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アグラパール

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アグラパール

1894年設立のドメーヌを率いるパスカル・アグラパールは常に自然と対話しながら畑仕事を何よりも最重視し、醸造には極力手を加えないテロワール至上主義。自然のリズムに合わせたこまめな畑仕事により収穫する葡萄は毎年補糖を必要としない程に潜在糖度が高く、常に天然酵母による発酵を行い、醸造とヴァン・ド・レゼルヴの保存には樽を用いる。澱との長い接触によりブルゴーニュの白ワインを思わせる酸化熟成のニュアンスと複雑味に富み、とてもピュア。

本拠地アヴィズ村をはじめコート・デ・ブランの特級4ヶ村を主体に計10haを所有し、平均樹齢は約40年という恵まれた畑より手掛けるキュヴェはそれぞれコンセプトを明確に造られ、土地の個性の表現に強いこだわりを持つ。耕作に馬を用いたり、シャンパーニュ古来の土着品種の混植を試みたりと脚光を浴びながらも我が道を歩む職人気質のヴィニュロン。

「メイユール・ヴァン・ド・フランス2013」にてRMではジャック・セロスとエグリ・ウーリエと並ぶ三ツ星となった今絶好調のドメーヌです。世界各国から需要殺到となり価格が上がっているのは残念ですが、年々入手困難となっています。  



アグラパール7クリュ・ブリュットNV750ml(フランス・シャンパン)


アグラパール 7 クリュ・ブリュット NV 750ml

商品番号  10-36270845753413
価格4,770円 (税込 5,151 円) 送料別
完売いたしました。

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4つの特級村を含む所有する7つの村のぶどうを用いたベーシック・キュヴェで個性豊かな味わいを持つ。2年分のアッサンブラージュで3年間の瓶熟成。25%が樽にて醸造。シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%。ドザージュ7g/L
  • 【シャンパン】【CHAMPAGNE】
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アグラパール・コンプランテ・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ


混植のスペシャルキュヴェ!
アグラパール・コンプランテ・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ 750ml

商品番号  1026110307055716
価格7,800円 (税込 8,424 円) 送料別
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正規代理店商品

昨今世界的に人気が出ており、供給が追いつかない程の人気ぶりのシャルドネのスペシャリスト。
中でアヴィゾワーズ、コンプランテ、ヴェニュスは特に入荷本数が少なく完全割り当ての為、追加は一切ございません。

2003年アヴィズ村の20アールの区画(la Fosse a Bull)に植樹した異なる6品種による混植キュヴェ(ゲミシュター・サッツ)。大事なのは品種の味わいでなく土地が持つ個性の表現であり「テロワールはセパージュを超える」という。現在シャンパーニュで使われている3品種(シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ)に加えてピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエをブレンド。デュミ・ミュイにて発酵、熟成。24〜36ヶ月瓶熟。ドザージュ5g/L。





アグラパール


アグラパール
 ミネラル・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ [2009]750ml


商品番号  1031110316080568
価格10,800円 (税込 11,664 円) 送料別
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正規代理店商品

昨今世界的に人気が出ており、供給が追いつかない程の人気ぶりのシャルドネのスペシャリスト。
名前の通りミネラル質をたっぷり表現したキュヴェで、あとからブドウ本来の旨味がギュッと湧き出てくる大人気キュヴェ。

アヴィズ村(Les Champboutons;ステンレスタンク醸造)とクラマン村(Les Bionnes;樽醸造)の特に石灰質が強いパーセルから造られ「ミネラル、フィネス」の表現がテーマ。平均樹齢40年。硬質で締まった味わいが特徴で熟成によりモカやトーストなど複雑な味わいを持つ。



アグラパール・ブラン・ド・ブラン・アヴィゾワーズ・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ2009年750ml(フランス・シャンパン)


アグラパール・ブラン・ド・ブラン・アヴィゾワーズ・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ[2009]750ml


アグラパール・ブラン・ド・ブラン・アヴィゾワーズ・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ [2009]750ml

商品番号  10760402003001316
価格15,800円 (税込 17,064 円) 送料別
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昨今世界的に人気が出ており、供給が追いつかない程の人気ぶりのシャルドネのスペシャリスト。
中でもアヴィゾワーズ、コンプランテ、ヴェニュスは特に入荷本数が少なく完全割り当ての為、追加は一切ございません。

アヴィズ村の丘に植わる樹齢50年の2区画から造られるミレジメ。粘土粘土質で表土が厚い土壌を持ち、常に骨太でリッチな味わいとなる。発酵・醸造は100%樽で行われ、王冠ではなくコルクにて瓶熟成。ドザージュ5g/L.





