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シュールストレミング 世界一臭い食べ物! 【冷蔵手数料無料】【代引不可】(当店はシュールス…

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世界一臭い食べ物!シュールストレミング


当店はシュールストレミング販売実績日本一です。安心してご利用下さい。世界一くさい食べ物。スウェーデン産の
ニシンの塩漬けを缶に入れて発酵させた食品。

シュールストレミング 世界一臭い食べ物! 【冷蔵手数料無料】【代引不可】

商品番号  ka-001
価格5,940円 (税込) 送料無料
次回入荷予定:未定
売り切れました

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世界一臭い食べ方



好奇心旺盛な皆様なら一度は開けてみたい「シュールストレミング」。漫画「もやしもん」でその存在が広く知られることになったスウェーデンの伝統的発酵食品。そ う、世界一臭いことで有名なアレ。

その臭さは、アラバスター(臭いを数値化できる機械)の計測によれば、納豆の17.8倍、焼きたてのくさやの6.3倍。裂いたアザラシの腹の中に海鳥を詰め、地中に数年埋めて 作るエスキモー料理「キビヤック」の5.9倍、と異臭料理界の王様なのだ!

気圧の変化による缶の破裂の危険性を考慮し、空輸が出来ない。
船で運搬するにも冷蔵コンテナが必須、他の食品が積み合わせを嫌う、大西洋ニシンの輸入割当…等、年に1度日本に来るのも大変なシュール君。
来たら来たで、スーパーに置けない、レストランじゃ開けられない、テレビ番組のイタズラで使うとタレントが泣いちゃう…と散々。
それほどのものならば逆に食べてみたいと、正規輸入を行う川口貿易さん(東京都江戸川区)に問合せたところ「おすすめしません」との返答が(笑)。
輸入元さえ「おすすめしない」シュール君、どうしたら仲良くなれますか?…という訳で、何とか教えていただきました。




1. 無人島か河原に行きましょう。河原の場合、下流や風下に人がいないか注意してください。異臭騒ぎになる可能性があります。

2. 普通の缶切りでは曲がってしまうので、丈夫な缶切りを用意します。

3. 水をはったバケツの中で缶を開けます。

4. アクアビット(北欧の蒸留酒)で洗うと、3〜4割臭みが減ります。ウォッカでもいいですが、せっかくなので北欧産で洗ってみましょう。

5. マッシュポテト、玉葱、マヨネーズと混ぜ、パンにのせて食べます。

・・・あ、なんかおいしそう。

食べた後も臭いはしますのでその後の予定に注意が必要です。公共の交通機関は避けた方が無難です。
髪や手についたら洗う以外ありません。洋服についたら諦めてください。

話のネタには充分なシュールストレミング。チャレンジしてみますか?



「納豆」の17.8倍、「焼きたてのくさや」の6.3倍のシュールストレミング!







こちらがその外観・・・





内容物が衣服などに跳ねた場合、その異臭を完全に取り除く事はできません。







また、室内で開缶すると、数日間は臭いが残るため、必ず、屋外の人気がない場所でビニール袋などをかぶせてから開缶してください。





なお、こちらの商品は輸入自由化されておらず、輸入割り当て相当の扱いとなります。年に一度の輸入で売り切りとなる点をご了承願います。

内容量:300g

【保存方法】
※必ずお守りください
シュールストレミングは缶の中で発酵しております。
常温での保存はできません。発酵が進み、缶が爆発する事もあり、大変危険で す。必ず冷蔵庫にて保存をしてください。


非常に臭いですが、にしんを天然の菌で発酵させた食べ物なので、極めて安全です。漬物の一種でもあります。







<シュールストレミングとは>

シュールストレミング(Surstremming)は、主にスウェーデンで作られる、ニシンの塩漬けを缶の中で発酵させた発酵食品です。
スウェーデン語で「シュール(Sur)」は「酸っぱい」を、「ストレミング(stremming)」はバルト海の「ニシン」を意味します。


<シュールストレミングの食べ方>

<ご注意ください:缶は開ける時まで常温に戻さないようにしてください。常温では醗酵が進んで開缶時に噴出するだけでなく、身が溶けて無くなってしまいます。>

1)必ず屋外で、できればビニール袋(ゴミ袋)の中で開缶してください。
醗酵が進んでいると汁が噴き出します。 周囲や風下に人がいないことを充分に確認して缶を開けてください。

2)衣服や室内に汁が飛ばないようにご注意下さい。
※汁がついた服は洗濯しても臭いやシミが取れなくなります。あきらめましょう。

3)本場スウェーデンではパンや茹でたジャガイモなどにのせて食べます。
味自体は、かなりしょっぱく これだけで食べるのは難しいでしょう。



食べ終わった後の缶、汁は適切に処理をお願いします。








この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(18件)
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総合評価4.83

インヴォイスさん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2016年08月22日

使いやすく、デザインも気に入っております。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2015年12月13日

この店のシュールストレミングは管理が良いためか殆ど噴射しません。塩辛いので水でゆすいで皮を剥いて食べます。モチモチしていて美味しいです。食べれない方は、酸味の少ないパン、無塩発酵バター、シュールストレミング、ディルのみで試してみてください。それでもダメなら、甘みの強いジャガイモと塩イクラを追加し、無塩発酵バターを増量してみて下さい。今まで6回食べましたが、どうも玉葱、トマト、レモン、サワーク... 

xoxoTiaraxoxoさん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2015年12月10日

無事到着して友人にプレゼントしました。ありがとうございました。 

使い道 プレゼント 使う人 友人へ 購入回数 はじめて 


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