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パウンドケーキ型





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◎◎◎◎◎ラッピング用の袋やリボン、シールがそろってます◎◎◎◎◎


参考レシピ

材料はすべて室温に戻しておきましょう。

冷たいバター、冷たい玉子ではダメです。特に玉子は要注意!

  1. 室温に戻したバターをボウルに入れて白っぽくなるまで攪拌します。
  2. 分量の砂糖を数回に分けて「1」のバターに混ぜ込んでいきます。
  3. 砂糖が完全にバターに馴染んでバタークリームのようになるまで攪拌します。
  4. 別のボウルに玉子を割り入れてよく溶きほぐし湯煎で人肌に温めておきます。
  5. 「3」に「4」の玉子液を少量ずつ入れて攪拌し続けます。(攪拌を続けないと分離してしまいます。もし分離してもめげないでください。分量の粉の内大匙1程度を加えて攪拌するとある程度収まります)
  6. 玉子液が全量馴染んだら次にふるった粉を入れて粉気がなくなるまで木べらで混ぜます。
  7. ドライフルーツを入れる場合はここで 刻んだドライフルーツを一気に入れて混ぜ合わせます。
  8. バターを薄く塗って冷蔵庫で冷やした型に茶こしで強力粉をまんべんなく薄く振りかけて、余分な粉をはたいておきます。その型に生地を大きなスプーンですくって入れます。
  9. 生地を平らにならして最後に中央を窪ませます。
  10. 180度に予熱したオーブンで20分。
  11. 170度に下げて焼き上げます

配合表を印刷するにはこちらのページをご利用ください

配合表はこちらから

ドライフルーツ入りのパウンドケーキ生地の配合

商品番号 商品名 型の容量
(単位はCC)
バター(g) 砂糖(g) 玉子(g) 薄力粉(g) 強力粉(g) クルミ(g) レーズン(g) アンジェリカ(g) チェリー(g)
sue-30-s Sサイズプレーン 210 29 23 26 17 12 9 10 3 6
sue-30-m Mサイズプレーン 320 44 35 40 27 18 14 16 5 9
116-18-0000 フッ素樹脂加工ミニパウンド天板  360 50 40 45 30 20 16 17 6 10
endo-60-12-s 耐熱ガラスパウンド型 430 60 48 54 36 24 19 21 7 12
sue-16-2p スリムパウンド型2個セット 672 93 75 84 56 37 30 33 11 19
sue-16 ブリキのスリムパウンド型 672 93 75 84 56 37 30 33 11 19
061-12-0609 フッ素樹脂加工パウンド型M 750 104 83 94 62 42 34 36 12 21
59-06-s シリコン加工パウンド型S 760 105 84 95 63 42 34 37 12 21
59-06-m シリコン加工パウンド型M 920 128 102 115 77 51 41 45 15 26
061-12-0603 フッ素樹脂加工パウンド型L 1040 144 115 130 86 58 47 50 17 29
59-06-l シリコン加工パウンド型L 1060 147 118 132 88 59 48 51 17 29
061-02-0000 テフロンパウンド型  1250 173 139 156 104 69 56 61 20 35
endo-54-13-lm ステンレスパウンドフタ付特中 1430 198 159 178 119 79 64 69 23 40
endo-54-14-lmn ステンレスパウンドフタ無特中 1430 198 159 178 119 79 64 69 23 40
061-01-0000 テフロンパウンド型  1600 222 177 200 133 89 72 78 26 44
endo-54-10 フッ素樹脂加工パウンド型 1730 240 192 216 144 96 78 84 28 48
endo-54-12 ステンレスパン・パウンド型1斤 1730 240 192 216 144 96 78 84 28 48
endo-54-13-ll ステンレスパウンドフタ付特大 1770 245 196 221 147 98 80 86 28 49
endo-54-14-lln ステンレスパウンドフタ無特大 1770 245 196 221 147 98 80 86 28 49