アグラパール・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・テロワール750ml


アグラパールブラン・ド・ブラン・テロワール・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット750ml【EB】【BN】


アグラパールブラン・ド・ブラン・テロワール・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット750ml【EB】【BN】


アグラパール
 ブラン・ド・ブラン・テロワール・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット750ml【EB】【BN】


商品番号  10-36240800544513
価格6,970円 (税込 7,527 円) 送料別
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生産本数が少ないのに加えて、アメリカで絶大な人気を誇っているシャンパンのため、最近はほとんど市場で見かけたことがありませんでした。

セパージュ:シャルドネ100%
本拠地アヴィズのほかオジェ、クラマン、オワリィと4つの特級村の中でも地勢や樹齢など真のグラン・クリュに値する区画のシャルドネのみを使用。36-48ヶ月の瓶熟。ヴァン・ド・レゼルヴの半分は樽熟成。ドザージュ5g/L
48か月の瓶熟成、樽にて熟成されたヴァン・ド・レゼルヴにより深みのある味わいを持つブラン・ド・ブラン。ドサージュ:5g/l
SO2添加量:45mg/l

8〜10℃前後で抜栓、薄いレモンイエロー、木目細かくクリーミーな泡、白い花、 百合、ニセアカシア、山梔子、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、 マンゴー、生クリーム、ナッツ、オレガノ、タイム、ローズマリー、タラゴン、 フェンネルシード、白檀、煙、石英系のミネラル、今までにどれくらいの本数の シャンパンやワインを飲んだことだろう。でも本当に心に残る物はそれほど多く はない。しかし、このシャンパンは抜栓中にこれはと感じ、グラスをドン・ペリ ニヨン・シャンパンフルートに変えた。薄い色合いを持ちとてもクリーミーで 木目細かい泡が心地良い。そして、華やかな花と甘く綺麗なフルーツのノートが 静かに、でも力強く広がってくる。更に、香ばしいナッツ、クリーミーな生クリ ームがアクセントを添え、色々なハーブが複雑なニュアンスを加え、煙るような ミネラルと切れ味の良い酸が根本を支えている。普通、ブラン・ド・ブランは 綺麗だが、力強さに物足りない物が多い。が、これは柔らかい口当たりとそれ に反比例するかのごとく、切れ味とコク・ボディを兼ね備えながら、全ての面で 非常に高いレヴェルで調和している。クリーミーでミネラリーでありながら、段々 と透明感が増してくる。非常によく似た雰囲気のシャンパンを知っているが、 それはブラン・ド・ブランではないが、ミネラルの出方、バランス、透明感が そっくりだ。そう皆さんご存知のシャンパン、ドン・ペリニヨンのような印象 でした。5000円ほどのシャンパンのレヴェルでは無いようだ。そうそう途中で グラスをフルートグラスからチューリップグラスに変えてみたのですが、この シャンパンは最初からチューリップグラスの方が良かったようです。H18.07.29

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アグラパール


アグラパール
 ブラン・ド・ブラン・ヴェニュス・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ [2009]750ml


商品番号  10481103006021616
価格22,400円 (税込 24,192 円) 送料別
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昨今世界的に人気が出ており、供給が追いつかない程の人気ぶりのシャルドネのスペシャリスト。
中でアヴィゾワーズ、コンプランテ、ヴェニュスは特に入荷本数が少なく完全割り当ての為、追加は一切ございません。

アヴィズ村30アールの単一畑産(La Fosse)で植樹は1959年。キュヴェ名はかつてこの畑の耕作を共にしていた今は亡き白馬の名前。トラクターを使用せず、人間と馬しか関与しない区画。余韻が長くピュアな印象を持つフィネスのシャンパーニュ。発酵・醸造は100%樽で行われ、王冠ではなくコルクにて瓶熟成。年間8-10樽のみの生産。ドザージュなし。





アグラパール・ブラン・ド・ブラン・ヴェニュス・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ[2007]750ml(フランス・シャンパン)


アグラパール・ブラン・ド・ブラン・ヴェニュス・ブリュット・ナチュール・グラン・クリュ [2007]750ml

商品番号  10-6180513000464
価格22,400円 (税込 24,192 円) 送料別
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※ラベルに擦れがあるものがございます。ご了承くださいませ。

昨今世界的に人気が出ており、供給が追いつかない程の人気ぶりのシャルドネのスペシャリスト。
中でアヴィゾワーズ、コンプランテ、ヴェニュスは特に入荷本数が少なく完全割り当ての為、追加は一切ございません。

アヴィズ村30アールの単一畑産で植樹は1959年。キュヴェ名はかつてこの畑の耕作を共にしていた今は亡き白馬の名前。トラクターを使用せず、人間と馬しか関与しない区画。余韻が長くピュアな印象を持つフィネスのシャンパーニュ。発酵・醸造は100%樽で行われ、王冠ではなくコルクにて瓶熟成。ドザージュなし。

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アグラパールミネラル・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ[2007]750ml(フランス・シャンパン)


ミネラル・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ


アグラパール
 ミネラル・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ [2007]750ml


商品番号  1012030600877814
価格10,270円 (税込 11,091 円) 送料別
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アヴィズ村(ステンレスタンク醸造)とクラマン村(樽醸造)の特に石灰質が強いパーセルから造られ「ミネラル、フィネス」の表現がテーマ。硬質で締まった味わいが特徴で熟成によりモカやトーストなど複雑な味わいを持つ。ドザージュ5g/L

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アグラパール・コンプランテ・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ(2008)750ml(フランス・シャンパン)


混植の新キュヴェ!
アグラパール・コンプランテ・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ (2008)750ml

