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絞り袋・口金





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◎◎◎◎◎ラッピング用の袋やリボン、シールがそろってます◎◎◎◎◎


口金の形と用途について

●サントノーレ

サントノーレは生クリームをたっぷりデコレーションする際にお奨めの口金です。シンプルなモチーフに仕上がりますので、そえるフルーツを引き立たせてくれます。丸口やモンブラン用に比べると難しいようですが、慣れると意外に簡単なんですよ。まずV字の切り込み部分が真上になるように持ちましょう。絞り始めは口金を垂直にスタートさせ、あとは手元に向かってゆっくりと引いてきます。絞り終わりはすーっと下に口金を引くとクリームがきれいに切れます。サントノーレ30ミリサントノーレ25ミリ


●モンブラン

モンブラン用口金は、名前の通りモンブランを仕上げる際に必要になる口金です。直径1ミリと直径3ミリでは絞ってみるとかなり印象がちがいます。直径1ミリの方が細やかな印象ではありますが、量産するには直径3ミリの方じゃんじゃん絞ることができます。仕上げに粉糖を少しだけふることによってさらに美味しく見えます。


●丸口

丸口は最もシンプルで汎用性があります。サイズによってシュークリーム生地を絞り出す際に使う直径10ミリ、細かい文字などを絞るときに便利な直径2ミリなどは人気があります。







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 1件 〜 14件 (全 14件) 







 18−8ステンレス シームレス口金サントノーレ25  切れ目25mm×底30mm×高さ45mm【02P03Dec16】
291円  税込、送料別

口金 製菓 絞り出し 6種類の口金と絞り袋と口金が取り外しが簡単にできる【自由が丘WING】口金 カップリングのセット【02P03Dec16】
1,744円  税込、送料別

製菓 ケーキ道具 デコレーション 業務用 【自由が丘WING】口金 孝義 丸 口金 (直径10ミリ)【02P03Dec16】
288円  税込、送料別







製菓 ケーキ道具 デコレーション 業務用 【自由が丘WING】口金 18-8 シームレス 口金 モンブラン (3ミリ)【02P03Dec16】
197円  税込、送料別

使い捨て 製菓 【自由が丘WING】使い捨て ペストリーバック 50枚 シートタイプ(絞り出し袋)【02P03Dec16】
1,530円  税込、送料別

 絞り袋No 8  12cm×22cm【02P03Dec16】
302円  税込、送料別







 絞り袋No18  26cm×48cm【02P03Dec16】
1,242円  税込、送料別

シリコン製 ケーキ作り 業務用 プロ イタリアからやってきました【自由が丘WING】シリコマート シリコン絞り袋 46センチ【02P03Dec16】
1,944円  税込、送料別、 在庫なし

 18−8ステンレス シームレス口金サントノーレ30  切れ目30mm×底30mm×高さ45mm【02P03Dec16】
291円  税込、送料別







 絞り袋(50枚入 使い捨て用)18cm×11cm【02P03Dec16】
1,350円  税込、送料別

 絞り袋No16  23cm×43cm【02P03Dec16】
1,080円  税込、送料別

ケーキ道具 デコレーション 絞り出し 口金の収納ができる 【自由が丘WING】口金 セット アイシングセット【02P03Dec16】
731円  税込、送料別
 (4件)






 
製菓 ケーキ道具 デコレーション 業務用 【自由が丘WING】口金 18-8 シームレス 口金 モンブラン (1ミリ)【02P03Dec16】
162円  税込、送料別

製菓 ケーキ道具 デコレーション 業務用 【自由が丘WING】口金 孝義 丸 口金 (直径2ミリ)【02P03Dec16】
234円  税込、送料別

 