プレーン生地の配合

商品番号 商品名 型の容量
(単位はCC)
バター(g) 砂糖(g) 玉子(g) 薄力粉(g)
sue-30-s Sサイズプレーン 210 30 24 27 30
sue-30-m Mサイズプレーン 320 45 36 40 45
116-18-0000 フッ素樹脂加工ミニパウンド天板  360 51 40 46 51
endo-60-12-s 耐熱ガラスパウンド型 430 60 48 54 60
sue-16-2p スリムパウンド型2個セット 672 94 76 85 94
sue-16 ブリキのスリムパウンド型 672 94 76 85 94
061-12-0609 フッ素樹脂加工パウンド型M 750 105 84 95 105
59-06-s シリコン加工パウンド型S 760 107 85 96 107
59-06-m シリコン加工パウンド型M 920 129 103 116 129
061-12-0603 フッ素樹脂加工パウンド型L 1040 146 117 132 146
59-06-l シリコン加工パウンド型L 1060 149 119 134 149
061-02-0000 テフロンパウンド型  1250 176 141 158 176
endo-54-13-lm ステンレスパウンドフタ付特中 1430 201 161 181 201
endo-54-14-lmn ステンレスパウンドフタ無特中 1430 201 161 181 201
061-01-0000 テフロンパウンド型  1600 225 180 202 225
endo-54-10 フッ素樹脂加工パウンド型 1730 243 195 219 243
endo-54-12 ステンレスパン・パウンド型1斤 1730 243 195 219 243
endo-54-13-ll ステンレスパウンドフタ付特大 1770 249 199 224 249
endo-54-14-lln ステンレスパウンドフタ無特大 1770 249 199 224 249

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週末セール 当店通常価格700円が⇒10%OFF630円半円 トヨ型 大 25センチ  材質:アルスター 容量:905ミリリットル
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週末セール 当店通常価格650円が⇒10%OFF585円半円 トヨ型 小 20センチ 材質:アルスター  容量:730ミリリットル
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週末セール 当店通常価格2000円が⇒10%OFF1800円パウンドケーキ型 25センチ 材質:スチールにテフロン加工 容量:1070ミリリットル【02P03Sep16】
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週末セール 当店通常価格850円が⇒10%OFF765円スリムパウンドケーキ型 上部内寸230×50 材質:ブリキにスズメッキ 容量:672ミリリットル 葛飾末広商店製作 日本製【02P03Sep16】
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週末セール 当店通常価格789円が⇒10%OFF710円パウンドケーキ型 M 材質:スチールにフッ素樹脂加工 容量:750ミリリットル【02P03Sep16】
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週末セール 当店通常価格617円が⇒10%OFF555円パウンドケーキ型 フタ無 特中 材質:ステンレス 容量:1430ミリリットル【02P03Sep16】
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週末セール 当店通常価格833円が⇒10%OFF750円パウンドケーキ型 フタ付 特大 材質:ステンレス 容量:1770ミリリットル【02P03Sep16】
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週末セール 当店通常価格817円が⇒10%OFF735円パウンドケーキ型M 上部内寸210×80 材質:ブリキにシリコン加工 容量:920ミリリットル【02P03Sep16】
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週末セール 当店通常価格783円が⇒10%OFF705円パウンドケーキ型S 上部内寸175×80 材質:ブリキにシリコン加工 容量:760ミリリットル【02P03Sep16】
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 (4件)


週末セール 当店通常価格877円が⇒10%OFF789円パウンドケーキ型 L 材質:スチールにフッ素樹脂加工 容量:1040ミリリットル【02P03Sep16】
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週末セール 当店通常価格2000円が⇒10%OFF1800円パウンドケーキ型 材質:スチールにテフロン加工 容量:1250ミリリットル【02P03Sep16】
1,944円  税込、送料別







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週末セール 当店通常価格730円が⇒10%OFF657円パウンドケーキ型 スリムなSサイズプレーン 材質:ブリキにシリコン加工 容量:210ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P03Sep16】
709円  税込、送料別、 在庫なし
 (7件)


週末セール 当店通常価格1338円が⇒10%OFF1204円ミニパウンドケーキ型6個焼天板 材質:スチールにフッ素樹脂加工 1個の容量:60ミリリットル、全体で360ミリリットル【02P03Sep16】
1,300円  税込、送料別