商品番号  10-6180500076713
価格9,600円 (税込 10,368 円) 送料別
完売いたしました。

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ラベルにヴィンテージ表記はございませんが2008年の葡萄を使用しています。

昨今世界的に人気が出ており、供給が追いつかない程の人気ぶりのシャルドネのスペシャリスト。
中でアヴィゾワーズ、コンプランテ、ヴェニュスは特に入荷本数が少なく完全割り当ての為、追加は一切ございません。

2003年アヴィズ村の一区画に植樹した異なる6品種による混色キュヴェ(ゲミシュター・サッツ)の初リリース。大事なのは品種の味わいでなく土地が持つ個性の表現であり「テロワールはセパージュを超える」という。現在シャンパーニュで使われている3品種に加えてピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエのブレンド。ドザージュ5g/L。

2008年シャンパン特集
  • 【シャンパン2008年ヴィンテージ特集】
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アグラパール・ブラン・ド・ブラン・アヴィゾワーズ・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ[2007]750ml(フランス・シャンパン)


アグラパール・ブラン・ド・ブラン・アヴィゾワーズ・エキストラ・ブリュット・グラン・クリュ [2007]750ml

商品番号  10-6180513000191
価格16,000円 (税込 17,280 円) 送料別
完売いたしました。

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昨今世界的に人気が出ており、供給が追いつかない程の人気ぶりのシャルドネのスペシャリスト。
中でアヴィゾワーズ、コンプランテ、ヴェニュスは特に入荷本数が少なく完全割り当ての為、追加は一切ございません。

アヴィズ村の丘に植わる樹齢50年の2区画から造られるミレジメ。粘土粘土質で表土が厚い土壌を持ち、常に骨太でリッチな味わいとなる。発酵・醸造は100%樽で行われ、王冠ではなくコルクにて瓶熟成。ドザージュ5g/L.



ドメーヌ・ド・シャントメルル・ブーダンシャブリ2014年750ml(フランスブルゴーニュ・白ワイン)
ドメーヌ・ド・シャントメルル・ブーダン
 シャブリ [2014]750ml
価格3,132 円(税込)
【蔵出し】シャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン[1996]750ml(フランスボルドー・白ワイン)
【蔵出し】シャトー・スミス・オー・ラフィット・ブラン [1996]750ml(白)
価格8,618 円(税込)
ドメーヌ・トーマス・モレ
ドメーヌ・トーマス・モレ
 ブルゴーニュ・シャルドネ [2013]750ml(白)(トマ・モレ)
価格2,970 円(税込)
ル・マルキ・ド・カロン・セギュール2013年750ml(フランスボルドー・赤ワイン)
ル・マルキ・ド・カロン・セギュール [2013]750ml
価格3,866 円(税込)
ジョルジュ・ルーミエ
ジョルジュ・ルーミエ
 シャンボール・ミュジニー・1er・レ・クラ [2009]750ml
価格48,189 円(税込)
[1996]ドメーヌ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌオークセイ・デュレス・クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ・キュヴェ・ヴィエーニュ・ヴィーニュ750ml(フランスブルゴーニュ・赤ワイン)
[1996] ドメーヌ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ
 オークセイ・デュレス・クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ・キュヴェ・ヴィエーニュ・ヴィーニュ750ml
価格3,960 円(税込)
プロドゥットーリ・デル・バルバレスコバルバレスコ・リゼルヴァ・アジリ[2011]750ml
プロドゥットーリ・デル・バルバレスコ
  バルバレスコ・リゼルヴァ・アジリ [2011]750ml
価格5,378 円(税込)
ドミニク・ローラン
ドミニク・ローラン
 クロ・ド・ラ・ロシュ・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2012]750ml
価格15,984 円(税込)
オー・ボン・クリマピノ・ノワール・イザベル[2013]750ml
オー・ボン・クリマ ピノ・ノワール・イザベル [2013]750ml
価格4,990 円(税込)
ガストン・シケ・ブリュット・トラディション750ml
ガストン・シケ ブリュット・トラディション 750ml
価格3,866 円(税込)
ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット・ギフトボックス[2007]750ml
ルイ・ロデレール・クリスタル・ブリュット [2007]750ml ギフトボックス入り 【正規代理店商品】
価格24,192 円(税込)
ラミアブル・グラン・クリュ・エッチング・ボトル・ブリュット750ml
ラミアブル・グラン・クリュ・エッチングボトル・ブリュット 750ml
価格4,968 円(税込)
ゴッセ・セレブリス・エクストラ・ブリュット[2002]750ml
ゴッセ・セレブリス・エクストラ・ブリュット [2002]750ml(オリジナルケース入り)
価格12,852 円(税込)
【送料無料】一流生産者ブルゴーニュ白ワイン
【送料無料】一流生産者ブルゴーニュ白ワイン 飲み比べ6本セット (トロ・ボー&トマ・モレ)
価格18,144 円(税込)
【送料無料】大人気ドイツ甘口ワイン3本セット
【送料無料】大人気 ドイツ甘口ワイン3本セット
価格9,676 円(税込)

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