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こんにちは、自由が丘WINGの宮下です
夜更かしの原因となっているのがWINGスタッフ全員で廻し見しているDVD
私は「きみぺ」にはまっています。そう〜松本潤くん「きみはペット」・・・
放送当時は見てなかったので、このドラマにそう、まさにはまりまくってます
夜自宅に帰る時はおいてあるダンボールに
よく注意しながら・・・・(笑)
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こんにちは、自由が丘WINGの土屋でございます。
^^) 今度のお弁当箱は蓋をキンキンに冷たくして使いますこれならお弁当も安心!安心!お使いになる数時間まえから、蓋だけ、冷凍庫でキンキンに冷やしておきます。
本体に、ご飯とおかずを盛り付けたらキンキンに冷やした蓋をパコンとしてください。お子さまやご主人様のお弁当もちょっと心配でしたが、これなら安心!フルーツ入れに最適!
ジェルクール フルーツ入れ クマ 1,200円⇒

http://item.rakuten.co.jp
/tubasa55/eto-765-197/
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ミスドのフレンチクルーラーを真似しちゃいました。
ドーナツプレートがあんまり可愛くて、さっそくドーナツを焼きました
もちろん市販のホットケーキミックスでも美味しく焼きあがりますが、今回はシュー生地を作ってフレンチクルーラーに挑戦しました。
◇シュー皮(ミニドーナツ約40個分)◇
薄力粉(バイオレット) 55グラム
バター 50グラム
水 60CC
卵 2個
1.準備として卵2個を溶きほぐしておきます。片手鍋に水とバターを入れ火にかけます。バターが溶けフツフツしてきます。まもなく周囲から泡がたち、沸騰してきます。完全に沸騰したことを確認したら、火を止めふるった薄力粉を一気に入れます。(この辺は手早く!)そしてぐるぐるかき混ぜます。かき混ぜ続けることおよそ1分30秒。この間、火からおろして作業をしますが、温度が下がらないことは重要です。
2.次に溶いた卵を入れます。
●まず1個分を入れ手早くかき混ぜます。卵がしっかりと生地に馴染むまでかき混ぜます。温度が下がってくるような場合は途中でごく弱火にかけます。
●1個目の卵が馴染んだら、次に2個目の卵を入れます。同様によくかき混ぜます。このとき、かき混ぜながら生地の固さを確認しましょう。
生地が出来上がったら、10ミリの丸型口金をセットした絞り袋に生地をいれて、ドーナツプレートに手早く絞り出していきます。
シュー生地は卵がたくさん入っているので、思った以上に膨らみます。この量で約50個分を目安に絞り出す量を調節してください。
シュー生地の詳しいレシピはこちらでご案内してますのでご覧くださいhttp://www.rakuten.ne.jp/gold/tubasa55/recipe/cake/sue-9-cake.html
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| 当店通常価格 | 2,500円
(税込
2,625
円)
送料別
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●新登場!【◎ドーナツプレート◎】
◎今回、一足先に、この12月に新発売いたします【◎ドーナツプレート◎】をいち早くご案内させていただきます。この【ドーナツプレート】は、すでにビタントニオのワッフルベーカーをお使いの方に、おすすめのプレートです。
●こちらの【◎ドーナツプレート◎】は12月2日入荷分となります。12月3日より、順次発送させていただきます。
♪皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。 |
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