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cb01175
ケーキ型 8個取りフィナンシェ型(シリコン塗装)(260×200)容量:240ミリリットル【02P05Nov16】
価格810 円(税込)
cb01176
ケーキ型 6個取りラフト型(シリコン塗装)(260×200)容量:295ミリリットル【02P05Nov16】
価格810 円(税込)
2001-04
サラサラまぶせる マラカス粉ふるい LS1526【02P05Nov16】
価格972 円(税込)
2019-08-10
連続使用可能なアルミケース ベイカー ローフパン型 LF4571(10枚入)天面長辺:16センチ(内のり) 容量:588CC 材質:アルミ【02P05Nov16】
価格961 円(税込)
2019-02-10
連続使用可能なアルミケース ベイカー 丸型 MRS3379(10枚入)天面直径:9.7センチ(内のり) 容量:225CC 材質:アルミ【02P05Nov16】
価格648 円(税込)
he-picset-24
ケーキピック24枚セット入り 各種詰め合わせ【02P05Nov16】
価格540 円(税込)
cb00155-s
クグロフ型 16センチ 材質:鉄にシリコン加工 軽量タイプ 容量:1150ミリリットル【02P05Nov16】
価格631 円(税込)
cb3040
クグロフ型 14センチ 材質:鉄にシリコン加工 軽量タイプ 容量:625ミリリットル【02P05Nov16】
価格573 円(税込)
cb3040s
クグロフ型 10センチ 材質:鉄にシリコン加工 軽量タイプ 容量:250ミリリットル【02P05Nov16】
価格554 円(税込)
2007-03-dog
18−8ステンレス 掛け式クッキー抜型ドック  85mm クッキー型【02P05Nov16】
価格313 円(税込)
2007-04-3
18−8ステンレス 掛け式クッキー抜型ポーズ3  70mm クッキー型【02P05Nov16】
価格313 円(税込)
2007-03-cat
18−8ステンレス 掛け式クッキー抜型キャット  80mm クッキー型【02P05Nov16】
価格313 円(税込)
264-01-17
ポリカクックボール 直径:17センチ 容量:0.9リットル 材質:ポリカーボネイト【02P05Nov16】
価格311 円(税込)
2002-04
ノルディックウェアー スイートハートローズパン【02P05Nov16】
価格5,508 円(税込)
18−8ステンレスクッキー抜型(5)ベア
18−8ステンレス クッキー抜型(5)ベア クッキー型【02P05Nov16】
価格165 円(税込)
ペストリーボード(人工大理石)
ペストリーボード (人工大理石)【02P05Nov16】
価格1,410 円(税込)
シフォンケーキカバー(外寸直径250ミリ×深さ160ミリ内寸245ミリ×深さ140ミリ)
シフォンケーキカバー(外寸直径250ミリ×深さ160ミリ 内寸245ミリ×深さ140ミリ)【02P05Nov16】
価格1,620 円(税込)
袋脱酸素剤対応袋ラッピング半透明に仏文字(縦に切り込み)/マチ無/100枚幅100×高さ135ミリ
袋 脱酸素剤対応袋 ラッピング 半透明に仏文字(縦に切り込み)/マチ無/100枚 幅100×高さ135ミリ【02P05Nov16】
価格1,123 円(税込)
ベーキングカップ(約100枚入)PETカップ純白丸型中直径(底)80ミリ×高さ30ミリ
ベーキングカップ(約100枚入)PETカップ 純白 丸型 中 直径(底)80ミリ×高さ30ミリ(入数に関しては2〜3枚の増減があります )(2番)【02P05Nov16】
価格842 円(税込)
グラシンケース(250枚入)7号深直径(底)44ミリ×高さ28ミリ入数に関しては2〜3枚の増減があります
グラシンケース(250枚入)7号深 直径(底)44ミリ×高さ28ミリ入数に関しては2〜3枚の増減があります(6番)【02P05Nov16】
価格502 円(税込)
18−8口付・目盛付・リング付深型ボール18センチ
口付・目盛付・リング付 ステンレス深型ボール 直径:18センチ 容量:1.8リットル 材質:18-8ステンレス【02P05Nov16】
価格867 円(税込)
12個取りマフィン型(ノンスティック加工)
マフィン型 ケーキ型 12個取りマフィン型 (ノンスティック加工)【02P05Nov16】
価格799 円(税込)
Linneリネン100%のキッチンタオルチェックWH/RE(白地に赤)
Linne リネン100%のキッチンタオルチェックWH/RE(白地に赤)【02P05Nov16】
価格1,296 円(税込)
シリコマート社マカロンシート≪マカロンシート≫
シリコマート社マカロンシート≪マカロンシート≫【02P05Nov16】
価格3,024 円(税込)
シリコマート社クッキーカッター&シリコンシートのセット≪クッキーチョコニャムニャム≫
シリコマート社 クッキーカッター&シリコンシートのセット≪クッキーチョコ ニャムニャム≫ クッキー型【02P05Nov16】
価格2,160 円(税込)
シリコマート社クッキーカッター&シリコンシートのセット≪クッキーチョコドルチェ≫
シリコマート社 クッキーカッター&シリコンシートのセット≪クッキーチョコ ドルチェ≫ クッキー型【02P05Nov16】
価格2,160 円(税込)
シリコマート社シリコンケーキ型≪ベルティーゴ≫
シリコマート社シリコンケーキ型≪ベルティーゴ≫【02P05Nov16】
価格1,814 円(税込)
