 いらっしゃいませ。
店主の 古川佐幸 です。
年々魚の水揚が減ってきています。
例えどんなに小さな小魚といえども
水揚げに感謝の気持ちを忘れずに
色々ご紹介していきたいと思います。
新鮮なお魚のご紹介は勿論！オークション等の企画もどんどん開催していきたいと思っています。どうぞご期待くださいm(__)m
>>仕入れ状況などブログで更新中！！
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2012年5月
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定休日：日曜日・祝日
月曜〜土曜 10:00〜18:00
ネットでのご注文、メールでのお問い合わせは24時間お受けしております。
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通常価格5,730円(税込)
のところ
期間限定特価4,580円(税込)
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通常価格2,500円(税込)
のところ
期間限定特価1,880円(税込)
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通常価格4,800円(税込)
のところ
期間限定特価3,880円(税込)
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通常価格3,980円(税込)
のところ
期間限定特価3,880円(税込)
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通常価格3,780円(税込)
のところ
期間限定特価2,980円(税込)
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通常価格3,980円(税込)
のところ
期間限定特価3,880円(税込)
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通常価格5,000円(税込)
のところ
期間限定特価3,880円(税込)
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通常価格2,280円(税込)
のところ
期間限定特価1,980円(税込)
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通常価格3,800円(税込)
のところ
期間限定特価3,380円(税込)
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通常価格6,000円(税込)
のところ
期間限定特価4,750円(税込)
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通常価格1,200円(税込)
のところ
期間限定特価750円(税込)
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通常価格1,500円(税込)
のところ
期間限定特価980円(税込)
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通常価格2,000円(税込)
のところ
期間限定特価1,380円(税込)
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通常価格8,000円(税込)
のところ
期間限定特価2,880円(税込)
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通常価格580円(税込)
のところ
期間限定特価300円(税込)
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通常価格750円(税込)
のところ
期間限定特価580円(税込)
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フグの王様「とらふぐ」が！
財布に優しいリーズナブルなお値段で
味わえます！
みがきでお届け！
（「みがき」・・・有毒部位を除去しただけの状態）
食べられるところだけ！
美味しい部分だけ お届け
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ふぐ刺しの作り方
難しそう・・・なんて思わないで！ 結構簡単です！
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フグをまな板に置きます |
おろします |
反対側も同様
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３枚おろしになりました
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茶色の部分を取り除きます |
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腹の部分の薄皮をとります |
薄皮を取ります |
タオルで巻いて水気を取ります |
お刺身を引きます |
盛り付けです |
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ふぐたたき（霜皮造り）の場合
表面を焼いて焼き霜にするとただ刺身にするより、さらに格段上の味わいに変わります
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薄皮付きで３枚おろし |
バーナーで炙ります |
氷水で冷やします |
お刺身に切ります |
盛り付けます |
とらふぐはフグの横綱
鍋物にも！
ふぐの醍醐味！
すべてのパーツが
丸ごと
味わえる！
日曜日、祝日は市場が休みの為、発送出来ません。
(月曜日と祝日明けのお届けは出来ませんのでご注意下さい。）
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| 総合評価 |  | 5.00 |
購入者さん
| 評価 | | 5.00 |
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投稿日：2011年01月05日
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はじめて自宅でフグを食べました。大人4人で食べるには思っていた以上にボリュームがありました。家族も喜んで食べてくれました。とても贅沢な年越しができました！
 実用品・普段使い  家族へ  はじめて
購入者さん
| 評価 | | 5.00 |
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投稿日：2010年01月11日
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 お正月
前回も身がき1尾を注文して美味しかったので、今回は2尾にしました。今回も美味しく頂きました。身はブツ切りにして鍋に、皮は湯引きしてポン酢で、ヒレはトースターで焼いてヒレ酒に、良い正月を過ごせました。また注文します。
実用品・普段使い 家族へ リピート
kaochanmesさん 30代/女性
| 評価 | | 5.00 |
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投稿日：2010年01月05日
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片身をてっさにして、残り一本半をぶつ切りにしてお鍋を堪能しました。こちらのふぐとても美味しいです。いいお正月になりました。
プレゼント 家族へ はじめて
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レビューを見る（3件）
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