PISTACHIO NUTS

剥き実 生ピスタチオ

ウルシ科ピスタキア属に属すピスタチオナッツの原産地は中東東の聖地 パレスチナで、砂漠地帯に原生していましたが、4500年程前から栽培が始まっていたといわれています。 王家の人々にだけしか供されることがなく、シバの女王のお気に入りでもあっとことから「ナッツの女王」と呼ばれています。 アラブ系、アルメニア系、トルコ系のヨーロッパ人に親しまれているナッツで イランが最大の生産国でその生産量は全世界の50％以上を占めています。 アメリカに1850年代にアメリカ人商人により持ち込まれていますが、商業生産の基盤は1930年になります。 花を咲かせないピスタチオはぶどうの房の形で木になりますが、 育成するまでには7年〜10年かかります。 1960年代にはカリフォルニア全州に植え付けが拡大し、品種改良と栽培方法の進歩に伴って生産量を確保できるようになりました。 今ではイランと二分するほどの生産量を得るまでになっています。 用途 カレーのとろみとコクに スナック・製菓・製パン・冷菓・クッキー・デザート・各種料理に 100g当りの栄養価　（USDA）　 エネルギー 557kcal ビタミン 蛋白質 20.61g ナイアシン 1.300mg 脂質 44.44g パントテン酸 0.520mg 炭水化物 27.97g ビタミンB6 1.700mg 食物繊維 10.3g 葉酸 51mcg ミネラル ビタミンE 2.30mg カルシウム 107mg ビタミンK mcg 鉄 4.15mg 脂肪酸 マグネシウム 121mg 飽和脂肪酸 5.440g リン 490mg 一価不飽和脂肪酸 23.319g カリウム 1025mg 多価不飽和脂肪酸 13.455g 亜鉛 2.2mg カロチノイド 銅 1.300mg β-カロチン 332mcg マンガン 1.200mg ルテイン＋ゼアキサンチン mcg

PISTACHIO NUTS

剥き実 生ピスタチオ

ウルシ科ピスタキア属に属すピスタチオナッツの原産地は中東東の聖地 パレスチナで、砂漠地帯に原生していましたが、4500年程前から栽培が始まっていたといわれています。 王家の人々にだけしか供されることがなく、シバの女王のお気に入りでもあっとことから「ナッツの女王」と呼ばれています。 アラブ系、アルメニア系、トルコ系のヨーロッパ人に親しまれているナッツで イランが最大の生産国でその生産量は全世界の50％以上を占めています。 アメリカに1850年代にアメリカ人商人により持ち込まれていますが、商業生産の基盤は1930年になります。 花を咲かせないピスタチオはぶどうの房の形で木になりますが、 育成するまでには7年〜10年かかります。 1960年代にはカリフォルニア全州に植え付けが拡大し、品種改良と栽培方法の進歩に伴って生産量を確保できるようになりました。 今ではイランと二分するほどの生産量を得るまでになっています。 用途 カレーのとろみとコクに スナック・製菓・製パン・冷菓・クッキー・デザート・各種料理に 100g当りの栄養価　（USDA）　 エネルギー 557kcal ビタミン 蛋白質 20.61g ナイアシン 1.300mg 脂質 44.44g パントテン酸 0.520mg 炭水化物 27.97g ビタミンB6 1.700mg 食物繊維 10.3g 葉酸 51mcg ミネラル ビタミンE 2.30mg カルシウム 107mg ビタミンK mcg 鉄 4.15mg 脂肪酸 マグネシウム 121mg 飽和脂肪酸 5.440g リン 490mg 一価不飽和脂肪酸 23.319g カリウム 1025mg 多価不飽和脂肪酸 13.455g 亜鉛 2.2mg カロチノイド 銅 1.300mg β-カロチン 332mcg マンガン 1.200mg ルテイン＋ゼアキサンチン mcg

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剥き実 生ピスタチオ

ウルシ科ピスタキア属に属すピスタチオナッツの原産地は中東東の聖地 パレスチナで、砂漠地帯に原生していましたが、4500年程前から栽培が始まっていたといわれています。 王家の人々にだけしか供されることがなく、シバの女王のお気に入りでもあっとことから「ナッツの女王」と呼ばれています。 アラブ系、アルメニア系、トルコ系のヨーロッパ人に親しまれているナッツで イランが最大の生産国でその生産量は全世界の50％以上を占めています。 アメリカに1850年代にアメリカ人商人により持ち込まれていますが、商業生産の基盤は1930年になります。 花を咲かせないピスタチオはぶどうの房の形で木になりますが、 育成するまでには7年〜10年かかります。 1960年代にはカリフォルニア全州に植え付けが拡大し、品種改良と栽培方法の進歩に伴って生産量を確保できるようになりました。 今ではイランと二分するほどの生産量を得るまでになっています。 用途 カレーのとろみとコクに スナック・製菓・製パン・冷菓・クッキー・デザート・各種料理に 100g当りの栄養価　（USDA）　 エネルギー 557kcal ビタミン 蛋白質 20.61g ナイアシン 1.300mg 脂質 44.44g パントテン酸 0.520mg 炭水化物 27.97g ビタミンB6 1.700mg 食物繊維 10.3g 葉酸 51mcg ミネラル ビタミンE 2.30mg カルシウム 107mg ビタミンK mcg 鉄 4.15mg 脂肪酸 マグネシウム 121mg 飽和脂肪酸 5.440g リン 490mg 一価不飽和脂肪酸 23.319g カリウム 1025mg 多価不飽和脂肪酸 13.455g 亜鉛 2.2mg カロチノイド 銅 1.300mg β-カロチン 332mcg マンガン 1.200mg ルテイン＋ゼアキサンチン mcg