【楽天市場】【西山酒造場】大入りにごり梅酒濁濁（だくだく）1800ｍｌ【RCPsuper1206】【0603

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大入りにごり梅酒濁濁 720ｍｌ

嘉永二年より始まった清酒造りは、絶えることなく脈々と今日まで受け継がれています。今や日本国内に留まらず、世界にもその名を轟かせ、かの有名ワイン評論家であるロバート・パーカー氏をも驚愕させるその実力。確かな技術と同時に、「美味しさ」や「美しさ」といったものに対する抜群の感性を持ち合わせるまさに酒造りのスペシャリスト集団です。

「ここに美酒あり名づけて小鼓といふ」かの有名な俳人、高浜虚子を唸らせ、小鼓という銘をもらい現代まで引き継がれてきました。その当時と変わらず、銘酒を醸す西山酒造場は、丹波の山々に囲まれてひっそりと佇んでいます。冬は雪が降り積もる厳しい環境で新たな酒造りに挑み続ける西山周三氏をはじめ、若い蔵人たちが日々、情熱を傾けています。

日本酒蔵には長い歴史を有するだけに旧態依然の保守的な蔵が少なくない。ただ、この西山酒造場に関して言えば全く当てはまらないと言えます。「先代（現会長）も日本酒ブーム全盛の最中、ブランディングに力を入れたり、リキュールやグラッパの製造にと次々に先手の挑戦を続けてきました。」現状に満足しない姿勢が名品を生み出します。

【果肉感】【とろみ】【甘み】【酸味】【香り】全てが “大入り”です。この凝縮感は人を虜にする魔力があります。“にごり”は旨味なんだということを再認識し、氷にまとわりつく梅酒と梅果肉を見れば、他のにごり梅酒とは一線を画すことが理解できます。

梅果肉の含有量が半分近くの約４５％と、従来では考えられなかった梅酒です。瓶を振って混ぜ合わせるのにも一苦労な程の梅酒。そのあまりにものにごり具合に「濁濁」と付けられました。梅の旨味がたっぷりとぎっしりと詰まった、とろけるような梅酒です。

果実味満載！全てが大入りの梅酒
【西山酒造場】大入りにごり梅酒濁濁（だくだく）1800ｍｌ
【RCPsuper1206】【0603_point】

商品番号	1005-01-1800

価格	2,940円 (税込) 送料別

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果実味満載！全てが大入りの梅酒
おおいりうめしゅ　だくだく

大入りにごり梅酒濁濁（だくだく）

酒蔵名	西山酒造場株式会社
所在地	兵庫県丹波市島町中竹田1171
原材料	梅・醸造アルコール・糖類・清酒（小鼓）
製造責任者	能勢　隆
アルコール分	10%

※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。
当店では未成年者への酒類の販売をしておりません。
お客様のご年齢をご記入ください。

※お酒の保存について
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
室温の変化が激しい場所や、冬は暖房が効いている部屋は避けてください。
特に夏場は、開封後は冷蔵保存することをおすすめします。

この果肉感。
このとろみ。
この甘み。
この酸味。
この香り。

全ぇ～部、“大入り”です！！！！！！

この味の凝縮された梅酒は、人を虜にする魔力があります。
「濁濁」の名前に秘められた、濁り（にごり）という旨味。

氷にまとわりつく梅酒と梅果肉を、じっくりと味わってください。
こんなに凄い梅酒…　滅多に出会いません。。

必ずや唸るはず…　「なるほど、濁濁…」

氷を溶かしながらロックでどうぞ♪

※このバロメーターはこの梅酒の持つ性格をわかりやすく示したもので、品質の優劣を示したものではございません。

梅の果肉をたっぷり入れると、濁った梅酒が出来ました。
その濁りは素材の旨味がたっぷりな証として、濾過をせずに
瓶詰めすることにしました。「大入り　にごり梅酒　濁濁」と云います。
どうぞ御贔屓に。清き水から醸される酒、太陽をいっぱいに浴びた完熟梅。
丹波の奥地から、とろけるような梅酒をお届けします。

「日本人の舌には四季がある」という考えのもと独特のラベルセンスと徹底したこだわりを持つ西山酒造。
冷蔵庫があって、旬がゆるんでも、酒は舌の四季を楽しませるもの。季節の肴で、生酒の変化を楽しみ、火入れ酒の深さも味わってほしい、そう話すのはまだ３０代の西山専務。
「型通りの肩が凝る酒」ではなく「心の芯をほどく酒」を目指して毎年酒造りに励んでおられます。「美を求むれば美を得ず、求めざれば即ち美」と云う含蓄ある西山ワールドを少しでも吸収できたらと思います。

この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.79

kaoru431213さん　40代/男性

評価

5.00

投稿日：2012年03月20日

何度飲んでも癖になる

色々な梅酒を飲みましたが、濁濁は病み付きになります　

実用品・普段使い自分用リピート

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2012年01月30日

家族に好評です。今回はプレゼント用に小瓶も買いました。すぐ終わるので、この商品も2本買いました。ロックが一番美味しいかな。濃厚で最高です。　

実用品・普段使い自分用リピート

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2012年01月10日

居酒屋で飲んで、美味しかったため買いました。濃厚で甘さもちょうど良いです。来客にも好評でした。　

実用品・普段使い自分用はじめて

※送料無料の商品と、送料別の商品をご購入の場合は別途料金がかかりますのでご注意ください。

未成年者への酒類の販売を、当店では固くお断りしております。
お酒は20 歳になってから。お酒は楽しく適量を。そして飲んだらリサイクル！
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがありますので、気をつけましょう。

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