週末セール 当店通常価格808円が⇒10%OFF727円パウンドケーキ型 1斤 材質:ステンレス 容量:1730ミリリットル【02P03Sep16】
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週末セール 当店通常価格1000円が⇒10%OFF900円耐熱ガラスパウンドケーキ型17.5センチ 材質:耐熱ガラス 容量:430ミリリットル【02P03Sep16】
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週末セール 当店通常価格1680円が⇒10%OFF1512円シリコマート シリコンケーキ型レクタングラー7個取り 材質:シリコン 容量:580ミリリットル【02P03Sep16】
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週末セール 当店通常価格2100円が⇒10%OFF1890円プロアスター パウンド トヨ型小 材質:アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工【取寄商品@T】
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週末セール 当店通常価格3500円が⇒10%OFF3150円貴婦人 レーリュッケン 材質:アルミ鋳物 【取寄商品@T】
3,402円  税込、送料別

週末セール 当店通常価格790円が⇒10%OFF711円パウンドケーキ型 スリムなMサイズプレーン 材質:ブリキにシリコン加工 容量:320ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P03Sep16】
767円  税込、送料別、 在庫なし



   
週末セール 当店通常価格2300円が⇒10%OFF2070円プロアスター パウンド トヨ型大 材質:アルミメッキ鋼板に内面フッ素樹脂加工【取寄商品@T】
2,235円  税込、送料別

   

