カテゴリトップ > スパイス＆ハーブ【あ〜】_01 > アジョワンシード【原型】 アジョワンシード アジョワン　（Ajowan 日本名：) 産地：インド産 部位：種子 クミンやキャラウェイに近いセリ科の一年草（草丈約30ｃｍ〜60cm） 原産地： 生産地： 種子は小さい楕円形で赤や緑がかった茶の縞があり、高い芳香とタイムに似た風味をもちます。 中東やアジアの一部、中でもインドで乾燥させた種子をスパイスとして使用します。 西洋ではあまり使わないが、本格的なインド料理ではよく使用します。 料理方法によって種子を粒ごとあるいは粗く刻んだり、潰したり、挽いたりと使い分けます。 家庭で作るカレーパウダーやミックススパイスに加えることもありますが、 インドでは刺激の強い辛口料理やスナックなどに使用されます。 パコラのようなカリッと揚げるスナックや、スパイスいりのビスケット、ゼブなどに加えたり パラタやその詰め物につかったりします。 タイムの代用品として、西洋料理に使う場合もありますが、アジョワンには 強めの刺激とわずかな酸味があるので、代用として使用する場合確かめてから使用してください。 用途 カレー・パコラ・ゼブ・パラタ等 【F対象商品12点購入で送料無料】アジョワンシード【原型】【100g】【メール便発送の場合4個まで発送可能】【スパイス】 【香辛料】 【 ハーブ】 商品番号  s0001 価格 250円 (税込) 送料別 個数    　友達にメールですすめる 　ケータイにURLを送る 　お気に入り商品に追加 　レビューを見る（3件）　 書く 内容量：100ｇ 原産国：インド 原材料：アジョワンシード 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 アジョワン　（Ajowan) 産地：インド産 部位：種子 クミンやキャラウェイに近いセリ科の一年草（草丈約30ｃｍ〜60cm） 種子は小さい楕円形で赤や緑がかった茶の縞があり、高い芳香とタイムに似た風味をもちます。 中東やアジアの一部、中でもインドで乾燥させた種子をスパイスとして使用します。 西洋ではあまり使わないが、本格的なインド料理ではよく使用します。 料理方法によって種子を粒ごとあるいは粗く刻んだり、潰したり、挽いたりと使い分けます。 家庭で作るカレーパウダーやミックススパイスに加えることもありますが、 インドでは刺激の強い辛口料理やスナックなどに使用されます。 パコラのようなカリッと揚げるスナックや、スパイスいりのビスケット、ゼブなどに加えたり パラタやその詰め物につかったりします。 タイムの代用品として、西洋料理に使う場合もありますが、アジョワンには 強めの刺激とわずかな酸味があるので、代用として使用する場合確かめてから使用してください。 用途 カレー・パコラ・ゼブ・パラタ等 アジョワンシード　アジョワンシードパウダー あじょわん　香辛料　スパイス　 【T対象商品を5点購入で送料無料】業務用 アジョワンシード【原型】【1Kg】【スパイス】 【香辛料】 【 ハーブ】 商品番号  s0003 価格 1,600円 (税込) 送料別 個数    　友達にメールですすめる 　ケータイにURLを送る 　お気に入り商品に追加 　レビューを書く 内容量：1000ｇ 原産国：インド 原材料：アジョワンシード 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 アジョワン　（Ajowan) 産地：インド産 部位：種子 クミンやキャラウェイに近いセリ科の一年草（草丈約30ｃｍ〜60cm） 種子は小さい楕円形で赤や緑がかった茶の縞があり、高い芳香とタイムに似た風味をもちます。 中東やアジアの一部、中でもインドで乾燥させた種子をスパイスとして使用します。 西洋ではあまり使わないが、本格的なインド料理ではよく使用します。 料理方法によって種子を粒ごとあるいは粗く刻んだり、潰したり、挽いたりと使い分けます。 家庭で作るカレーパウダーやミックススパイスに加えることもありますが、 インドでは刺激の強い辛口料理やスナックなどに使用されます。 パコラのようなカリッと揚げるスナックや、スパイスいりのビスケット、ゼブなどに加えたり パラタやその詰め物につかったりします。 タイムの代用品として、西洋料理に使う場合もありますが、アジョワンには 強めの刺激とわずかな酸味があるので、代用として使用する場合確かめてから使用してください。 用途 カレー・パコラ・ゼブ・パラタ等 アジョワンシード　アジョワンシードパウダー あじょわん　香辛料　スパイス　 　友達にメールですすめる 　お気に入りショップに追加