吉田晒(34センチ×10メートル)さらし
吉田晒(34センチ×10メートル)さらし【02P05Nov16】
価格1,416 円(税込)
9インチスクエアーカバーBPAN
WILTON ウィルトン 9インチスクエアーベイカー (カバー付き) 材質:スチールにテフロン加工 容量:2400ミリリットル【02P05Nov16】
価格1,384 円(税込)
12センチ角の食パン型2個セット
食パン型12センチ角 2個セット 材質:アルタイト  容量:1728ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P05Nov16】
価格1,458 円(税込)
シリコン加工クグロフ型14センチ
クグロフ型 14センチ 材質:ブリキにシリコン加工 容量:730ミリリットル 日本製【02P05Nov16】
価格1,555 円(税込)
スクエアデニッシュバー型240ミリ10本セット
スクエアデニッシュバー型 240ミリ 10本セット 丸底 材質:ブリキ(スズメッキ) WINGオリジナル 葛飾末広商店製作 日本製【02P05Nov16】
価格3,110 円(税込)
スクエアデニッシュバー型180ミリ
スクエアデニッシュバー型 180ミリ 丸底 材質:ブリキ(スズメッキ) WINGオリジナル 葛飾末広商店製作 日本製【02P05Nov16】
価格340 円(税込)
sue-f-13
食パン型 1斤(薄くて長い)材質:アルタイト 容量:1728ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P05Nov16】
価格855 円(税込)
スリムホットドック型
スリムホットドック型 材質:アルタイト 容量:130ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P05Nov16】
価格437 円(税込)
スリムホットドック型10個セット
スリムホットドック型10個セット 材質:アルタイト 容量:130ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P05Nov16】
価格3,596 円(税込)
26センチロールケーキ型
ケーキ型 パン型 26センチロールケーキ型 葛飾末広商店製作 日本製【02P05Nov16】
価格777 円(税込)
ブリキのスリムパウンド型
スリムパウンドケーキ型 上部内寸230×50 材質:ブリキにスズメッキ 容量:672ミリリットル 葛飾末広商店製作 日本製【02P05Nov16】
価格918 円(税込)
手のひらサイズの食パン型
食パン型 半斤サイズ(薄い) 材質:アルタイト 容量:864ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P05Nov16】
価格758 円(税込)
12センチ角の食パン型
食パン型12センチ角 材質:アルタイト 容量:1728ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P05Nov16】
価格777 円(税込)
おにぎりころりん型
おにぎり型 材質:アルタイト 容量:123ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P05Nov16】
価格388 円(税込)
キューブ75をお買い上げいただくとWINGオリジナルビデオをプレゼントします【予約・5/15〜5末順次発送予定】
食パン型 キューブ75 材質:アルタイト 容量:422ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P05Nov16】
価格680 円(税込)
「ミニだけどロング缶」WINGオリジナルのビデオがついたセット
食パン型 長四角の焼き型(ロング缶) 材質:アルタイト 容量:1140ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P05Nov16】
価格748 円(税込)
10.5センチハンバーガー用パン型
ハンバーガー用型10.5センチ 材質:アルタイト 容量:288ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P05Nov16】
価格437 円(税込)
5センチミニキューブ型
食パン型ミニミニ50 材質:アルタイト  容量:125ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P05Nov16】
価格606 円(税込)
DVD付上等な一斤食パン型Aタイプ【@D】
上等な一斤食パン型 Aタイプ 材質:アルタイト 容量:1440ミリリットル 葛飾末広商店製作WINGオリジナル 日本製【02P05Nov16】
価格777 円(税込)
ドーナツ天板
ドーナツ天板穴あき天板 材質:アルタイト WINGオリジナル 葛飾末広商店製作 日本製【02P05Nov16】
価格2,235 円(税込)
フランスパンを焼くための畝の形のパン型
畝の形のパン型 フランスパン 材質:アルタイト WINGオリジナル 葛飾末広商店製作 日本製【02P05Nov16】
価格4,536 円(税込)
パンメーター
温度計 パンメーター【02P05Nov16】
価格1,352 円(税込)
霧ふき器
霧吹き器【02P05Nov16】
価格3,129 円(税込)
    

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