだわり、昔ながらの伝統の製法でひとつひとつ心を込めて作りあげた老舗の味をお届けします。 村上市は鮭一人当たりの消費量で日本一を誇ります。 郷土の鮭料理には鮭をこよなく愛する村上の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。村上では百を超える多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わいます。
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■代引手数料について 代引き手数料は弊店で負担します。
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越後村上うおや 〒958-0842 新潟県村上市大町4-3 TEL:0254-52-3056 FAX:0254-53-6500 店舗運営責任者:上村八惠子(営業) e-mail:info@uoya.co.jp
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