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cb01175
ケーキ型 8個取りフィナンシェ型(シリコン塗装)(260×200)容量:240ミリリットル
価格810 円(税込)
cb01176
ケーキ型 6個取りラフト型(シリコン塗装)(260×200)容量:295ミリリットル
価格810 円(税込)
2001-04
サラサラまぶせる マラカス粉ふるい LS1526
価格1,080 円(税込)
2019-08-10
連続使用可能なアルミケース ベイカー ローフパン型 LF4571(10枚入)天面長辺:16センチ(内のり) 容量:588CC 材質:アルミ
価格961 円(税込)
2019-02-10
連続使用可能なアルミケース ベイカー 丸型 MRS3379(10枚入)天面直径:9.7センチ(内のり) 容量:225CC 材質:アルミ
価格648 円(税込)
he-picset-24
ケーキピック24枚セット入り 各種詰め合わせ
価格540 円(税込)
cb00155-s
クグロフ型 16センチ 材質:鉄にシリコン加工 軽量タイプ 容量:1150ミリリットル
価格702 円(税込)
cb3040
クグロフ型 14センチ 材質:鉄にシリコン加工 軽量タイプ 容量:625ミリリットル
価格637 円(税込)
cb3040s
クグロフ型 10センチ 材質:鉄にシリコン加工 軽量タイプ 容量:250ミリリットル
価格615 円(税込)
2007-03-dog
18−8ステンレス 掛け式クッキー抜型ドック  85mm
価格313 円(税込)
2007-04-3
18−8ステンレス 掛け式クッキー抜型ポーズ3  70mm
価格313 円(税込)
2007-03-cat
18−8ステンレス 掛け式クッキー抜型キャット  80mm
価格313 円(税込)
264-01-17
ポリカクックボール 直径:17センチ 容量:0.9リットル 材質:ポリカーボネイト
価格345 円(税込)
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18−8ステンレスクッキー抜型(5)ベア
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価格165 円(税込)
ペストリーボード(人工大理石)
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価格1,567 円(税込)
シフォンケーキカバー(外寸直径250ミリ×深さ160ミリ内寸245ミリ×深さ140ミリ)
シフォンケーキカバー(外寸直径250ミリ×深さ160ミリ 内寸245ミリ×深さ140ミリ)
価格1,800 円(税込)
袋脱酸素剤対応袋ラッピング半透明に仏文字(縦に切り込み)/マチ無/100枚幅100×高さ135ミリ
袋 脱酸素剤対応袋 ラッピング 半透明に仏文字(縦に切り込み)/マチ無/100枚 幅100×高さ135ミリ
価格1,123 円(税込)
ベーキングカップ(約100枚入)PETカップ純白丸型中直径(底)80ミリ×高さ30ミリ
ベーキングカップ(約100枚入)PETカップ 純白 丸型 中 直径(底)80ミリ×高さ30ミリ(入数に関しては2〜3枚の増減があります )(2番)
価格842 円(税込)
グラシンケース(250枚入)7号深直径(底)44ミリ×高さ28ミリ入数に関しては2〜3枚の増減があります
グラシンケース(250枚入)7号深 直径(底)44ミリ×高さ28ミリ入数に関しては2〜3枚の増減があります(6番)
価格502 円(税込)
18−8口付・目盛付・リング付深型ボール18センチ
口付・目盛付・リング付 ステンレス深型ボール 直径:18センチ 容量:1.8リットル 材質:18-8ステンレス
価格963 円(税込)
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マフィン型 ケーキ型 12個取りマフィン型 (ノンスティック加工)
価格799 円(税込)
Linneリネン100%のキッチンタオルチェックWH/RE(白地に赤)
Linne リネン100%のキッチンタオルチェックWH/RE(白地に赤)
価格1,296 円(税込)
シリコマート社マカロンシート≪マカロンシート≫
シリコマート社マカロンシート≪マカロンシート≫
価格3,024 円(税込)
シリコマート社クッキーカッター&シリコンシートのセット≪クッキーチョコニャムニャム≫
シリコマート社 クッキーカッター&シリコンシートのセット≪クッキーチョコ ニャムニャム≫
価格2,160 円(税込)
シリコマート社クッキーカッター&シリコンシートのセット≪クッキーチョコドルチェ≫
シリコマート社 クッキーカッター&シリコンシートのセット≪クッキーチョコ ドルチェ≫
価格2,160 円(税込)
シリコマート社シリコンケーキ型≪ベルティーゴ≫
シリコマート社シリコンケーキ型≪ベルティーゴ≫
価格1,814 円(税込)
吉田晒(34センチ×10メートル)さらし
吉田晒(34センチ×10メートル)さらし
価格1,416 円(税込)
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WILTON ウィルトン 9インチスクエアーベイカー (カバー付き) 材質:スチールにテフロン加工 容量:2400ミリリットル
価格1,539 円(税込)
12センチ角の食パン型2個セット
食パン型12センチ角 2個セット 材質:アルタイト  容量:1728ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製
価格1,620 円(税込)
シリコン加工クグロフ型14センチ
クグロフ型 14センチ 材質:ブリキにシリコン加工 容量:730ミリリットル 日本製
価格1,728 円(税込)
スクエアデニッシュバー型240ミリ10本セット
スクエアデニッシュバー型 240ミリ 10本セット 丸底 材質:ブリキ(スズメッキ) WINGオリジナル 葛飾末広商店製作 日本製
価格3,456 円(税込)
スクエアデニッシュバー型180ミリ
スクエアデニッシュバー型 180ミリ 丸底 材質:ブリキ(スズメッキ) WINGオリジナル 葛飾末広商店製作 日本製
価格378 円(税込)
sue-f-13
食パン型 1斤(薄くて長い)材質:アルタイト 容量:1728ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製
価格950 円(税込)
スリムホットドック型
スリムホットドック型 材質:アルタイト 容量:130ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製
価格486 円(税込)
スリムホットドック型10個セット
スリムホットドック型10個セット 材質:アルタイト 容量:130ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製
価格3,996 円(税込)
26センチロールケーキ型
ケーキ型 パン型 26センチロールケーキ型 葛飾末広商店製作 日本製
価格864 円(税込)
ブリキのスリムパウンド型
スリムパウンドケーキ型 上部内寸230×50 材質:ブリキにスズメッキ 容量:672ミリリットル 葛飾末広商店製作 日本製
価格918 円(税込)
手のひらサイズの食パン型
食パン型 半斤サイズ(薄い) 材質:アルタイト 容量:864ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製
価格842 円(税込)
12センチ角の食パン型
食パン型12センチ角 材質:アルタイト 容量:1728ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製
価格864 円(税込)
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おにぎり型 材質:アルタイト 容量:123ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製
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食パン型 長四角の焼き型(ロング缶) 材質:アルタイト 容量:1140ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製
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ハンバーガー用型10.5センチ 材質:アルタイト 容量:288ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製
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上等な一斤食パン型 Aタイプ 材質:アルタイト 容量:1440ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製
価格864 円(税込)
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ドーナツ天板穴あき天板 材質:アルタイト WINGオリジナル 葛飾末広商店製作 日本製
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価格3,129 円(税込)
    

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